天使之翼king
面活成稀狀做餅是可以的，你做失敗的原因有1、首先檢查電餅鐺有沒有壞，如果電餅鐺短路或者開關鍵亮，裡面不受熱，餅是烙不熟的。
2、餅成稀狀，還可以加入麵粉稍微活一下，做成蔥油餅或者家常餅！
3、餅成稀狀還可以加一碗玉米麵和一碗豆麵做成雜糧甜餅，也是非常不錯的！打上一個雞蛋，放入白糖！和成麵糊狀！如果稀可以就這樣做，如果稠就可以加點牛奶繼續活！
電餅鐺烙刷油，放入麵糊，可以做造型，中間另一面刷油，翻面，控制鍵燈滅，一個雜糧甜餅就出鍋嘍！依次做完下面的麵糊就可以啦！
這樣做成雜糧甜餅小孩子最喜歡吃了，所以如果面活稀了，只要想辦法就會變成一道道美食！
藍色雲裳
面活成稀狀，按道理講用電餅鐺烙餅不會失敗到哪裡去。
1，第一種可能就是面裡沒有放雞蛋，我也有一次因為和麵糊時裡面沒有放雞蛋導致沒有成功的經歷，所以和麵時放入兩個雞蛋，一點鹽是確保成功的關鍵。
2，是面稀成麵糊狀最好，可以做攤餅，直接把麵糊用勺子盛出均勻的倒在電餅鐺上，然後用攤煎餅的木鏟順時針劃開一個圓形，電餅鐺中火，一會一個薄餅就熟了。
3，如果想做擀餅，可以在稀的面裡再放入一些乾麵粉，讓面更軟硬適中一些，然後在案板上把面劑揉搓，揉成一個圓面劑，再用擀麵杖把餅擀薄，打開電餅鐺預熱一下，然後放入擀好的薄餅，也可以蓋上蓋，電餅鐺是雙面的話熟的很快，大約一兩分鐘就可以了。
3:如果以上三種方法還不行，請檢查你的電餅鐺，是不是沒有打開或者壞了，鍋不熱是會失敗的。
以上答覆希望可以幫到你，祝你儘早成功做好一個薄餅！
飛魚小屋
大家好，我是燒餅小哥，我來聊聊用電餅鐺烙餅失敗的原因。
1.麵糊調的太稀了。麵粉要和雞蛋水一起和麵。雞蛋和水一起打散，然後再面一起攪拌，順時針攪拌均勻，一方面可以攪拌上勁，另一方面把小的麵疙瘩都攪開。麵糊的濃稠度跟酸奶差不多，用筷子挑起來能成一條線往下滑的程度。
2.一定要成型再翻面。一定要等麵糊都凝固了，顏色由白色變成透明色，或者鼓泡，用鏟子輕輕的從邊緣慢慢的翻試試，不一定等底部變黃。
3.如果電餅鐺是不沾的可以不放油，放油的話一定要少放。或者在做麵糊的裡面放一些就可以，太油了不好吃。另外一定要鍋熱了以後才能放麵糊。
雞蛋餅做飯：材料：雞蛋 面 鹽 雞精 各種蔬菜粒（按照自己喜好，可以不加）。1.雞蛋敲入碗中打散。2.加入適量的水繼續攪拌，然後加入麵粉攪拌至無顆粒，放入鹽，雞粉，蔬菜丁繼續攪拌均勻。3.電餅鐺刷一層薄薄的油，燒熱把麵糊倒進去，把麵糊攤平或者轉一下電餅鐺，讓麵糊均勻。4.煎至兩面金黃即可出鍋試用。
鵬哥的妹妹愛美食
早餐剛吃完你說的這種薄餅，忘了拍照片了，我家幾乎每天早餐都會做這個，簡單方便。不知道你說的失敗了是怎麼個失敗法，是烤糊夾不起來嗎？我來說下我家的做法吧。
1.過蘿蔔或者菠菜、西葫蘆都行，切碎，放入大碗中，打入一個雞蛋。
2.調入鹽、雞精、五香粉少量，加入適量水，往一個方向攪勻。
3.加入麵粉，往一個方向攪拌上勁，調成粥一樣的糊，稀了加面，稠了加水。
4.煎鍋或電餅鐺刷一層油，舀一勺麵糊，用刮鏟或小勺攤平。
小火煎，不要著急翻面，等底面金黃，邊緣微微翹起時，就可以很輕鬆的翻面剪了，煎至兩面金黃即可出鍋。
