关运福
自己买菜做饭会更省钱吗？
毋庸置疑！在同等菜肴的情况下，一定是更省钱。
在家里做饭，其实还不仅仅是省钱，也更卫生，也更有家的味道。
就象我做的这顿二人食的十元成本的三菜一汤；
用十元钱买菜，做出三菜一汤，有有荤有素，有菜有汤，看看你也可以吗？
食材，选择一般的应季蔬菜，鱼，选择小鲫鱼，炖汤不错。
成本如下；
1.红烧豆腐~1.5元。
2.肉丝炒青椒~4元.
3.番茄炒蛋~1.5元.
4.小鲫鱼汤~3元。
油，盐，姜，葱，料酒，酱油，等等调料不在内。
肉丝炒青椒；4元
番茄炒蛋；1.5元
红烧豆腐；1.5元
小鲫鱼汤；3元，
老妈爱做莱
鄙人认为，自己做饭省钱又好吃！
昨天我自己做了一份红烧肉，算一下成本啊，买了一块五花肉，成本是20元，葱是买蔬菜送的，八角桂皮花椒干辣椒糖都是以前买好的，一次买的不会用光，配料加起来的话成本算它5块钱吧，又加上水电费和米饭各一元的话总共27元吧！在这期间，其他花费就是成本和时间的问题了，如果我们在外面普通餐馆点一份同样分量的红烧肉，估计得50到80之间，好一些的餐馆就更贵了。总之，自己做饭不仅卫生，还省钱，对于坐办公室的人来说还加了运动量，实在是不错的选择了！
图片红烧肉没有拍照，这个菜还是以前做的，我觉得味道还可以哦，哈哈😄
妡灵静静
小宝可以给大家分享一个“一个人做饭省钱”的秘诀，这是小宝大学实习的时候，工资不高，并且还承担着房租的苦逼亲身经历。
早上用葱花做个炝锅挂面，卧上一个鸡蛋；中午吃馒头，炒个西红柿鸡蛋（炒菜是可以换花样的，但还是以素菜为主，偶尔吃顿炒肉菜）；晚上就喝点燕麦粥（一大袋子的那种，能喝一个多月的那种），有时候还就着点榨菜吃。按照这样的伙食标准，一个星期也就花个50、60块钱，平均一天十块钱都不到，这可是相当省钱了。
所以小宝作为一个过来人，可以负责任的告诉你，只要隔三差五就想吃肉的人，那么一个人买菜做饭就不会省钱。只有一种例外，那就是省吃俭用的狠人，一个月都闻不到肉腥味的纯素食主义者，只有在这种情况下，一个人做饭才叫真省钱。
就拿石家庄来说，虽然房价高了不少，但是在物价方面相对于北上广深来说还是非常低的。去菜市场买两人吃的菜，基本上就花上15块左右就足够，而且这还是一荤一素两个热菜的标准，再配上馒头、烙饼一类的，就能吃撑了。
举例说明：馒头6个（个不大），2块钱；一颗洋白菜，5块钱；两颗洋葱，4块钱；猪肉，6块钱。这就是一道素炒洋白菜，以及一道洋葱炒肉，因为有猪肉的原因所以稍微贵一点。但是不吃荤腥的，用西红柿炒鸡蛋来代替这就更便宜了。就拿两个人吃的饭来说，两人平均一下，这一顿饭也就花个8、9块钱，就能吃饱吃好。
但是一个人买菜做饭吃那就不划算了，在花销上来说，和点外卖差不了多少。因为一个人做饭基本上就一个菜，要是光吃炒素菜还好，去菜市场溜达一圈也就7、8块钱的事儿，蔬菜、主食就都买好了。要是再买点猪肉、鸡腿肉一类的解解馋，基本上也得花个10多块钱。
可见，一个人做饭并不省钱，但是从营养、卫生的角度来说，一个人在家做饭比点外卖要强很多。毕竟自己买菜、做菜，别管好吃难吃，起码自己心里有数。而外卖用的食材以及厨房的卫生不确定因素太多，这外卖也是让人吃着不放心。而外卖并不是一无是处，起码让人省时省力，坐着不动就能吃上饭。所以说不为了省钱，就为了自己着想，有条件的话，还是应该自己做饭吃。
我是小宝侃美食，挑逗味蕾，不管饱！
小宝侃美食
你好，本人经常自己做饭，倒是可以就这个问题聊一聊。
自己买菜做饭，要省钱还是挺容易的；又想吃好又想省钱，这个就不大容易了。
