很多人的馒头，蒸出来表面坑坑洼洼，总是不成功。
今天来给大家分享一下我蒸馒头的方法，这是一个高级面点师的朋友教我的，一定要收藏好哦。
用这个方法蒸出来的馒头，奶香四溢，又白又软，光吃馒头都能吃三大个。
如果您喜欢，请动动发财的小手给我评论，感谢转发收藏的朋友，您的认可，就是我分享的动力，感谢！
希望我们能成为老朋友，一块越来越好~
我们先来看看都用哪些原材料。
面粉100克，牛奶50克，酵母一克，白糖10克，玉米油少许。
1、 先准备一个大碗，把所有原材料放到碗中。
2、 用筷子将面搅成如图所示的面絮状，在盆里将面揉成一块。
3、 使劲揉，把面团揉得光滑就可以了，如图所示。
4、 将面团放到盆里面，盖上盖子，醒发二十分钟。
5、 醒发后，继续揉面，要把面里的气孔揉出来。（这一步要多揉一会，确保面团里没有气孔，可以切开看一下）
6、 将面团分成三小部分，继续揉，揉的次数越多，面约光滑，越好吃。
7、 面团揉完之后，做成馒头胚子形状。
8、 蒸锅里加水，将馒头胚子放入蒸锅中，盖上锅盖，开火，一分钟后，马上关火。
这个温度是最适合馒头发酵的，夏天发酵30分钟，冬天发酵1小时。
9、 冷水开火，蒸20分钟，然后再焖3分钟左右，就可以了。
用这个方法蒸出来的面头，浓浓的奶香味，家人都爱吃。
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祝您一生好运幸福~
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