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西多士是一种非常美味的西式面点，适合做早餐或者小点心。小象美食屋，就来给大家介绍一下港式西多士和港式的做法。
港式西多士
西多士是香港人的叫法，也就是西+多士。多士对应的词是toast，西指西方。这种吃法最开始是法国人发明的，当时法国人把吃不完的吐司过上蛋液和牛奶炸，夹上蜂蜜或者枫糖浆，结果这种吃法很快风靡了欧洲，英国人也不例外。后来把西多士带到了当时尚处于殖民地地位的香港。
香港是中西文化强烈碰撞的一个地方，西多士传入后，也不免为适应本地人口味做出一些改变。花生酱西多士就是最简单最常见的港式茶餐厅做法。酥软的外皮，软韧饱满的内里爆发出浓厚的奶香和花生酱的甜腻，再配上一杯香滑的奶茶或拿铁，绝配啊！
那么要怎么做这个茶餐厅必点的小点心呢？
1、首先，吐司去边，买这种去皮方包也很方便。切成小方块，大小按你的喜好啦，一口一个也不错。
2、小块吐司均匀抹在上花生酱上（太稠的话用温水稀释下），然后三明治一样一层一层粘起来。据说当时用花生酱只是想起到胶水的作用，结果味道赞极了，成为了经典。我第一次做的时候没有花生酱随手用了沙拉酱来粘，味道也相当凑合。
3、鸡蛋加入牛奶，搅匀，放入粘好的吐司块，裹上一层。我喜欢土司片里面浸满蛋液牛奶的感觉，放在里面多吸了一下。这里不放牛奶，只用蛋液也可以，做出来的颜色更金灿灿。
4、平底锅放入适量黄油，小火融化，放入裹好蛋液牛奶的吐司块，最美好的步骤来了～奶香喷喷伴着黄油滋滋作响，冒着让吃货无比兴奋的小泡泡，把六面体吐司小块的每一个面都煎的金黄，一定要小火慢煎！这个过程巨享受，慢慢来，火大就过了。
5、出锅，淋上蜂蜜或者炼乳超棒，减肥没放。
切掉的土司边别扔，裹上蛋奶黄油煎一下，或者烤箱烤一下，都非常好吃。
搭配自制奶茶更佳哦（我是用滇红熬煮滴！）
法兰西多士
我把油炸换成了烤箱烤，比港式花生酱多士更简单。不过，先用黄油平底锅煎一下再放烤箱烤，会更香更好看，我这里为了清爽省略了这步。
1、厚切土司一大片，挑超市里最厚实胖重的土司买。
2、深盘中放入一整个鸡蛋，100ml牛奶，适量蜂蜜，搅拌均匀，蜂蜜等吐司烤好后再淋上也可以。
3、放入一大片吐司，裹上保鲜膜，放冰箱泡上一宿。关上冰箱门就去睡，是不是懒人早餐的福利？
4、早上从冰箱里取出吐司，已经把蛋奶吸光光啦。
5、烤箱上下190度预热5分钟，洗点小水果备用。
6、小心地把泡的很软很饱满的土司片放入烤盘，撒上一把杏仁片（杏仁片放蜂蜜和黄油裹一下更香），放入烤箱上下火190度烤10分钟。
7、当当当当～新鲜出炉，摆上小水果，再淋上点蜂蜜也不错！
这个卖相不错吧！
小象美食屋
上班日，每天早上吃什么是个问题。早晨时间宝贵，起床洗漱整理都需要不少时间，要是一不小心睡过头，那别说早上吃什么是问题了，满脑子只够想着如何能够瞬移到办公室的事。但早点不吃也不行，不吃没干劲，饿得慌，而且这疼那疼，烦人。在路边摊随便买点吧，烟熏火燎的，又觉得这日子过的实在马虎。怎么办呢？最好当然是能在家吃上自制的早餐，面条、米粉、包子、馒头、油条、牛奶、豆浆、茶叶蛋等等，都是不错的选择。早起十几分钟，体会在家吃早餐的幸福感，食谱上选择还是很多的，今天介绍的一种是火腿西多士，也就是法式三明治的做法，快手又好吃，偶尔吃腻了身边的中式早餐，试试这个，也不错。配上热牛奶或是香醇的豆浆，暖胃又暖心。
首先，食材准备，需要吐司面包几片，培根火腿片、芝士片、鸡蛋、糖粉、食用油、黄油各适量。
把鸡蛋打散搅匀，吐司切去四边。然后就可以上锅灶开火煎培根片，锅内放入食用油，烧热，把培根片铺进去，煎出香味，两面微焦即可。在面包片上马上一片煎好的培根片，培根片上码一片芝士，芝士上再码一片培根，最上面盖上面包片。把码好的三明治对角线切开。
