中访网财经（李子琪）相传，嗑瓜子的习俗从明代就开始存在了，李时珍《本草纲目》—《西瓜》中曾记载：“瓜籽爆裂取仁，生食、炒熟俱佳”。
到了上个世纪，全国做出规模的瓜子企业已不在少数，真心、正林、徽记等区域品牌风头正劲，大小作坊不计其数。
1998年陈先保创立了“洽洽”，在这片红海中凭借煮制瓜子——“红袋香瓜子”突出重围。洽洽瓜子面市第二年，其销售额就突破1亿元；2008年，创立十年的洽洽销售额首次突破20亿，成为中国炒货坚果市场不折不扣的龙头企业。
2011年3月，洽洽食品（002557.SZ）在深交所中小板成功上市，成为“中国炒货第一股”。
目前，伴随着良品铺子的上市,国内休闲零食六大企业已全部上市。洽洽食品正是6股中最早上市的一家。
前几日，洽洽食品发布未经会计师事务所审计的2019年度业绩快报，实现营业收入48.38亿元，较上年同期增长15.25%。实现营业利润、利润总额、归属于上市公司股东的净利润比上年同期分别增长31.24%、34.64%、39.13%。
2020年预计增长情况信披违规？
根据《财经涂鸦》消息，2月18日，洽洽食品管理层就本次疫情对公司业务影响及公司各品类2020年的预计增长情况与投资者进行了交流。
洽洽食品主要产品包括红袋、蓝袋、黄袋三个系列产品。管理层预计2020年，传统红袋系列瓜子产品及山核桃、焦糖瓜子为代表的蓝袋系列瓜子的毛利率将和2019年持平；预计2020年红袋、蓝袋产品的销售目标分别可达22亿、及11亿；预计2020年，小黄袋每日坚果品类的毛利率可以提升1%-3%,毛利率可达到30%，预计销售目标可达到13亿。
公司管理层认为，每日坚果品类已经发展成为一个成熟的品类，未来的市场规模在200-300亿，且将保持每年20%以上的增长速度。
不过，值得注意的是，洽洽食品方面并未就此次投资者交流披露公告。
对于此举，上海创远律师事务所高级合伙人许峰律师表示，这一行为或涉嫌信披违规，“业绩预测的内容属于内幕信息，属于严格监管的内容，对于披露时间和形式都有严格要求，而与投资人交流一般应在公开披露之后”。
此外，管理层在交流会上透露，2月份不是其传统的销售旺季，且相关原材料储备量可维持2-3个月，经销商库存的量在1个月左右，目前库存完全可以满足经销商补货需求。
不过，在投资者互动平台上，先后有投资者提出质疑：深圳地区的洽洽瓜子和口罩一样，一包难求。
“每日坚果”带来新机遇
不得不说，卖瓜子洽洽确实挺强。而其实，2008年开始洽洽食品就曾开启多元化战略，陆续推出“怪U味”、“喀吱脆”薯片、“啵乐冻”果冻等产品。
洽洽食品的多元化之路似乎走的有些“坎坷”，发展薯片、果冻等产品线消耗了大量资金，分散了瓜子主业，营业收入难见大增长，业绩常出现下滑。2012-2014年，恰恰食品的收入增速未超过10%；2013年其归母净利润大幅下降10%。
据悉，到了2015年，洽洽食品创始人陈先保重新出任总经理，主导组织变革，推出员工激励计划，重新聚焦主业，剥离弱势业务。
2016年，公司提出“实现从炒货第一品牌向坚果休闲食品行业领导品牌”的战略转型之路。2017年，小黄袋每日坚果的推出使得洽洽食品有了新的突破，上市第二年便斩获5亿元营收。
进入坚果品类市场，那就不得不提以三只松鼠为代表的休闲食品电商品牌。
据市值罗盘的杜邦分析，截至2019年上半年，洽洽食品小黄袋每日坚果的毛利率只有19%，三只松鼠则为28%。
对比同类可比企业三只松鼠，其90%的收入来自电商销售，消费者拿到的产品售价，就是三只松鼠的出厂价加上31%的利润率。洽洽食品几乎都通过经销商销售，考虑到经销商和终端的利润点，洽洽食品为了在终端价格上有竞争力，只能把自己的盈利空间降低。
目前，洽洽食品的市盈率为37.22；三只松鼠的市盈率为116.55。
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