大家好，这里是筠宝厨房，今天用火龙果和豆沙来做好吃的：软欧包家里就能做，加一个火龙果，营养又漂亮，吃一次就忘不了的味道。
火龙果软欧包
面包是我们日常生活中基本上都会吃到的面食，这几年兴起的欧包也是非常好吃的，欧包又分硬欧包和软欧包，比起普通的面包，偶包更为营养健康，有着天然的麦香味，面包普遍营养少，油脂较高，也难怪这几年欧巴更为流行了。今天分享一个好吃又好看的火龙果豆沙软欧包的做法，孩子特别爱吃哦。喜欢的话跟着一起学习了吧。
火龙果软欧包
首先准备150克火龙果，70克清水，放入料理机中打成汁。
盆中倒入300克高筋面粉，50克全麦面粉。打入一个鸡蛋，加入4克酵母粉，10克白砂糖。搅拌均匀，把蛋黄打散。
火龙果软欧包
用200克火龙果汁和面，边倒边搅拌，搅拌成大面碎，上手揉面，先粗略地揉成面团。再加入200克黄油揉到面团中。揉好的面用刮刀整理成团，压扁，密封醒发至两倍大。
火龙果软欧包
醒发好的面团，非常的漂亮，案板上撒些干面粉，把面团放在案板上轻轻地揉一揉，揉好后从中间切开，下成12个大小均匀的面剂，每个面剂约50克左右，下好了面剂从外往里揉，整理成圆团，面团整理好后，压扁装入豆沙馅儿，用包包子的手法包起来。
火龙果软欧包
做好的小面包装入烤盘，密封。烤箱发面模式38度，二次醒发30分钟。醒发好的小面包，根据自己的想象力把它割出小口子。这样烤制时能炸裂出漂亮的花纹。撒入一点高筋面粉。烤箱上下火175度，烤15分钟。火龙果软欧包就做好了。
火龙果软欧包
用火龙果做时下流行的软欧包，软软的香香的，孩子们的最爱 ，朋友们有在家里做过欧包吗？没有试过的朋友可以在家做给小孩吃吃哦，这种软欧包低油、低糖、高纤，低脂、外脆里酥，口感香甜柔软。真的是非常好吃，感谢大家的观看，喜欢的话就关注收藏吧。如果你有什么更好的欧包制作方法，也请你留言与我分享哦。
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