「慢達世界」第156期:住進上海養雲安縵,見證百年老宅的新生

作者 | Amanda

環球旅行家

微愛訂製旅行創始人

想把周遊世界的故事講給你們聽!

在酒店界,上海養雲安縵是一個獨特的存在,它不追求奢華,向來低調,卻是世人心中 “奢侈” 的代表。它的獨具匠心之處,在於譜寫出了一幕讓人意想不到的穿越大戲:一段拯救千年文化與歷史的浩大工程,橫跨華東數百公里的慈善營救與古宅拆建接力,造就了一座香樟古木環繞的古宅村莊在魔都的異地重生。


由於當地修建水庫,江西撫州的古樹和古宅遭到威脅,為使它們免遭被水淹沒的命運,江西出生的企業家及慈善家馬達東先生,帶領由植物學家組成的團隊親自選擇移栽的樹木,並邀請精通中國古建築的工程師和專家團隊負責從江西 30 個村落中拆解、運輸珍貴古代建築,並在上海進行重建。過去十年中,馬先生耗費大量人力物力,將這些古樹和古建築從千里之外的江西撫州搬運至上海閔行。


修建 10 年,耗資 33 億;全球佔地面積最大;13 個別墅,24 個套房,國內房價最高的酒店,這就是——

上海養雲安縵。這份 “奢侈” 包裹著的,是對傳統文化的尊重,對自然生命的敬畏,對成功企業家所承載的社會責任感的踐行。


算不上是酒店控和安縵痴,但住過這麼多頂級酒店,還是被上海養雲安縵徹底震撼到了。


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一走進養雲安縵這隱藏在遠離上海都市喧囂的靜修之地,馬上就像穿越到絕世聖地一樣,頓時覺得自己要化身為大隱隱於市的大神,開始譜寫一段傳奇的江湖傳說。


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據講解員介紹,整個酒店項目由安縵御用建築師 Kerry Hill 親自操刀,大堂以金絲楠木為主要載體。所以,走進酒店大堂就能嗅到金絲楠木特有的香味,


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鏤空雕花的設計灑落一地細碎光影,拍起照來有一種古典的美感,甚合我意。


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每座老宅都是一院一落

的設計格局,配有多間臥室、私人庭院、寬敞起居室與用餐區、戶外泳池與露天按摩浴缸。臥室兩側就是院落,晚上能與青蔥綠植相擁而眠,連睡眠質量都感覺提升了不少檔次。


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住在裡面,看著每一個房間、每一件傢俱、每一副字畫、每一處精美的雕刻和佈置,不可避免地被它們所散發的濃厚文化氣息所薰陶、感染和振奮,因為為了讓老宅的內涵最大限度得到保留,設計師只通過細微的干預,便使其完全滿足了現代人的居住需求,把舒適的日常生活,無縫融入到擁有 400 年曆史的建築中。


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往常住酒店,更多的是體驗酒店的水療、SPA 、瑜伽等放鬆身心的項目,但在養雲安縵,每天都有各種香道、茶道、古琴、書畫、刺繡等中國傳統文化課程等著大家去體驗和感受。


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在中心地帶,還有一座曾經作為古村落私塾的宅子被命名為 “楠書房”,也是安縵養雲的 “書房” 所在,在這裡可以看書、會客、品茶、修養身心……感受難得的大隱於市的清淨感。


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本來只想著要在養雲安縵度個遠離都市喧囂的小假期,沒有想到,不僅深深愛上了這裡的傳統文化課程,也為這裡的餐飲折了個腰,一路上都是驚喜。


主打江西菜的中餐廳竹辣,雖然因為一行人不怎麼能吃辣而未能有口福品嚐,但聽聞確實是上海最地道的江西餐廳,應該也是值得 “貢獻” 胃容量的好去處。


我們選擇的意大利餐廳 Arva,是這裡唯一一間西餐廳,就餐環境帶有一絲安縵獨有的中式禪意。


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這裡的食物,光是精緻的擺盤和繽紛的色彩,就已經足夠俘獲我的心了。家庭分享式的熱鬧意大利菜系讓一行人都吃得很開心,用完一餐飯,像是經歷了一場漫遊意大利的旅行。


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都說吃飽了就想小憩休息,但我總喜歡在餐後一邊漫步,一邊天馬行空得思考。尤其是在養雲安縵這樣一個聯結著傳統文化、自然古老生命的地方,文化、傳承、生命、力量、敬畏等等關鍵詞在我頭腦中浮現和跳躍。


特別是站在這顆已存活了 2000 多年的樹王前,就忍不住生出敬畏珍惜之心,聽說它在遷徙過程中被鋸掉了枝椏,但從江西撫州到上海閔行,700 多公里的距離,她還是頑強不息的存活下來了。


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大家都相信,這棵繫著紅繩的樟樹王,不僅是跳動著的生命,還有屬於它自己的靈魂。也許也正是如此,老樹感受到這些保護和傳承傳統文化之人的用心和敬意,在用它生生不息的生命告慰大家吧!



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