前言:
雞:我害怕。 我只想體面離開。
王一博:我太難了。 阿姨好,我是口水雞。
林大廚:你可以的! 你做不好責任在我。
粉絲:笑死我了! 讓我穿過去給你幫忙吧!
在《天天向上》這所學校,酷蓋王一博解鎖了不少新技能:開挖掘機,劍舞,說相聲,變魔術……這期,天媽又給一博佈置了新作業——做菜。話不多說。先上成品。
嗯嗯,相當不錯。
正文:
《王大廚養成記》
- 1.懵懂無措給雞泡澡、按摩、聊天(雞,手機玩多了……)
- 2.一臉嫌棄徒手撕雞(為什麼沒人告訴一博要先把雞煮一下再撕。請考慮一下雞的感受,它只想體面的離開。)
- 3.弱小無助等待一鍋水開,等待老師上線。
- 4.大師氣場兩米八,煎炸燉烤全靠他——林大廚上線。
正式製作開始:
- 5.蔥絲,香菜,鹽巴,料酒醃製;放入鹽巴,雞粉煮熟(薑絲沒有,不是問題;鍋不夠大,不是問題;沒辦法控火,不是問題;責任在老師,不在學生);
- 調製醬料(林大廚唐僧附體,酷蓋兩字秒回);
- 切條,拌勻,擺盤,“喲喲喲切克鬧,芝麻花生來一套”。
- 6.長舒一口氣,廚房小白完成了人生第一次正式下廚。是不是像極了第一次下廚的你?
- 從最初的“我做不了”,不斷遭遇重重困難,幸有良師指導,和自我的不斷挑戰,方能解鎖廚藝新技能,體味一餐之辛苦。
- 看到一博做的口水雞,想嚐嚐嗎?
別做夢了,還是自己做吧!
口水雞做法:
1.雞半隻(最好是土雞)。
2.先冷水下鍋。
3.至水開,然後去掉浮沫,冼乾淨。
4.再將水燒開至7成,放入冼淨的雞,加入八角,花椒,蔥,姜等。
5.燒至雞斷生即可。大概15分鐘時間。
6.放入冷開水中涼透。
7.將雞切成塊。
8.紅油,麻油,醬油,糖,鹽,醋,蒜末,薑末,蔥末攪拌好,淋在切好的雞塊上。
大功告成!王一博同款!
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