穎199597051

寫這段話不知要得罪多少人[呲牙]

個人認為價錢不是衡量標準，主要看你在哪買，飯店>商店超市>盒馬七鮮>電商。當然太便宜的肯定不行，兩三塊錢的。

德國《純釀法》有規定的，也是有原因的，後來也有變化的，德國大部分還在遵循。比利時等國家並未完全遵循《純釀法》，添加各種輔料，口味也更豐富。

但是，添加大米、玉米、啤酒用糖漿，還是不地道的做法，降低原料成本，降低生產週期。

接著說價錢

我能說好多大綠棒子裡的啤水，興許還沒那玻璃瓶子成本貴呢嗎?我能說你們很多人喜歡的一款啤酒7塊，卻賣14嗎?

是國產賣的貴（相對於質量），大家習慣了。不是進口的便宜，本來就不是很貴。

不是進口的都勁大、苦，是國產的太淡了，這些年大家習慣了。國內大部分是淡拉格型，拉格添大米不是國內首創，但添大米（玉米）的比例逐年增高就太不局氣了。

大部分國產水啤可以稱為：啤酒風味飲料，酒精度低，麥芽濃度低。不是說國產就不好啊，燕京的巴伐利亞白啤我就喜歡。不是非要扯精釀啊，國產很多精釀賣的比進口的不便宜呢。

喝不下苦的啤酒的話，可以試試國外的白啤（小麥）類型的，或者比利時等帶甜味的。很多苦的啤酒要稍微冰一下，就會好很多。

下圖我家電腦桌上的啤酒，進口版紅、藍百威也是含大米的，這種淡味拉格平時很少會喝的。

現在以小麥白啤為主，每天喝的也不侷限一種。有段時間擼羅10，回過頭來手裡的柏龍保拉納一直覺得沒味。有的時候想來些甜的，有時又覺得有甜味太膩，就想換些苦的，口味也不是太固定。含大米的淡拉格越來越少喝了，自己買的話，肯定不會買的。

悠哉的小羊

我雖然酒量不咋地，但是屬於愛喝的那一類人。即使人送外號“兩瓶倒”，但並不妨礙我對啤酒的喜好。

因為酒量不行，喝的少。所以我買啤酒一般都買些市場上不常見的，口碑不錯的啤酒來喝。

多少錢一瓶的啤酒才是用麥芽做的啤酒

一，不論多少錢的啤酒裡面都有麥芽

• 啤酒屬於古老的酒精飲料，啤酒的釀造過程中不可或缺的就是水、酵母、麥芽、啤酒花 。離了這幾種原料，那麼啤酒就不能稱之為啤酒了!
• 現在啤酒的釀造工藝很發達，很多啤酒裡面添加了一些其它的材料。比如配料裡有玉米的、大米的、把啤酒花換成酒花浸膏的等等工業啤酒。不過任何一款啤酒裡，必不可少的原料都要有麥芽。因為啤酒的主要味道，就來自麥芽和酒花的香味。這個是啤酒的靈魂，麥芽可能會把大麥芽換成小麥芽，或者添加一些其它配料。但是麥芽多少還是要有一些的。
  
  
  

• 啤酒在德國很早就出臺了一部法律【啤酒純淨法】，要求啤酒必須是水、麥芽、酵母、啤酒花，這四種原料製成。即使到現在，基本所有啤酒裡也必須要有以上幾種主料。只不過現在評價好啤酒的標準，我覺得除了以上幾種主料外。還有就是啤酒上標註的原麥汁濃度和酒精度。
• 原麥汁濃度就應該是麥芽的濃度，一般便宜的啤酒原麥汁濃度都在8%以下，如果再低的話就跟水沒有什麼區別了!大家可以看一下5塊錢以下的啤酒，基本原麥濃度都在8%以下，酒精度數也大多在4%以下。而且配料表裡肯定有提煉的酒花浸膏，並且添加大米、玉米一類的。
  
  
  
