陈福海6
我们每年需要的大豆量足有1.1亿吨左右，饲料用豆约占2%左右，而且最近又调低了饲料配方当中的蛋白含量，饲料用豆估计会更少，那也就是说我们每年大约需要200万吨的大豆用做饲料，而大约有83%左右用作了食用压榨，食用大约是三出一左右，那么估计会有7212万吨的豆粕，如果全都用作饲料那肯定是不可能的，那么他们究竟是用来干嘛了吗。
国内大豆的用途
国内的豆粕每年的产量大概有7200万吨，其实这些又有80%的被用作了饲料，这大概会有5700万吨的豆粕被用作饲料。
大家认为剩下的豆粕用在哪里了呢？其实很多人都不知道，我们每年仅仅是损耗的一些豆粕（发霉变质、受潮浪费等）足足有14%左右。
为什么不用豆渣做肥料？
大家知道豆粕多少钱一斤吗？便宜一点，需要2.8元/斤，如果贵一些的话需要三块多。而我们普通的尿素多少钱一斤呢？一般情况下只有2.5元/斤。那是不是就没有发酵的豆粕肥料呢，这个当然有，发酵之后的价格为6元/斤，一个价格是2.5元，一个价格是6元。如果你是消费者的话，你会选择哪一种？
①理论好前景差：都说发酵的豆饼比较好，大家也都明白这个道理。可是究竟又有多少人来买这个东西？这不是三两吨的问题，而是每年产生的上千万吨的问题。人人都说好，结果人人全都买肥料。
②成本太高：根据我上面所说的价格，你就已经有所感触了，归根结底还是它的成本太高。如果说它的成本只有一元/斤，我敢说在我们国内可以大卖特卖。但是它本身的价格就不低，如何降低自身的成本呢？
聚焦三农了解事实
豆渣那么多，为何有些人不做发酵饲料？
这个问题问的很好，豆腐渣不脱水可以制成发酵饲料，直接添加一定比例的干粉饲料密封发酵就行，不过发酵饲料毕竟含水较高，所以储运的注意事项挺多。最后就是销路问题，虽然营养上不会差，但说服客户使用你的饲料还是有一定难度的。
一般采用煮熟后喂猪，可代替部分猪饲料，从而降低饲料成本。新鲜豆渣煮熟后，适量添加其他饲料如豆饼 (粕)、菜籽饼、玉米、麸皮等配合使用。一般来说，新鲜豆渣使用量应控制在饲料总量的20%～25%。
海口小磊
你好！这个问题我觉得有以下几点，使豆渣还没有被充分利用:1.之前豆渣也是供不应求，现在很多地方有剩余主要是2019年非洲猪瘟对养猪业影响非常大，有数据显示仅有30%的中小养户还在养殖，而利用豆渣的主要也是中小散户，所以这样以来看着是豆渣富余了。
2.豆渣由于其特性，保质期很短，如果养户外购豆渣，一般考虑到运费成本，养户一批都要买的比较多才行。而豆渣买回来很快就要发酵工作量也很大。
3.发酵技术虽然不复杂，但是完全掌握的人不是太多。另外菌种质量良莠不齐，也是制约发酵推广的因素之一。
4.豆渣最适合的是喂猪，喂鸡、喂鱼很多养户还不太接受，或者都有其他代替性产品，豆渣相比性价比不是很高！
5.强调一句，豆渣即便发酵成功，也要配合饲料使用，以求营养均衡。
呆呆不呆
豆渣利用好还是很好的饲料原料，但是很多人不会发酵呀。不会操作，那豆渣很快就会变质变臭，不能长期保存。市面上很多发酵剂操作麻烦，又是加红糖，又是加这加那，要事先激活几天才能用，挺麻烦的，很多在激活菌种的这一过程就失败了，所以有些人不做发酵饲料，主要还是嫌麻烦，其实只要选对了菌种，操作起来并不难，比如生态宝微生物饲料发酵剂原种，发酵过程就很简单，直接拌料发酵，只要密封好了就行。
农业微生物
豆渣是豆腐加工的副产品，含有较丰富的营养物质，是喂猪的廉价饲料之一。但是饲喂的方法不当，不仅不能发挥应有的作用，而且还会引起副作用，造成猪只营养不良、拉稀，甚至中毒死亡等。
因此，用豆腐渣喂猪应坚持科学喂养。必须经过豆渣发酵剂发酵以后再饲喂。生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，影响猪的生长发育。
因此，在饲喂之前，豆渣应发酵后，把抗胰蛋白酶分解破坏后，才能提高蛋白质的吸收利用率。
必须掌握好使用的量。豆腐渣中粗蛋白的含量稍低于豆饼、豆粕，且质量也相对差一些，因此，应与其它饲料配合饲喂，以满足猪只生长的需要。如果长期单一饲喂豆腐渣，容易引起生猪食欲减退，消化不良，导致母猪不孕或流产，降低仔猪成活率。
菏泽张二哥
平淡才精彩65
豆渣保质期短，冬季还好，夏季一天就酸了。豆渣水份含量高，重了不方便运输，一部分人不懂发酵技术，储存又不方便，营养价值不昰很高，所以大部分人选择了红薯，玉米，南瓜等，多种原料去替代了，如果是冬季能多储存几天不会坏，用做辅饲料还是可以的。
阳加云
做饲料浪费了！豆渣还可以做很多食物！
泉峯
我们家的豆腐渣都让养殖场拿走了。
任掌柜豆制品
不利于消化
