無論過去還是現在，大米是一種十分受歡迎的食物，不僅含有很高的營養價值，而且味道也是挺不錯的，最關鍵的是，做法是非常的多。如果說沒有什麼胃口的話，那麼就可以將米做成白粥，要是肚子特別的餓，則是可以做成米飯啦。
當然要是以上這兩種做法都滿足不了自己的胃口，那麼就可以跟一些新鮮的食材搭配在一起，直到自己喜歡吃為止就可以啦。起初，小愛覺得世界上只有一種大米，但是最近這段時間才發現，其實它還是有非常多的品種，所以才介紹給你們。
平常所吃到的大米特別的短，但是有一種大米呈現出來的是黑色的，而且長度特別的長，每一顆都是可以達到五釐米左右，當然也可以達到更高，具體還是得看實際情況才行。說到這裡，大家肯定是特別的好奇，到底是什麼樣的？其實叫做菰米。
菰米對於環境的要求特別的高，只有在那種沒有任何汙染的地方，才可以生長出來的，當然過程當中，還是需要不斷出處理才行，不然長到一半是會出現壞掉的情況。不過話說回來，菰米的價格並不是那麼的便宜，一斤需要兩百塊錢才可以吃到。
雖然說價格比普通的米高出幾十倍，但還是有很多人願意花錢購買來吃，畢竟菰米做成美食之後，味道真的是很不錯，營養也是特別的高，保證你們會喜歡上這樣的味道的。到目前為止，小愛只吃過一次菰米，當然有機會還是會繼續吃的。
生活條件特別好的朋友，那麼就可以適當的買一些菰米來吃，要是經濟不是那麼好，選擇普通的大米也是不錯，畢竟吃了那麼多年的。最後溫馨提示，要做成美食之前，一定要清洗乾淨哦。看完之後有什麼想要說的話，歡迎在評論區域裡告訴一下小愛哦。
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