說到吃魚肉，相信大部分人都很喜歡吃，因為魚肉甚是鮮美，而且種類繁多，可供我們任意挑選，做法也是多種多樣。不過大家雖然經常吃魚，但是魚有幾個不能吃的部位，可能很多人都不知道。
一、 魚膽
魚膽中含有比較多的毒素，吃了之後很可能會中毒，噁心嘔吐已經是小症狀了，嚴重的話可能會致命，所以一旦吃了魚膽導致不舒服，一定要趕緊去醫院，現在還有很多老人認為小孩吃魚膽會有好處，可千萬要摒棄這種想法。
二、 魚腸
魚腸中含有大量的寄生蟲，而且我們一般很難將魚腸給處理乾淨，這也就是大家吃魚的時候剔除內臟的原因。
三、 魚頭
魚頭也有許多的部位不能吃，魚頭部位含有毒素非常多，這些物質進入到人體中就會慢慢被積累，直到人體中毒，所以說，很多地區都不提倡吃魚頭。
當然也有一些所謂的名菜，可能包含著這些部位，還吸引了很多人去吃，如果能夠保證做得乾淨無害的話，其實也不是不行，但是為了我們的身體著想，還是儘量少去吃吧，畢竟萬一哪次碰見不乾淨的魚頭會產生大麻煩，這是對我們自己不責任的行為。
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