以我个人来说：早上稀饭加泡菜，偶尔做包子馒头，均摊下来2块钱吧；中午自己炒个荤菜，加饭，大概8块的样子；晚上也是荤菜，也是8块左右。综上，每天只说饭菜钱，不超过20块。有时候，我还一天三顿都吃面，买颗大白菜能配好几顿；有时候，想喝酒了，就买两瓶啤酒和一份凉拌猪耳朵之类的，得30左右。这两种情况都不多，算下来，每个月吃面不会超过十顿，喝酒什么的也就两三次。因此，算下来，每个月的饭菜钱大概在500块左右。
接下来，我们来把自己做饭和外面用餐做个简单比较。我在成都呆了四年了，每次自己一个人去看电影之前，会在周边的饭店吃个饭。这些地方的饭菜可就不便宜了，一顿就能花掉30多块，要想省的话，就只好去稍微远点的地方吃面，大概在10块左右。比之自己做饭，这样的开销已经是平常的两倍，甚至更多了。
有人可能会问，你不买水果、不出去嗨吗？这个就另算了，水果钱控制住100块以内，出去嗨一次几个月都不会再出去了。况且，我是基本没朋友的那种。穷则独善其身，我就是这么干的。现在没工作，更要注意节省了，指不定哪天都要开始顿顿稀饭加泡菜了。
小明的读书笔记
我自己觉得买菜做饭没有多省钱，觉得就是干净点，我们在外地上班，一家三口在一起，每天都买菜，而且是每天不同花样，比如，买四分之一的鸭子就有三斤左右，一斤十四块八毛，就要四十五块左右，我们四川人吃酸萝卜，一包酸萝卜料就要十块，还葱姜蒜等调料加起来五块钱，有肉了必须有菜吧！小白菜三块五一斤，买三块就够了，还有鸡蛋，我家鸡蛋十五一斤的土鸡蛋，一天至少半斤，就打八元左右，加菜加肉就要七十一块，不算水果哈，都给你说了每天要吃不同花样的菜，比如第二天吃对虾，四十五一斤，买虾就要六十多，素菜每天比配几块钱的，，有些人觉得买那么多吃不完，[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]想多了，很爱吃鸡鸭鱼肉蛋，都饭扫光，不剩饭菜的。这么给大家说除了自己家干净卫生外别的真不觉得在家吃省钱，在外面吃有可能比家里成本低，而且也不浪费，主要是，外面吃饭不用洗碗，切菜，炒菜那些麻烦，像我们每天都工作，累的很了，情愿花钱在外面吃吃算了，不要喷我，像我们这些家长又要工作，又要接送孩子，晚上还要辅导作业，孩子睡了还要洗衣服，打扫卫生，早上还煮饭，能偷懒就偷会，女人的工资也不必男人的少。还是觉得做饭麻烦，花钱出去吃算了吧[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][我想静静]
我家有个宝贝豆
自己做饭绝对省钱！！还干净营养！我一个人在家，买菜一荤一素，最多也就十块不到，五六块都可以搞定，五块钱可以买一斤鲫鱼再买一斤青菜一块钱，这两个菜就够吃两顿了，估计还吃不完！有时想吃饺子就自己包，两三个鸡蛋一块多钱，韭菜一块五，馅里再放点虾米，自己再擀点皮，包三十多个可以吃两顿，食材也就五六块钱！也不知道是不是我这人不讲究吃，反正自己做饭觉得非常省钱！
林灿33
说实话我更喜欢自己买菜做饭，就我跟我妹两个人，平时都是一荤一素，偶尔加个汤。自己做饭，食材新鲜，就比如我喜欢吃小云吞，云吞皮3块钱，葱2块，肉7块钱左右可能还有余，包完放冰箱可以吃三顿左右。再比如说吃火锅，丸子外面买16一斤，买一点就要30块钱，在淘宝旗舰店买各种丸子最多百来块钱，放冰箱可以吃好久，毕竟麻辣烫一串三个就要3块钱左右。所以说自己做饭麻烦是麻烦，但是划算也新鲜。
笑得打滚肚子疼
很高兴能回答你的问题。
自己买菜做饭相比在外面买着吃，肯定会更省钱。
就拿现在疫情来说，我在家自己做饭，去一次超市基本上购买的食材够一周所用，大概花费的金额在150左右。
在外面吃饭的话，一天早中晚得30元。一个月得1000元左右，自己做的话一个月下来就600左右。
而且自己做饭还干净卫生，虽然现在外面也不见得有多脏，但自己心里还是比较安心。
餐饮天下说
自己买菜做饭在有时候并不省钱。因为有些菜品，饭店都是批量采购，成本会降下来。