劃重點：麵糊的稀稠會影響餅的軟硬，麵糊稀，餅就軟，但是太稀就不好成型，新手可以調的稍微稠點，做多了就好了。
大餅做不好，可以先嚐試小餅，餃子皮大小的，不會失敗。
極簡料理
小貝ioioi
用雞蛋跟面加鹽攪成糊狀，電餅鐺放油加熱，把糊糊放進去撒上蔥花，三到五分鐘你就會看到黃燦燦的雞蛋餅。
再有就是溫水和麵，面要和軟放盆裡醒發半個小時，這期間你可以做油酥（碗裡放入食用油倒入乾麵粉，調成糊狀，不要太稠）。把醒好的面做成大小差不多的劑子，把劑子用擀麵杖趕成片，放上油酥，撒上鹽，五香面，把趕成片的劑子捲起來做成麵餅，麵餅厚度在7/8毫米即可，電餅鐺加熱放入麵餅，儘量少翻動麵餅，這樣做出的麵餅會外酥裡嫩，口感甚好。
武強a彪
大家好，我個人認為，以下幾點
1檢查電餅鐺電源開關，打開嗎？電餅鐺有沒有壞！
2麵糊稠稀度沒有掌握好，太稀了不好成型！
3沒有掌握好烙餅的技術，沒等成型就翻動！
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/a121bff0d9304e47af1b6d4b06c23de2\
東北龍哥
面活成稀狀，用電餅鐺烙薄餅失敗的原因主要有以下幾個特點：1.多一半是你麵糊的稠稀成度沒有掌握好！主要是麵糊太稀不成型而造成的。2.不會把握火候。3.沒有掌握好翻動餅的技巧。要想烙出色香味俱全的餅，不但麵糊稠稀要調製到恰到好處，而且麵糊裡面最好加幾個雞蛋，當然具體加幾個雞蛋是要根據你麵糊的多少而定的，有奶子的話適量加點奶子、適量清油、一點點白糖、適量發孝粉放到溫暖的地方醒發兩小時會更好，哪樣做出來的餅蓬鬆暄軟還有一股奶香味，尤其是很有營養哦！如果麵糊裡不放發孝粉直接用麵糊烙餅也可以，要在一小時內能吃到餅的話也很簡單！調製稠稀合適的的麵糊後，麵糊裡可以加一些自己喜歡吃的蔬菜等。比如麵糊裡可以加點火腿腸、胡蘿蔔、韭菜……鹹鹽、五香粉、清油適量等等，根據自己的口味去加，這種烙餅更適合給小寶寶吃，營養、簡單、美味……但必須要掌握好量和麵糊的比例，加上合適的火候，靈巧的翻動，這樣做出來的餅才會很好吃。具體操作每個地區文化差異不同，所以烙餅的方法也不一樣，總之，不管怎麼做，最後的結果是全家人吃起來讚不絕口，色香味俱全並且很有營養才是最重要的。
123愛唱歌的歡歡
第一面糊要活成濃稠合適的程度，太稀了不成型，第二您的麵糊是純面的，還是放了其他豆麵？如果比如放了綠豆麵不要放太多，放的太多了是不成型的，如果是純面的，要和成拿筷子攪動時候連成線狀低落下來像酸奶一樣，也可以稍微醬一點都可以，這樣就沒問題了。
如果和稀了不要浪費，逐漸加一點面試一下還是可以成功的，多嘗試還是沒問題的。
如果想吃純面的餅，也可以不用電餅鐺做，可以用蒸鍋整薄餅，也不錯，相信你，下次再試試。
花火79246946
面和成稀的，裡面加上青菜，比如芹菜葉，菠菜，南瓜絲，土豆絲，茭瓜絲，打上雞蛋，加上鹽，攪拌均勻，倒入電餅鐺，攤成薄餅，蓋上蓋子，定型後翻面，烙至兩面金黃即可，這種餅在我們老家叫“餡食”，不知道你那裡出了問題？
