糖尿病人想吃甜的怎么办?

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大家好!我是在疾控中心从事艾滋病防治工作的医生,现在我来解答一下!



众所周知糖尿病人的饮食管理非常苛刻,但有时候嘴馋就想吃糖怎么办?回答这个问题前,首先我们得弄清楚糖在体内是如何分解代谢的。平时我们测量的血糖,指的是血液中的葡萄糖。并不是只有糖类物质才含有葡萄糖的成分。实际上吃进去的食物经过消化道的分解,一部分代谢产物经过肾脏或随大便排出,一部分转化为葡萄糖,因此即使是正常人餐后血糖也会升高,血糖升高会促进胰岛素的分泌,胰岛素促进肝细胞、肌细胞、脂肪细胞摄取、贮存和利用葡萄糖,为正常的生命活动提供热量。因此正常人的血糖不至于升高超过正常的高度。糖尿病人由于存在着胰岛素的相对不足或者是绝对缺乏,葡萄糖利用率大大下降,蓄积在血液中,血糖升高。葡萄糖无法被机体吸收利用,即使吃的多体重却减轻。



那么糖尿病人该如何解糖瘾?

一、少量多次摄入

平时吃进去的吃食物最后都要消化转化为糖类,变成糖的时间大概需要半小时到一小时,所以把想吃的糖类食物分成数小块,2小时吃一块,既可以解馋又可以避免血糖超过正常值。但是无论分成几块,一天总的摄入量不能太多哦。

二、食用代糖产品

代糖产品指的是食物甜度好,但在体内的利用率低。因此进食后对血糖不大。常用的代糖有下面几种,糖有可根据自己的需要选择。

1.氨基酸糖或蛋白糖类。甜度很高,属非营养性甜味剂,对血糖和热量的影响不大。由于其具有不耐热性,不适合高温烹饪方法,建议在使用时临时加入即可。

2.甜叶菊类。是从一种甜叶菊中提取出来的甜味剂,甜度是蔗糖的300倍,但热量却低得多。食用后不增加热量的摄入,也不会引起血糖的波动。

3.果糖。果糖是一种营养性甜味剂,进入血液以后,能一定程度的刺激胰岛素分泌,果糖的甜度很高,少量食用既可以满足口感,又不至于引起血糖剧烈波动。不过果糖吃多了还是会影响血糖,所以要把控量。

4.木糖醇。木糖醇的甜度是蔗糖的一半,升糖指数也比较低,而且它在体内代谢不需要胰岛素参与。但木糖醇吸收率低,吃多了可能会引起腹泻,其在体内氧化后也会产生少量热能,不建议长期大量食用。



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甜味是目前为止唯一可以给人类带来愉悦感的味道,这是千百万年进化而来的结果,因为自然界中甜味往往意味着能量,因此对于需要能量补充的人类而言,获得甜味是一种愉快的经历。

糖尿病患者想吃甜的,可以先测一下血糖,如果血糖偏低,那完全可以按照低血糖处理流程予以含15g碳水化合物的饮食。如果血糖控制还不错,那么也可以适量进食。但是如果血糖控制不好,那么可以先临时予以人工甜味剂(如阿斯巴甜,甜菊糖等),另外调整控制血糖的方案以获得血糖的控制。

从中医角度,想吃甜的往往意味着脾虚湿盛,那就需要注意避免辛辣油腻的饮食,配合使用一些健脾化湿的中药调理一下看看。


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确定太馋吃一点勉强可以,木糖醇类或蜂蜜丶柚子丶樱桃等。但别放肆,习以为常。否则,你在慢性自杀。


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糖尿病人想吃甜品有个好办法,就是用甜味剂来代替糖。常用的甜味剂有甜叶菊糖、双歧糖、阿斯巴甜、木糖醇。它们的甜度远强于糖,但对血糖没有影响,热量极少或没有热量。需要注意的是,添加了甜味剂的食品并不真等于“无糖”,也不能多吃。例如“无糖月饼”,虽然不含蔗糖,但其主要成分是淀粉和脂类,可以产生高热量,进食后会明显升高血糖,切不可放开食用。


