雞矢藤小故事
相傳，南宋德祐元年，（公元1275年），有一錢姓商人，為了避開戰亂，拖老攜幼的往南方投奔親戚，無奈走到湖南衡陽地區，被一夥山賊攔路，搶去財物，殺人滅口。所幸女僕蓮姑拼命奔跑，保住小主人繼業一命來到廣東韶關，正悲傷絕望之際，幸好在一小鎮上遇見一位多年不見的同鄉秋平，真是天無絕人之路啊！於是，帶著小主人在秋平家旁邊的一間破房先安頓下來。
此時，正值春末夏初，溫溼天氣，驟冷驟熱，蓮姑多年的風溼疼痛常常來犯，一旁的小主人繼業雖然才7、8歲，但知道家庭破落，十分懂事，常常幫蓮姑捏腿捶背，以解一時之痛。時間久了，兩人就像母子一樣相親相敬。
有一天，當地一位財主因為治好了兒子的病，在自家門前發放大米豬肉，算是做些善事，報答神恩。蓮姑剛好經過，帶上繼業一起去領取施捨，財主見是一個小孩過來，加倍贈予，讓兩人感激不盡。
繼業自從家破人亡後，已很久沒吃過肉了，加上蓮姑一手好廚藝，於是，就敞開肚皮，大吃一頓。豬肥米香的，第二天，繼業就生病了，老覺得吃不消的，肚子脹滿難受。
此時，她的那位老鄉秋平姨笑了說：“是你們有好東西不讓我一起分享，所以才會這樣啊！”蓮姑一想也是，自己落魄的時候，正是這位老鄉搭救，一時間滿臉通紅，接不上話來。秋平姨說：“我在這裡學了一個土辦法，可以治一治這孩子的病，不過，你們要請我吃半斗大米。”蓮姑想了想，家裡剛好還有一點米，於是，就馬上把大米交給老鄉。秋平姨二話不說，拿著大米就往自家走去。
繼業積滯難受，於是跟了上去，只想阿姨能快點幫幫自己。只見阿姨先用盤子把大米浸泡著，走到自家圍牆旁的攀藤植物，摘下一盤葉子，用刀剁碎葉子。繼業拿起一片葉子一聞，馬上就想吐了，原來，這葉子的氣味非常難聞。繼業正覺得奇怪，阿姨拿這葉子幹嘛呢？此時，蓮姑也來了，拿起一片葉子聞了一下，確實難聞。問同鄉秋平：“這是什麼？”秋平笑著說：“這叫‘雞屎藤’，是不是很臭呢？”只見，秋平姨用剁碎的葉子連同浸泡好的大米，一起放在石磨上絞磨成漿，用一盤子裝起來。生火燒鍋，放點水，再放入點粗糖，粗糖融化後，把一半的米葉漿也倒進鍋中，用一條木棒搗拌，米漿燒開後，馬上把熱漿倒回盤裡的生漿中均勻攪拌，讓生漿熟漿拌成一體，最後，在鍋中放入清水，把整盤米葉漿架在水面蒸熟。工序雖然有點複雜，但秋平姨心靈手巧的，一盤香噴噴的“雞屎藤糕”一下子就做好了。
繼業畢竟還是小孩，米糕還沒涼，已經迫不及待地鬧著要嘗一口了。此時，蓮姑也過來了，嘗上一口，感覺甘甘甜甜的，剛剛難聞的臭味變成了一股特別的草香，十分好吃。當天晚飯，三個人就有說有笑地把整盤雞屎藤糕吃完了。果然，第二天，繼業的積滯消退了。說也奇怪，蓮姑感覺連日來的風溼疼痛也舒緩多了，想來想去，應該也跟吃了這雞屎藤糕有關。但家中所剩大米不多了，只能摘些葉子煮粥吃。經過一段時間的嘗試，感覺這雞屎藤確有利水祛溼的作用。
不知不覺過了一段時間，有一天，蓮姑告別了同鄉秋平，帶著小主人繼業繼續南下尋訪親戚，但一直沒有親人的下落，他們只好找一個小鎮住下來。
蓮姑一個婦女人家，又帶著一個小孩，真不知能做什麼活，看見路上到處長滿雞屎藤，自己空有一身廚藝，於是，乾脆叫繼業幫忙，做起“雞屎藤糕”的小生意來。每天早上做好幾盤糕，挑起擔子，在大街小巷叫賣。開始，人們也不怎敢吃，後來，有些吃過好的，就介紹給別人吃，時間久了，竟然生意紅火起來。後來，蓮姑又做了“雞屎藤粑仔”，“雞屎藤餈”等等，成為當地一特色小食。
中藥雞矢藤
藥用部位：
茜草科植物雞屎藤的地上部分。
別名：
雞屎藤、臭藤、牛皮凍。
性味歸經
性平，味甘、苦。歸脾經、胃經、肝經、肺經。
功效與作用
祛風活血、止痛解毒、消食導滯、除溼消腫。屬祛風溼藥下屬分類的祛風溼強筋骨藥。
臨床應用
用量10～15克，煎服或浸酒服；外用適量，搗敷或煎水洗。用治風溼疼痛、腹瀉痢疾、脘腹疼痛、氣虛浮腫、頭昏食少、肝脾腫大、瘰癧、腸癰、無名腫毒、跌打損傷等。
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