好吃的美食隨處可見，特別是在我們中國，好吃的美食可是遍佈滿地的，走到哪吃到哪，只有你想不到，沒有你吃不到的美食。對於吃貨來說，美食肯定是不可錯過的，因為每天都會想吃到，不知道你們是不是這樣呢？
大家都知道南北方的差異一直以來都是非常大的，南方人喜歡吃的都是比較精緻濃縮的美食，口味也比較淡，這也跟南方人的性格有關係。而在北方的話，北方人喜歡吃分量大，大份大份的美食，和北方人的性格十分的貼切，非常豪爽。
前段時間，身為南方人的小吳就去到了山東臨沂，小吳還去到了山東臨沂莒南大街上。不得不說，大集上賣的吃的還是蠻多的， 比如有一種美食，就是當地人非常喜歡吃的，那就去燉全牛。其實在北方，燉全牛都是很常見的。
只不過每家店和每家小攤製作出來的燉全牛都是不一樣的，多多少少吃起來都會有些許差異，畢竟每個人燉全牛的方式都不一樣，下的料也不同。小吳看到的這家小攤就吸引了很多當地顧客前來吃，甚至大部分都是老顧客。
這家小攤是一位大叔製作和販賣的，甚至攤上人還沒齊，商戶們都在等著第一鍋牛肉。在這裡，可以感受到當地人的熱情，還可以感受到當地人的互相之間那種感情，非常的歡樂。大叔賣燉全牛有23年之久了。
而且一大鍋可以燉一整頭的牛，用到的是柴火燉。甚至攤子上有生牛肉，都是可以賣出去的，很多顧客除了會在這裡吃燉全牛，還會賣生牛肉。小吳來上一碗，然後就吃起來了。牛肉非常的鮮嫩，沒有放什麼調料，吃起來都那麼好吃，那麼地道，那麼經典。不知道你怎麼看呢？
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