说到吃鱼肉，相信大部分人都很喜欢吃，因为鱼肉甚是鲜美，而且种类繁多，可供我们任意挑选，做法也是多种多样。不过大家虽然经常吃鱼，但是鱼有几个不能吃的部位，可能很多人都不知道。
一、 鱼胆
鱼胆中含有比较多的毒素，吃了之后很可能会中毒，恶心呕吐已经是小症状了，严重的话可能会致命，所以一旦吃了鱼胆导致不舒服，一定要赶紧去医院，现在还有很多老人认为小孩吃鱼胆会有好处，可千万要摒弃这种想法。
二、 鱼肠
鱼肠中含有大量的寄生虫，而且我们一般很难将鱼肠给处理干净，这也就是大家吃鱼的时候剔除内脏的原因。
三、 鱼头
鱼头也有许多的部位不能吃，鱼头部位含有毒素非常多，这些物质进入到人体中就会慢慢被积累，直到人体中毒，所以说，很多地区都不提倡吃鱼头。
当然也有一些所谓的名菜，可能包含着这些部位，还吸引了很多人去吃，如果能够保证做得干净无害的话，其实也不是不行，但是为了我们的身体着想，还是尽量少去吃吧，毕竟万一哪次碰见不干净的鱼头会产生大麻烦，这是对我们自己不责任的行为。
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