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李旭亮牛肉湯 張店羊肉湯 洛陽豆腐湯 茅津南路小碗牛肉湯 金蘋果酒店的羊肉湯，方中山胡辣湯配油餅 王忠圈胡辣湯配煎包 溫全軍胡辣湯配蒸包 大嶺路蒸豆腐腦配扁包子 黃河西路清真包子配稀飯 虢國路張根發胡辣湯配韭菜肉包 永興街的sa湯配煎包 還有需要小店的米線。本人重鹹口，不喜勿噴！以下是鄙人平時吃的早餐
來碗糊餑
我作為一個三門峽人，早餐如果在家吃的話都會在前一天晚上提前準備，如把冷凍的饅頭從冰箱裡拿出來，把黃豆提前泡上。早上6點30分準時起床，一邊火上煮雞蛋順便把饅頭餾上一邊豆漿機裡打豆漿，20分鐘後即可吃上美味的早餐。
如果要在外面小吃店吃的話一般是豆腐腦和胡辣湯兩攪，油條兩根，茶葉蛋一個，基本上夠一早上工作所需的卡路里。但這種小吃店以前還有消毒碗，現在不知道為什麼沒有了，衛生著是成問題，雖然都配有消毒櫃，可基本上都不開。好在現在有了方便胡辣湯，袋裝的，早上在鍋裡稍微加工一下就是一碗可口的胡辣湯，今天早上竟然喝出了牛肉粒，口味也不次於小吃店。實在想在街上吃就自己拿個不鏽鋼碗去打，可老闆的一個細節又讓我不想在街上吃。胡辣湯打到自己碗裡後，老闆調味，調料碗裡沒有勺子，老闆順手從剛洗好的勺子堆裡拿出個勺子用，哎，防不勝防啊！還是自己在家做衛生。
還有就是白麵雞蛋湯，水開後倒入攪好的白麵，打個雞蛋在碗裡攪拌開倒入鍋內，煮3分鐘即可，再油炸幾片饅頭片就上鹹菜，又簡單又好吃又方便。
再有就是雞蛋羹，3個雞蛋攪拌好倒入涼開水繼續攪拌，加涼開水是為了防止有空洞，加少許鹽，水開後放入鍋內小火蒸15分鐘後出鍋，加入醋、生抽、香油、辣椒油，劃成方格裝，讓調料滲入，吃一口那叫一香，即美味又有營養。
當然，如果買點麵包片和果醬，再熱一杯牛奶那是再好不過了，吃的飽飽的，好好工作好好掙錢。
上官天竹
早餐無非就是包子配湯外加個蛋，豆漿油條加菜角。
本人最愛吃的就是，剛玉廠家屬院門口的清真包子，不多說可嘗過你就知道值不值得一去，想吃要趁早過了九點半基本都沒了，只能去碰運氣了
龔馬誕
路過早餐店看到的，有胡辣湯水煎包各種稀飯油餅牛肉湯，包子，我也不太清楚了🤓
霾是故鄉純
早上老是會興臊子面咥一碗