• 好的啤酒、價錢高的啤酒，一般原麥濃度都在10%以上，貴的有達到22%的，酒精含量一般都在4.5%以上，甚至有10%以上。麥汁濃度高的啤酒入口發苦，酒的泡沫豐富，而且有濃濃的麥芽香味。並且喝多了排尿慢。我覺得這樣的啤酒就是好的啤酒，但是不見得適合大眾的口味。而且這樣的啤酒330ml裝的就要賣到10元以上。
  
  
  
  
  
  

啤酒不管多少錢的，麥芽肯定是會有的，只不過含量多少而已。要想喝到純正的麥芽香味的啤酒，那麼挑麥芽濃度高的，酒精含量高的，配料表裡添加物少的，自然能夠品嚐出啤酒那特有的麥芽香味。

73神牛

喜歡小麥釀的白啤，外國啤酒我涉獵不多，不同品牌的只是偶爾買來嚐嚐，但最喜歡喝的是泰山原漿啤酒，從7天到28天到180天的味道都不錯，但口感依次降低。說真的，因為原漿保質期短，還是喝國內產的靠譜，我地處山東濟南，距離泰山啤酒廠近，超市能買到7天的原漿，非常開心！

知白守黑800

我是華北地區唯一狀態穩定的大呲花！堪稱啤酒度量衡！經過我長達7年的不懈努力，每天一個品種的啤酒品鑑，到目前為止我認為最最精準的啤酒度量方式還是隻有我能決定。357ml是臨界點！判斷一款啤酒是否精釀，只要是我控制在357ml喝下去之後不呲，絕對是精釀啤酒！當然超過463ml以上還不呲的啤酒，目前這個地球上還沒有遇到！

小武25441316

在我個人看來，不管是價格低的啤酒，還是價格高的啤酒，多是用麥芽製作而成的，而只要是麥芽製作而成的，那麼就多是啤酒類了，只不過在品質上有些不同吧了，也就是我們說的低端啤酒，

中端啤酒，高端啤酒了，首先就來說說低端啤酒吧，不知道大家知不知道，目前我們國內的啤酒基本多是低端啤酒的，也就是工業啤酒了，而只要是低端啤酒了，那麼無論是在製作成本上面，

那麼和飲料有什麼區別了，至於中端啤酒就要比低端啤酒高出一點了，但還是沒有離開工業啤酒範圍的，因為這些中端啤酒也就是比低端啤酒麥芽濃度高出一點，酒精度數高出一點而已，

但這些方面一但比低端啤酒高出一點了，那麼無論是在口味上面，還是價格上面也要高出不少的，至於最後的高端啤酒就是屬於真正的好啤酒了，也是真正的精釀啤酒了，因為這些啤酒在製作的時候，

無論是在製作成本上面，還是製作工藝上面，多要比其它啤酒高出不少的，而只要在這些方面高出不少了，那麼這些啤酒也就比較有味道了，而啤酒一但喝起來比較有味道了，那麼就是真正的好啤酒了

七哥美食記

啤酒無論價格高低，都是選用麥芽製作而成的，但啤酒價格高低，也跟麥芽的用量多少有關。雖然使用大麥，小麥，黑麥，燕麥，大米和玉米都可以用來釀造啤酒，但大麥還是啤釀造酒的首選用料。不過大麥中的澱粉是不能直接用來發酵成酒精的，所以大麥通常會被轉化成發芽的大麥，也就是“麥芽”。麥芽的製作過程，包括浸泡大麥，在使其發芽，最後烘烤而成。大麥芽的烘烤程度，對所要釀造的啤酒種類，有著一定的影響。我們喝的啤酒中的顏色，就是來自經過烤制後發芽的大麥。而麥芽烤制的時間越長，釀造出的啤酒顏色就會發黑。就好比俄羅斯的阿法納西黑啤酒。

