中藥材種植、養殖、收集後，進入中藥材流通市場，隨後進入中藥材行業中游市場，即中藥加工，包括中藥配方顆粒、中藥飲片加工、中成藥製造等。中藥飲片和中成藥生產是中藥產業的核心，二者的生產會帶動上游產業的發展。
中藥飲片特點及主要細分品類
中藥飲片是指在中醫藥理論的指導下，對“中藥材”進行特殊加工炮製後的製成品。中藥飲片可以直接作為藥劑配方服用或直接服用，或進一步加工為中成藥產品。中藥飲片種類繁多，主要通過中藥飲片的創新性、功效、來源和毒性四個方面進行分類。
中藥飲片銷售收入比重數據分析
從中藥品飲片銷售收入佔醫藥工業總產值比重來看，近年來均保持逐年上升趨勢。2006年中藥飲片在醫藥工業全行業中的銷售收入比重為4.0%，2014年上升到6.4%。中藥飲片行業在中國醫藥工業中的行業地位逐步加強。
中藥飲片行業生產企業數量分析
統計局數據顯示，截至2017年，中國中藥飲片生產企業已達1262家，較2016年的938家，同比增長34.54%。艾媒諮詢分析師認為，不斷上升的市場份額加上消費者的青睞會吸引越來越多的企業佈局中藥飲片領域。
中藥飲片行業銷售收入數據分析
統計局數據顯示，中國中藥飲片行業銷售收入增速分別在2016和2018年觸底回升。2016年的回升主要原因是中藥飲片被納入基藥目錄，2018年回升的主要原因是中藥飲片不受零加成影響(最高加成15%)，同時不計入藥佔比(藥佔比<30%)，終端醫院使用中藥飲片的意願加強。
中藥配方顆粒特點及主要製作流程
中藥配方顆粒又稱單味中藥配方顆粒、免煎中藥。在傳統中醫理論指導下，用複合炮製規範的傳統中藥飲片為原料，經過現代製藥技術模擬家庭水煮的方法進行提取、濃縮、分離、乾燥、制粒、包裝等過程精製而成，供中醫臨床配方使用，常見的中藥配方顆粒如華潤三九999單味中藥配方顆粒。
中藥配方顆粒市場份額數據分析
國家統計局數據顯示，2006-2016年，中國中藥配方顆粒市場銷售額佔飲片市場銷售額比重由1.2%增加至6.0%，未來仍有上升趨勢。中藥配方顆粒或將成為中藥飲片加工行業應用廣泛的產品。
中藥配方顆粒市場規模數據分析
數據顯示，2006-2016年中藥配方市場規模由2億元增加到107億元，年均複合增速高達48.9%，預計到2020年中藥配方顆粒市場規模有望達到255億元。艾媒諮詢分析師認為，中藥配方顆粒屬於中藥飲片範疇，享有相同的政策優惠，加上攜帶便利、服用簡單等特點，中藥配方顆粒更能適應消費終端的需求，有望成為中藥飲片行業新的經濟增長點。
中成藥特點及主要細分品類
中成藥是中國曆代醫藥學家經過千百年醫療實踐創造、總結的有效方劑的精華，它以中草藥為原料，經制劑加工製成各種不同劑型的中藥製品，包括丸、散、膏、丹等各種劑型。中成藥組方固定，功能主治、用法用量明確，藥味不能隨意加減。
中成藥產量趨勢數據分析
國家統計局數據顯示，2000年至2017年，中成藥產量一路上漲。在2015年1月，2012年4月和2017年12月中成藥產量出現三次峰值，分別達到34.24萬噸，38.8萬噸和36.4萬噸。2017年以後，隨著國家醫改政策的推行，中成藥消費需求趨於合理，中成藥產量開始回落，但仍處於一個比較高的產量水平。
中成藥銷售收入數據分析
近年來中國中成藥銷售收入逐步上升。數據顯示，2011-2017年中成藥銷售收入由1427.83億元增至2996.37億元，複合增長率11.17%。艾媒諮詢分析師認為，中成藥銷售收入逐年上升，說明中成藥市場需求在持續擴大，但在藥品招標、醫保控費、兩票制等政策制約下，醫藥端消費市場受到影響，中成藥營收增速放緩。
中成藥行業收入佔醫藥製造業比重數據分析
數據顯示，2012年中成藥銷售收入佔藥品總銷售收入的比例為16.8%，隨後比例下降。
以上部分數據、內容參考來自艾媒研究院發佈的：
《艾媒報告|2019-2021年中國中藥材行業發展現狀及產業鏈分析報告》
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