近日由長春市文明辦、長春日報社、長春市衛生健康委員會、長春市市場監督管理局、吉林省飲食文化研究會聯合倡議：
提倡市民養成“公私”分明的就餐習慣。儘量分餐，無法分餐時夾菜盛湯用公筷公勺，取菜不挑不揀，筷子不當牙籤，避免交叉傳染;就餐時主動索要公筷公勺，以實際行動向身邊親友宣傳使用公筷公勺的好處，帶動更多人樹立起文明衛生的安全用餐意識。
提倡酒店餐廳、食堂設置“公筷公勺架”。儘量“一菜一筷，一湯一勺”，使公筷公勺成為餐桌上的“常客”。餐飲單位制定配套服務規範，提醒、引導公眾使用公筷公勺，共同打造用餐有禮的文明窗口。
那麼如何才能做到呢，主要有以下幾點建議
一、在家吃飯時：
1、固定餐具：每家庭成員有自己的碗、筷子、勺子、水杯，外形或顏色上容易辨別。
2、踐行分餐：把做好的飯菜直接分到家庭成員的盤子、碗裡面，大家只是圍坐在桌子上一起吃飯。
3、公筷公勺：不能分餐，每個人使用自己的碗、筷子和勺子吃飯，在每個菜盤、盆、鍋等盛食物的容器上，放上公筷公勺，每個人都用公勺公筷夾、盛食物。
4、兒童餵養：鼓勵孩子儘早獨立進食。對不能進食的嬰幼兒，家長或監護人一定用適當的方式感覺孩子食物的溫度，嚴格禁止用嘴嘗試孩子食物、幫助孩子咀嚼食物、口對口餵食孩子、與孩子公用餐具等做法。
二、餐館就餐時：
1、提倡帶上自己的筷子和勺子，把餐館的餐具作為公筷公勺。
2、使用餐館的餐具，主動要求在每個菜盤、盆、鍋等盛食物的容器上配備公筷公勺。
針對不同消費場景採取相應公筷制
建議餐飲門店配備與私用餐具有相對識別性的公筷公勺，便於消費者根據顏色、長短、形狀或材質等直觀性地區分。
有條件的餐飲企業可委託定製帶有“公”字標示的專用公筷公勺；
為避免公筷公勺直接接觸餐桌，餐廳應儘量配置專用公筷公勺架，以消費者識別、取用為優；
嚴格做好公筷公勺的清洗、消毒等工作；
設置公筷公勺專用存放區域，如公筷公勺消毒櫃、公筷公勺自取盒、公筷公勺專用抽屜等，方便員工和消費者識別取用。
比如針對火鍋或必須在餐桌熟制的菜品，餐廳應提供與私筷、常規公筷具有區分度的“生料專用公筷”；針對自助餐廳或消費者自行取餐的食堂場景，應配置與菜品對應的、便於取用的公筷公勺，並儘量配置單獨擺放公筷公勺的托盤或托架。
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