美味的食物不分贵贱，可以是山珍海味，也可以是路边小吃，更可以是经过反复试验自己动手做出来的食物，那才是一种精神享受，我会陆续和大家分享自己做的和一些看到的美食～
今天和大家分享的是蛋挞，现在越来越多的家庭购买了烤箱，蛋挞几乎成了大家试做的首选，美味、操作简单……不过，你有没有这样的经历？太甜了、蛋挞液调少了不够分，调多了一个烤盘装不下……我们现在要做的是把简单的食材，做得更加美味，最主要是刚刚好，不浪费……
首先，我们准备淡奶油、牛奶、炼乳、鸡蛋（我按8个蛋挞下料，朋友可以根据自己需要按倍数增减）
具体操作：
1、分离出两个蛋黄，打散放入碗中备用（个别朋友用全蛋做，我个人觉得只用蛋黄做出来的颜色更漂亮，口感也不会像鸡蛋糕一样）
2、将120克淡奶油，60克的牛奶，一勺炼乳放打散的蛋黄液中（个别喜欢甜的可以加一点砂糖），搅拌均匀。
3、将蛋挞皮摆放在烤盘上，然后搅拌好的蛋挞液，轻轻倒进蛋挞皮，没有尖嘴杯的可以用勺子。
注意：不要倒太满，原味蛋挞九分满即可，水果蛋挞要适量再少一点点
4、将烤盘放入已预热好的烤箱中，上下温都是220度左右，设定时间二十分钟。
注意：每个烤箱多少会有一些差别，朋友们勤观察即可，毕竟烤箱可以随时停止。
5、想做水果蛋挞的朋友，可以利用这个时间，将水果切成小块，我选择的是芒果。烤箱到十分钟的时候，我们将芒果放到蛋挞里。小心别烫了手
等待……看看成品吧！
温馨提示：
添加水果一定要在中途，让水果悬浮在蛋挞液中，这样蛋挞才会更入味，同时也不会将水果烤干，失败案例如图
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