茅台酒和郎酒有什么不同?

一切随风飘66


一个个说的这个那个的,有几个真正喝过?对比过?喝的都是劣质浓香酒,勾兑的入口甜就觉得是好酒,还说的头头是道,有的人连什么是浓香什么是酱香都分不清,作为一个喝酒的人,我就敢说一句,不经常喝酒的人或者不怎么会喝酒的人,我倒一杯茅台给你喝,不告诉你是什么酒,你保证一口都喝不下去感觉难喝的要死,还有那种经常喝的老手,只要不是专业级别的,我倒一杯茅台一杯青花郎,叫你分辨,你能品出来吗?不否认的确是有差别的,好的酒水一旦上了一定的级别之后,为了口感能提升一点点要付出很多钞票的,这种一点点的口感不是老手根本感觉不出来,什么是差距,这就是差距,就是那么一点点。






杨宁185063855


酱香型白酒,国家标准定义为:以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香味物质,具有其特征风格的白酒。其中,酱香酒以贵州茅台、四川郎酒为代表。

俗话说“一方水土养一方人,一条河流出一方好酒”,赤水河又称为美酒河。茅台酒厂和郎酒厂都是位于赤水河的河畔,两者之间只有四十余里的距离,同样取自赤水河河水,郎酒跟茅台的酿造工艺也极为相似"高温制曲”、"两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。下面就来探究一下两者的差异在哪?

第一:知名度对比

虽然茅台酒和郎酒都是赤水河畔的酱香鼻祖,但茅台酒贵为国酒,其地位是郎酒无法撼动的,茅台酒的品牌知名度比郎酒高很多。茅台酒由于历史原因,与红军有着很深的渊源,红色文化让茅台酒成为“国酒”打下了扎实的基础,茅台在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用,作为国宴酒来招待外宾,名扬国内外;而郎酒面向的消费者比较大众,国际上的品牌影响力远低于茅台。而在获奖荣誉上,朗酒获得国内金质奖4次,而茅台获得国际国内金质奖18次。

第二:环境及勾调工艺对比

茅台与郎酒酿造工艺相似,但勾调工艺和地理环境的差距是很大的。茅台坐拥茅台镇得天独厚的地理位置,再加上独特的勾调工艺,勾调上选用上百种老酒、基酒、调味酒按照十分复杂的比例勾调,不同的窖藏年限香味也不同,因此酱香复杂且独特。郎酒虽然没有茅台的地理位置,也没有复杂的勾调工艺,但郎酒的也有其独特之处,赤水河流经二郎滩,海拔的陡然下降了孕育多样的微生物,导致郎酒的香味相比上游的茅台更显浓郁,而郎酒坐拥世界最大的天然白酒酒库——天宝洞,冬暖夏凉,在洞中窖藏进行醇化老熟,让郎酒的口感别具一格。

第三:嗅觉对比

闻起来两者都有酱香味儿,不同的是茅台的酱香更接近于豆酱,酱香中还有一点淡淡的甜味儿和鲜味儿;郎酒的酱味浓郁且厚重,给人的感觉很舒服,耐闻,优雅,实在。

第四:味觉对比

茅台刚入口时焦味儿特别明显,入口后的酱香比较纯,微薄而不淡,因为纯,使得酱香的后面有一丝丝甘爽,纯而雅;郎酒焦香味要淡一些,但酱香味浓郁,特别厚实,郁而不涩,有一点点隐隐的酸,其酱味纯正,幽雅厚重。

第五:饮后对比

郎酒茅台酒饮后都很舒服,有返香,唇齿留香,空杯留香明显,好喝不上头。但不同的是茅台返香稍快,持续时间长,香味伶俐、清朗;郎酒则返香郁实、醇和。

个人评价:

茅台酒和郎酒都是酱香酒的好酒,其口感风味特征也各有千秋,大家可根据个人口感需求选择。阿德作为茅台人,一直在茅台镇从事酱香酒行业,也喜欢茅台郎酒,但是话说回来,如今茅台酒郎酒的价格都水涨船高了,特别是茅台酒,零售价1499元现在市场价没2100元左右都买不到,真的让人又爱又恨!

茅台酒虽好但假的多,注定无法成为口粮酒,如果你也喜欢喝酒,其实茅台镇酱香坤沙酒也是不错的选择,利用茅台镇得天独厚的自然环境,采用茅台传统工艺酿造,与国酒茅台同根同源,口感接近飞天,价格也亲民,抛开品牌价值,品质和性价比相当高!

以酒会友,诚心以待,广交天下友。

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酱香酒说


茅台酒和郎酒有什么不同。茅台酒和郎酒都是同在一条赤水河上面的,茅台酒在上游,而郎酒是在下游,他们相隔有。十几公里吧。制造工艺都是一样的,但是郎酒没有在茅台镇的核心产区。他的酒喝起来跟茅台镇的酒味道是不一样的,有明显的区别

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茅台陈小勇


茅说茅有理,郎说郎有理,根据个人喜好,飞天都飞天了,但依然还是有些人爱死了郎酒,不同人不同口味,找自己喜欢的酒就行,不用比较,没有意义!



广西老酒白酒收藏


目前来说茅台酒和郎酒其实最大的差异是在品牌价值和品牌认同度上!对于一般人来说喝酒只看品牌价值和包装价格,所以你要问郎酒和茅台酒的差异很多人都回答不上来的!但是作为一个老酒鬼和习惯喝茅台镇上的酱香酒的品酒人来说,这点差异还是能分辨的。当然了很多资深大佬都能很快分辨出它们的不同的,毕竟川派酱香和茅台镇的酱香差异还是非常的大!

其实聪口感体验上来说赤水河下游属于川派酱香,口感更让大家喜欢些我个人觉得,而茅台镇的酱香对于不常喝酱香酒的人来说不太友好的,这需要长时间适应。




已逝情殇


看了几十种答案,感觉有些真是太浮躁了,只是人云亦云,茅台和青花郎都不便宜,900向上的价格又有多少人两个都喝过,还不是偶尔喝,或者隔三差五的喝,呵呵,我就问个简单的问题好了,青花郎酒是怎样打开的,那个包装上的钥匙是怎么用的,呵呵~呵呵,有一些没有喝过两种酒的人就在那里大放厥词,真是呵呵了,茅台肯定好,但是青花郎也有稳定的客户和市场肯定就有它的独到之处,毕竟,将近1000的价格要是你不好是肯定没有那么多人买单的啊


春天来到了


大概十年前喝郎酒醉过一次,喝的是九五年的郎酒,因为已经放了好多年,醉了以后软绵绵的,头没有痛,第二浑身无力,但是能坚持工作[呲牙]


弹指一挥间190021260


因为一个是茅台一个是郎酒所以不同!以后这样的问题别问我了!我问你:你姓张他姓王有什么不同呀?


行者李传泉


五粮液的永福酱油怎样


土工mo


茅台和郎酒同宗,都是酱香型白酒,都是大曲酱香工艺生产的,但由于地理位置和其它原因口感是有些差别。


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