大麥芽的烤製程度，會影響啤酒的顏色，而釀造啤酒時添加的麥芽濃度，決定著啤酒的質量，和啤酒的口感。通常在啤酒的原料使用標籤上，都會註明麥芽的含量，而且很多啤酒的麥芽含量雖然很高，但它的酒精度卻不是特別高，喝起來的口感更淳厚一些，入口即是滿滿的麥芽香味。

哪怕是價格很低的啤酒，也是用麥芽釀造而成的，只不過為了降低成本，麥芽的含量會有所減少。

啤酒的釀製過程，需要四種主要原料，水，大麥芽，啤酒花，和酵母。而影響啤酒質量與飲用口感的，主要就是大麥芽和啤酒花。現在好多價格低廉的啤酒，它的大麥芽含量都比較低，而啤酒花的用量也很少，而選用大米和玉米來代替大麥芽使用，所以這種啤酒喝起來的口感比較淡，酒精味兒比較濃。它的售價相對也就低了很多，究其原因，這只是為了迎合市場的需求，但一些高端的啤酒，還是採用傳統的釀造方式來執行，所以高端啤酒，還是會受到很多消費者的歡迎。

在我們當地也有一個啤酒品牌，那就是海拉爾啤酒，這也是我們當地最出名的一個啤酒品牌，它的釀造方式，就是選用傳統的啤酒釀造方式來製作，經過幾十年的 發展，也成為了一個著名品牌，在製作這個啤酒的時候，是選用我們當地優質的天然泉水，而且它的主要原料就是選用大麥芽，啤酒花，喝起來的口感也很純正，很受我們當地消費者的歡迎。

通過以上幾點說明，正常生產的啤酒，都是含有麥芽成分的，但一些偽劣產品除外，所以啤酒中的麥芽含量與啤酒的價格有一定的關係，當然是價格越高的啤酒，喝起來的口感就會又好了。

——最後總結:關於多少錢一瓶的啤酒才是用麥芽做的啤酒？的問題。我的回答就到這裡了，希望我的回答可以幫助到您。我是明澤美食，感謝大家閱讀本文，如有不足之處，請在下方留言欄留言互動，謝謝！

明澤美食

啤酒都是用大麥芽為主經發酵釀造的，其價格的高低只是判斷啤酒質量好差的表準之一，不是唯一的表準。啤酒價格的高低取決於多方面的因素：啤酒生產成本的高低、運輸成本的高低、批發、零售成本的高低都是影響啤酒價格的因素。

在啤酒的生產過程中，麥芽糖度的高低直接影響到啤酒的成本，大麥芽經蒸煮、發酵、糖化、糊化生成啤酒母液，母液又稱原漿，生產出不同度數的啤酒。業內一般以10度啤酒為分界線，10度以下啤酒（含10度）為普通大眾消費啤酒，產量大、價格低，消費面廣市場上常見。11度乾啤酒、超乾啤酒屬中檔啤酒，價格高於普通啤酒，消費面收窄不少，市場上多見於易拉罐裝啤酒。12度原麥汁啤酒（又稱原漿啤酒）屬高檔啤酒，面對的是少數高消費群體，這種啤酒色澤金黃、掛杯持久、酵香濃郁、苦味較重，價格很高市場上很少見到。

總之無論你用什麼價位買的啤酒，都是由麥芽生產出來的，因為麥芽是生產啤酒的基本原料之一。

金卯大刀

國產內銷的只有喜力！！！其他所以品牌都添加了大米，澱粉，玉米，酒花浸膏等等亂七八糟的東西

外星人198337581

10元半斤的啤酒吧

小貨車007

出廠價十五元以下的啤酒沒有麥芽，我同學是哈爾濱啤酒廠的化驗員，我家僱員有個曾在華潤雪花工作過三年，老公朋友趙明文是黑龍江省雪花啤酒最大經銷商（現已經移民）他們都說麥芽車間一年只開幾個星期。現在啤酒都是玉米澱粉做的。大米做原料的啤酒都少，價格也貴。

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