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糖尿病患者也不是一定不能吃糖,有些食物中含有糖,胆是也是能够食用的,下面教大家如何选择适合自己的糖。

  吃甜食的原则:

  血糖控制不好时,不要吃甜食。血糖控制稳定时,可少量用甜食,如水果、甜点等。

  学会食物换算原则,进食甜食后应相应减少主食摄入量。进食甜食前后要监测血糖,了解甜食对血糖的影响。

  水果、甜点等在两餐饭中间或晚上睡觉前吃比较合适。发生低血糖时,立即吃些甜食,以便升高血糖。使用不影响血糖或影响较小的甜味剂,也是一种较安全的选择。

  吃甜食的小窍门:

  甜食与主食一起吃,消化吸收得较慢,血糖也不会像空腹吃时那样猛然升高。因此,可在吃饭时少量吃点甜食,但要注意减少主食量和监测血糖。

  糖尿病患者可以吃水果。可选择含糖低的水果做为两餐之间的加餐,一次不超过2两为宜。少吃含糖高的水果如香蕉、荔枝、红枣、柿子等。

  月饼的脂肪与糖分含量都很高,不宜经常食用。品尝月饼时可切成小块吃,一天最好别超过一个。并适当减少主食量。

  冰激凌是一种高糖食物,一般不要食用。偶尔吃一支也未尝不可,但要注意监测血糖

在此建议患者们,平时可以饮用一些桑葚火麻茶,此茶含有大量微量元素,可以对身体各器官有很好的调理作用。其中含有的铬元素就有促进胰腺分泌胰岛素的作用,这样可以更好的降血糖,即使药物吃得少了,也能起码作用。


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糖尿病也不是一点甜的都不能吃,要是合理计算还是能吃些甜食的。糖尿病人想吃甜品还有个办法,就是用甜味剂来代替糖。它们的甜度远强于糖,但对血糖没有影响。

其实,糖尿病患者在吃甜食时,只要搭配流健颗粒一起吃,都不用害怕餐后血糖飙升。流健颗粒被医生成为“食物的最佳搭档”。流健颗粒会随着食物一起进入小肠,吸附包裹食物里的单糖分子,减缓肠道黏膜对单糖分子的吸收速度,使我们餐后两小时的血糖高峰值改善为六小时单糖缓慢吸收,使餐后血糖得到稳定控制。流健颗粒在我们体内发挥物理作用,不会损害胰岛功能和其他组织细胞,起到延缓并发症的作用。长期服用流健颗粒,糖友可以停掉降糖药。


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糖尿病人可以吃哪些糕点?

糖尿病人可以吃木糖醇做的杂粮金条,燕麦饼干等甜点。

木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元合成,供细胞以营养和能量,且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿),是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。


临床试验表明,燕麦的填充作用可以产生饱腹感,能够减少能量的过多摄入,控制血糖水平,防止餐后血糖升高,使血糖趋于平缓,因此可以改善糖尿病患者的症状并减少对胰岛素的依赖,缓解糖尿病患者常伴发的心血管并发症。所以,燕麦非常适合糖尿病患者食用。

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艺玮老师


其实戒糖的整个过程,是一个循序渐进的过程,首先先把日常生活之中的白糖给全部禁掉,之后你可以适当用些蜂蜜来作为甜味替代品

再来,可以渐渐地也把蜂蜜也戒掉,多用一些天然水果来作为甜味的替代品。水果本身也是很好的零食,可以把它风干起来,做成各式各样的水果干,想吃的时候就可以来一口。

过去20年,傅老师自己就是拿水果来作为甜味剂的替代品,发现随着饮食之中糖摄取量的减少,身体自我疗愈恢复的能力就会增强。

综上所述,给自己一个月的时间,彻底地把糖禁掉,你会发现身体真的会给予你更好的自己,来报答你付出的努力和坚持!


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