用截断的牙签，把三明治的三个角钉住固定好。
上煎锅，锅内倒少许食用油烧热，把三明治浸入调好的蛋液中，均匀沾上蛋液以后，平铺到煎锅中，翻面，每面都煎香后，把牙签去掉，然后撒上糖粉，配着黄油和豆浆或牛奶，就可以美美开动啦！
美食家大雄
#我的vlog# #你好，惊蛰#
想要获取详细的制作步骤，欢迎点击视频观看~~
一款适合上班族的懒人早餐，奶香皮酥的港式早点，好吃营养高。
小郭今天给大家分享一个不用去香港也能吃到的香港街头美食，奶香浓郁外皮酥脆，简单快捷又营养。西多士的做法、港式早茶、早餐的做法、快手早餐、懒人早餐
【一口西多士】
食材：鸡蛋1个，牛奶50ml，吐司面包几片，草莓酱/沙拉酱适量，炼乳适量步骤：
1、 碗中打入鸡蛋，加牛奶搅匀，蛋液中加入牛奶，增加香味，营养更丰富，将蛋液过筛一次，过滤后的蛋液会更加细腻，口感也会更好
2、吐司面包切边
3、在去边吐司片上抹草莓酱，三片夹起来，切成四个小块
4、把切好的面包块放入牛奶蛋液，充分吸收并裹满蛋液
5、煎锅中放黄油化开，把裹满蛋液的面包块放入煎锅煎至六面金黄
6、装盘，沾上炼乳吃
想要获取详细的制作步骤，欢迎点击视频观看~~
Ms郭小白
要做好吃西多士，关键要加芝士片和鸡蛋，能够增添奶香味和鸡蛋香味，西多士就会好吃了。这样做完的西多士中间不加火腿，味道也照样好吃。
芝士本身融化后就是很香浓的味道，它和炼乳的味道和功效也不一样。加炼乳是为了让味道更甜。但是炼乳中的糖分也很多的。但芝士中富含的都是纯天然的营养。大家在吃芝士的过程中能吃到芝士浓浓的香味。还能补充钙、磷和优质蛋白质。芝士还可以起到保护肠道的功效。
整个制作过程大概在15-20分钟左右。花费时间不太长而且吃着也没有油腻感。
需要的材料如下：面包片两片、鸡蛋一个就可以、固态芝士片一张、少量油、少量蜂蜜（根据个人口味，可加可不加）。
做法如下：
1、先将一块面包的最外边去掉，我们切成两个小片。
2、在一张面包片上夹一层芝士片，然后把另一张面包片放到芝士片上叠加起来。
3、将整片的面包片我们需要切成四个小块芝士面包夹层。
4、把鸡蛋打入碗里然后我们把鸡蛋打散。
5、将四个芝士面包夹层分别蘸少量的鸡蛋液。保证每一个芝士面包夹层都均匀蘸到鸡蛋液。
6、锅中放入少量的油，就可以把芝士面包夹层放到锅中去了。本身面包熟着就能吃的，我们只要把鸡蛋液和芝士煎熟了就行。因此我们要少煎一小会防止糊锅。
7、这时候鸡蛋液就已经定型在面包上。芝士片也在慢慢的融化了，芝士的香味这时候已经飘过来了。
8、煎到鸡蛋的外层形成棕黄色硬边儿的时候，就可以出锅了。
可以加点蜂蜜，蜂蜜加进西多士里面是起到调味的作用。加完蜂蜜之后味道也会更好一些。
二姐美食
早餐最简单的做法，简单又好吃，柔软的面包夹着浓浓的芝士，还有最爱吃的火腿片。这种做法，无论是大人还是小孩都超爱吃。赶紧跟着步骤试下吧~
十分钟快手西多士的做法：
材料
吐司 2片
芝士片 2片
火腿片 3片
鸡蛋 1个
油 10ml
1、吐司上依次放上芝士片和火腿片。
2、再盖上另一片吐司。
3、鸡蛋打散，蘸满蛋液。
4、锅里放少许油，吐司煎到金黄即可。
5、上盘，拿刀对角切开，就可以享用了。
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小煮妇的美食
这是香港的茶餐厅点心啊，很简单就是油炸面包🍞啊
美食新尚
山东二姐
面包有N种，也有N种吃法。西士多吃法只是其中之一。多数家庭早歺不会化太多时间去弄这类早点。最简单的就是在土司和面包中夾培根或者切片红腸或者夾荷包旦解决早歺。
SY43625156
我知道疙瘩汤怎么做好吃
一直善良Asd
说实话我只会做中式的吐司 ，就是把馒头切成一片一片的。然后拿几个鸡蛋打成蛋液。把切好的馒头片裹上蛋液放在电饼铛(铁锅、平底锅都行)中煎 。两面金黄就可以出锅啦。😝