我自己还是倾向于自己买菜做饭。
原因有三：
一、干净卫生
自己做饭，干净卫生是第一位的。
食材处理：各种材料的新鲜程度，我们都可以控制。尤其是一些需要处理的材料：虾需要去虾线、韭菜需要摘去烂叶、黄叶、土豆削皮等。在客流量非常大的餐厅或小馆，由于是流水作业，处理的就不一定干净。
餐具处理：餐厅的客流量很大，食客就餐完毕后，餐具的处理受条件限制不一定卫生。
油品辅料：餐厅的烹饪用油，因为量大。不一定使用正规渠道产品，这势必影响健康。
二、享受乐趣
将各种自己喜欢的食材经过自己烹饪出来，这是一件非常奇妙的事情。经过洗切烹炸，享受油烟的气息。看到家人朋友品尝自己的劳动成果，这种喜悦感、满足感是精神层面的最大褒奖。
三、符合口味
自己做饭都是依据家人的口味，偏甜、偏咸、偏淡。都可以轻松调配。如果在外餐厅或小馆就餐，很难达到自己所需要的口味。只能局限于各个厨师的自我评价。
综合起来，自己做饭未必比在外餐厅或小馆便宜，甚至有些菜品自己做成本会更高，但是自己做饭的乐趣带来的喜悦是其他渠道无法给予的。
大家说呢？欢迎大家关注道佐先生，一起探讨美食话题。
道佐先生食记
现在的年轻人吃饭大多是叫外卖吧！因为叫外卖比较方便，还可以吃到现成的饭。或者去饭店饱餐一顿。那么你有没有自己买过菜做饭呢？
自己买菜做饭会更省钱吗？
我觉得自己买菜做饭会更省钱。如果出去吃饭或者叫外卖的话，虽然很好吃，但是不得不说价格还是有些贵的。就算是平常吃的一些青菜，一小份也得几块钱吧！如果有肉的话，那就更贵了。当然了，这里面有加工费用和成本费用，所以价格相对于比较高一些。
如果自己买来菜做饭的话，就会节省一些，也会更健康。就拿鸡胸肉和黄瓜炒一盘菜来说，将自己买来鸡胸肉和黄瓜搭配在一起，做成一盘鸡胸肉黄瓜丁真的很不错的。鸡胸肉的肉质非常的鲜美细嫩，里面的脂肪非常的低，不过营养物质是比较丰富的。黄瓜可以当做蔬菜也可以当成水果来吃，很多人都非常的喜欢吃。这两种食材搭配在一起做成一大盘菜，鸡胸肉肉眼可见，满满的一大盘，吃起来很过瘾，关键是好吃还不发胖。
如果在外面吃饭点上这一道菜，黄瓜肯定肉眼可见吧！而且只要是这种带肉类的都比较贵，何况是鸡胸肉。所以呢，自己买菜做饭会更省钱，买的肉质会更好，吃起来更健康。
下面就来介绍一下这款鸡胸肉黄瓜丁，一起来看一看吧！
鸡胸肉黄瓜丁的做法。
食材：黄瓜，鸡胸肉，胡椒粉，淀粉，料酒，生抽，食醋，白糖，干辣椒，大葱，生姜，豆瓣酱。
第一步，先把鸡胸肉清洗干净，然后放在面板上切成肉丁。将肉丁放入到一个小碗中，加入胡椒粉、淀粉、料酒各一勺。拿出筷子搅拌均匀，放置一旁进行腌制。
第二步，将买来的黄瓜，清洗干净，然后放在盐水中泡大概15分钟，捞出，切成黄花丁。用盐水浸泡黄瓜是为了更好的清楚农药的残留。
第三步，料汁的准备。准备一个碗，向碗中加入生抽、白糖各一勺，白醋加半勺，拿筷子搅拌均匀，加入适量的清水。
第四步，锅中加入适量的食用油，等油热之后，将腌制好的鸡肉丁倒入锅中，进行翻炒，等炒至颜色了之后，盛出放一旁备用。
第五步，另外起锅加入适量的食用油，等到油热之后，加入干辣椒和豆瓣酱进行翻炒，接着加入姜丝和葱花，炒出香味后，加入鸡肉丁接着翻炒。
第六步，翻炒均匀后将料汁倒入，然后把黄瓜丁也放入锅中，翻炒均匀，进行煮制。等到黄瓜断生了之后，加入适量的淀粉溶液，等到汤汁变浓稠了之后，就可以出锅了。
这样鸡肉黄瓜丁就做好了，在这个过程中没有加入食盐进行调味，因为豆瓣酱和生抽的咸度已经足够了。是不是很简单呢？好吃健康，还不贵。
结语。
自己买来鸡胸肉和黄瓜这两种食材来做这款鸡胸肉黄瓜丁吧！看起来肉粒可见吃起来非常的过瘾，还不发胖，吃起来很健康。如果在外面吃的话，首先没有那么大的量吧!所以呢，如果想吃的过瘾的话，不如自己在家做吧！
