遵義市有哪些值得一品的特產?

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  遵義市

  董酒為全國名酒之一。

  遵義雞蛋糕:製作始於清代,已有百餘年生產歷史。

  貴州玉蘭片:主產於赤水、桐梓兩縣。尖片又稱筍尖,用筍的尖端部製成,質地極為清脆,為赤水、桐梓玉蘭片中的上品。

  遵義棕竹手杖:棕竹主產於赤水河流域。其中,以白色牛角製成手柄者,屬高檔手杖。該手杖早年多為民間藝人制作,50年代後集體批量生產。

  遵義絲綢:系以柞蠶絲為原料織作而成,有被面、緞背縐、美麗綢及和服綢等品種,以絲綢被面為傳統產品。遵義地區13個縣為柞蠶的主要產地,亦為貴州絲綢業發源地。至道光年間,該地即成為絲織業發達之區和省內絲綢貿易中心。產品遠銷西域、南洋等地。

  高橋鎮:黃花菜。

  董公寺鎮:中國名酒-董酒產地。

  赤水市

  盛產楠木、南竹,是全國11個南竹重點產地之一,並建立以桫欏為主體的國家級自然保護區。竹製脫胎漆器工藝品著名。

  赤水曬醋:系以大米、麥麩為原料,以兔耳鳳、紅梅等數十種藥材製成醋藥,採用固體發酵傳統工藝釀成。創始於1830年。

  大同鎮敏溪嘴村:四洞溝特產青、白兩種鱔魚。

  復興鎮:摺疊紙扇銷售國外。

  仁懷市

  茅臺酒享有中國“國酒”之譽,聞名世界。懷酒、茅河窖酒、醇泉大麴為省內名酒。

  遵義縣

  鴨溪窖酒為省內名酒。

  板橋鎮:“化風丹”藥及藤椅、棕床手工業品有名。

  鴨溪鎮:鴨溪窖酒省內外享有盛名。

  尚稽鎮:豆腐皮有名。

  綏陽縣

  金銀花、辣椒省內有名。

  綏陽空心面:又名銀絲面、鹽水面、回鍋面、貢面。該面條纖細如發,中空如管,入鍋稍煮即熟,細嚼綿軟有勁,味道鮮美。該面早在元朝時已列為貢品。

  洋川鎮:特產銀絲空心麵條。

  鄭場鎮:朝天小辣椒有名。

  旺草鎮:可摺疊竹蓆有名。

  桐梓縣

  桐梓牛肉乾、牛肉鬆省內聞名。

  婁山關鎮玉龍橋村:東山茶清醇可口,清代曾為貢品。

  新站鎮:香腸、臘味有名。

  習水縣

  “習酒”、“習水大麴”省內外著名。

  習酒鎮:“習酒”、“習水大麴”著名。

  坭壩鄉:盛產棕片,有“棕片之鄉”之譽。

  鳳岡縣

  “龍背臺豬”皮薄、肉嫩,育肥期短,為遵義地區地方生豬良種。

  正安縣

  素有“蠶鄉”、“蜜鄉”之稱。

  市坪苗族仡佬族鄉:流渡陶器在附近各縣有名。

  餘慶縣

  白泥鎮:竹編織品有名。

  構皮灘鎮:“大漆樹”產量高,為省內優良漆樹品種。

  湄潭縣

  “湄江茶”、“毛峰茶”、“湄潭窖酒”馳名。

  湄潭百合:為地方傳統產品。具有皮薄肉厚、鱗瓣肥碩、色白或微黃、味不澀苦、營養豐富的特點。

  湄江翠片:屬高檔扁形綠茶,以色翠、馥郁、味醇、形美“四絕”而著稱。其外形似瓜子仁,扁平光滑,勻齊完整,色澤翠綠;清香撲鼻,高爽持久,嫩香顯著;湯色嫩綠,清澈明亮;滋味鮮爽,醇厚回甘。沖泡後,芽葉鮮活完整,一旗一槍,勻嫩成朵。宋代《太平寰宇記》則有以當地茶為貢品的記載。

  湄江鎮:刺繡省內名產。

  道真仡佬族苗族自治縣

  為省桐油、桐油、生漆、五倍子、蠶繭、蜂蜜重要產地,素稱“桐棬之鄉”。產天麻、黃連、潞黨參等藥材。

  洛龍鎮:牛角寨有罕見透明魚。

  河口鄉:“梅江蠶繭”有名。

  務川仡佬族苗族自治縣

  都濡鎮:城郊烏龍大葉茶(又名都濡高樹茶)自宋代已享盛名。


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