中国汉传佛教徒自梁武帝时期开始就不再吃一切能够感知痛苦的有情众，也就是大众所熟知的荤，那么除肉类外还有那些食物佛教徒是不能吃的呢，这里我们介绍一下佛经中重点强调的植物“五辛”。五辛具体在佛经中是哪五种植物，为何释迦摩尼世尊在佛教经典中开示不得食用，这些食物能够给我们带来哪些不好的利益。
佛教重要经典《楞伽经》中，世尊开示：是故大慧。我见一切诸众生等犹如一子。云何而听以肉为食。亦不随喜。何况自食。大慧。如是一切葱韭蒜薤臭秽不净能障圣道。亦障世间人天净处。何况诸佛净土果报。酒亦如是能障圣道能损善业能生诸过。是故大慧。来圣道者酒肉葱韭及蒜薤等能熏之味悉不应食。
这里世尊明确开示说“一切葱韭蒜薤臭秽不净能障圣道”，所述与《梵网经》指出的大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种有所差异。另外，大藏法数卷三十一举出：葱、薤、蒜、韭、胡荽等五种，又有不一致。今天我们无法明确得知“五辛”具体明确所指，不过我们今天一般认为五辛是指蒜、葱、小根菜、韭、兴渠等五种，这是比较公认的。
那么，难道只有这五种食物是不能食用的吗，其实我们重新来看一下《楞伽经》中所述，“未来圣道者酒肉葱韭及蒜薤等能熏之味悉不应食”，这里就比较明确了，志求菩提、依佛修行者，对于酒、肉、葱、蒜、韭等能够熏染的植物都不应该食用，这里世尊告诉大家“能熏之味”的概念。
什么是能熏呢？比如吃白菜，与他人讲话时分辨出熏染之味，不能，这就不是能熏之味。可如果吃了大蒜，张口讲话别人就捂鼻子，这就是能熏。韭菜、葱这类的菜都是如此。
现在我想大家应该了解佛教徒哪些东西是不能吃的吧
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