在全民关注健康养生的今天，不少人或多或少会选择服用一些特殊食品来调节机体功能，增强免疫力等。在琳琅满目的特殊食品中如何选择适合自己的呢？“科学认知”是第一步。
特殊食品的适用人群
相信不少人都已经知道保健食品的定义，其实大家口中常说的保健食品就是属于特殊食品。今天在这里安安再跟大家讲多一遍吧。保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，不同于普通食品，它的特殊性体现在具有调节特定人群机体功能的作用。保健食品不具有疾病预防、治疗功能，不能代替药物。
当代人普遍存在一个亚健康的问题，主要表现为人的身心处在疾病和健康之间的状态，身心疲劳是其表现之一。
当平常的膳食营养不能满足机体生长发育和机体健康平衡时，可以通过食用特殊食品给予补充，以使机体达到营养平衡的健康状态。所以呢，需要调节机体功能的人群，可对照保健食品功能选择适合自己的产品哈。下面我们来看看调节肠道菌群的特殊食品吧。
调节肠道菌群的特殊食品
一般人体的胃肠道内有三种菌群，可分为益生菌、中性菌、致病菌。肠道菌群具有营养代谢作用，主要为：参与营养物质的消化吸收；参与体内“垃圾”的排出；正常肠道菌群能刺激免疫系统，诱导粘膜免疫反应，影响机体整体免疫。
可见调节肠道菌群对于增强免疫力具有重要作用。今日份我们来看看益生菌吧。
益生菌的保健功能
益生菌的保健功能主要为补充肠道的有益菌，在肠粘膜上形成一个屏障保护功能；抑制肠道有害菌，调整肠道菌群；促进肠蠕动，提高免疫力。
增强免疫力
研究表明，益生菌能通过激活巨噬细胞、增强自然杀伤细胞活性和增加免疫球蛋白，从而达到增强非特异性免疫和特异性免疫应答的效果。益生菌的活菌细胞、死细胞和发酵产物都具有免疫调节功能。
调节肠道菌群，改善胃肠道功能
益生菌能在体内相互协调、相互制约、共同形成一个平衡的微生态系统。当它进入肠道后，就会在肠内进行繁殖，有效抑制病原菌和有害人体健康的细菌繁殖，最终达到维持肠内菌群平衡的作用。此外，肠道益生菌群还可通过与外来菌群对营养物质的竞争来抑制杂菌。
想要选择特殊食品补充膳食营养不足的童鞋们清楚了吗？首先明确自己的“不足”再对症选择哈，例如想要增强免疫力、改善肠道菌群的小伙伴那就可以考虑益生菌啦。如不确定，最好先咨询专业营养师哈。
1.《食药知识》，安安网
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