沙县扁肉馅的做法图解?

梁辛


食材
  • 主料
  • 扁食肉馅

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 扁食皮

    适量

步骤

1.沙县买来的肉馅 很细腻 就是不知道他们这么弄的

2.舀一小块馅 放在扁食皮里

3.随意捏合

4.包好

5.太多了 包到后来 懒得捏了 直接折成三角行了 哈哈

6.锅里放油 将葱花煸香 盛出

7.水开后放入扁食煮至浮起

8.碗里放入煸好的葱花 盐 鸡精 味精


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