魯西南酷酷
眾人皆議糧食酒，好像糧食酒挺寶貴的，其實喝的酒基本都是糧食釀造。就是勾兌用的酒精，也基本是含澱粉高的農作物糧釀造的(甘蔗渣另說)，也應算作糧食酒。
只是，高擋酒用熟料幹法發酵，耗工多耗時長出酒率低所以成本高。而工業酒精采用生料水法發酵，耗工耗能耗時低出酒率高，再考慮原料可是玉米土豆紅薯等綜合利用後的下腳料，成本可能極低。
個人曾試用大米釀米酒，一斤米可得20度清酒2斤多，蒸餾後可得半斤多40度以上白酒。
一斤茅臺酒，據說要消耗高梁等糧食三斤。
致於核定酒的成本，那要素太複雜，不是我等凡人能掐算得出的了。
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