月宝的妈妈
吃饭是基础的生理需求，饿了往嘴里塞东西吃基本是天生的不需要教，只是宝宝的手眼协调性导致他不能成功地将食物送到嘴里，才需要训练。沐妈的观点是宝宝自己吃饭是独立能力培养迈出的关键第一步。下面我从四个方面来回答“如何帮助宝宝去学习自主进食跟使用餐具？”这个问题吧。
培养宝宝自主进食的三个关键期
8个月：引入手指食物让宝宝锻炼抓握手眼协调。比如可以做些蔬菜条、磨牙棒、蒸糕等等。
12个月：引入叉勺餐具让宝宝学习用工具进食。
22个月：实现正常与大人共餐，严守吃饭规矩不看手机错过饭点就饿着。
另外2-3岁是培养宝宝自主进食的巩固期：2岁左右的宝宝，动手的愿望很强，看着爸爸妈妈一筷子一筷子地往嘴里送，自己也不甘示弱，不满足“饭来张口”的吃饭方式。性急的宝宝还会小手不停地动，急着抢家人手里的筷子和勺，在餐桌上一试身手。阻止宝宝还是鼓励宝宝，是决定宝宝未来吃饭好与不好的关键。因为，这正是宝宝学习吃饭的最佳时机。
三个固定———习惯从小养成固定时间：
建立宝宝对三餐的概念，合理固定吃饭时间，到点就与大人一起进食固定地点：宝宝餐椅，从辅食初期就给宝宝建立必须坐在餐椅里吃的习惯，沐沐连吃水果都是在餐椅上吃固定的人：给宝宝喂食最好同一个人，利于宝宝形成自己的进餐习惯。喂食者变来变去容易影响宝宝。如今天妈妈喂宝宝就会自己吃，明天奶奶喂就又有玩具哄又不自己吃
6个“不”——尽量做到
不追喂
不逗喂
不看手机电视ipad
不玩玩具
不闲聊
饭前不吃零食
训练自主进食必备餐具
独立的餐桌椅：很重要！这是能组织追着喂的最有效“工具之一”
宝宝勺：从米糊喂食勺到训练叉勺我买了不下十套，建议买一些可以自由弯曲的，这样比较适合刚学吃饭的宝宝，勺子的弧度也能包住更多食物不会手轻轻一晃就掉，叉子用来吃水果很锻炼宝宝的手眼协调。
围嘴或者围裙：这是方便清理掉在衣服上的饭菜的有效利器，现在我家沐沐已经养成了吃饭前自己找围裙来穿和洗手的好习惯。
最后，沐妈想说大人自主进食容易，但对宝宝开始，每一步都是一个重大的进步。宝妈要有三心，也就是耐心，爱心，平常心，用平常的心态对待刚开始时的脏乱差。不要强迫宝宝进餐，宝宝自己决定吃多少。希望我的经验能对你有所帮助。
注：图片源自网络，如有侵权请联系删除沐沐成长日记
谢谢大家，我来回答一下这个问题
自主进食
一、培养兴趣
我的小宝正好一岁二个月，到了饭点，我会准备个位子在桌子边上，让宝宝坐在一起吃饭。我会放在他前面碗里，让他自己学会往嘴边送，然后我们在边上吃。姐姐说这个好吃，夸张的表情，咋吧咋吧嘴巴吃出声音。这样宝宝会学着我们。开始学的时候身上，桌子和椅子会弄脏，但是不要怕脏和乱，宝宝只要坚持锻炼就可以很好地自己吃饭。
冬天多准备几个围兜，避免弄脏身上的衣服。夏天就更好办了，准备一个小围兜就可以了，反正天气好，我多准备两套，方便换洗。
二、不挑食，不吃零食
我不让宝宝吃零食，正餐之前避免零食摄入。水果什么的最好是餐后一小时或半小时吃，饮食也是很清淡。要让宝宝不挑食，不偏食。
三、不要骂孩子，多鼓励
宝宝在吃饭犯了什么错误，不管怎么样都不要指责他，而是要鼓励他，当宝宝进步就表扬他，直到宝宝学会为止。带宝宝进食还是需要爱心和耐心！
选择餐具
选择餐具比较适合宝宝的，当然选一套摔不坏的。带有吸盘的碗或者盘子，也有那种注水的，冬天有保温功能，还有种分格的。
吃辅食的勺子和叉子
有弧度的勺子，适应宝宝抓着往嘴巴送的角度。这种勺子和叉子是可以随便扭来扭去，方便弯曲的。
当然，我们刚刚学吃饭的时候，我会准备勺子和筷子在边上辅助喂。我们可以亲自做示范一样，宝宝学习勺子送到嘴巴里面。
W三个娃的妈
可以让宝宝和大人在一个桌子上面吃饭，这样他看到大人怎么吃的？他就会模仿大人，时间长了，看着看着就会了。也可以手拿着宝宝的手教他怎么使用餐具？我家孩子也是这样子的，刚开始不会，后来和我们在一个桌子上面吃饭，时间长了模仿我们就会了。
农家小燕生活日记
家长可使用以下方法：
① 提供一只勺子给孩子，让他拿着玩，你用另外的勺子喂他，适当将食物放进他的勺子里，让他尝试自己送进嘴里。
② 给孩子一只空勺子，家长在另一只勺子放上食物，然把装有食物的勺子和孩子交换，让他尝试自己送进嘴里。可重复步骤。
③ 当孩子遇到困难时，可用另外的勺子将食物拨到他勺子里，或者将食物弄得小一些。还可以提供粘稠度较高、便于舀取不易洒的食物，例如酸奶、稠粥、软米饭等不容易滑落的食物。
④ 需要的时候，可帮孩子扶着碗或使用有吸盘的餐具。
⑤ 鼓励和孩子共同用餐，示范给孩子看如何使用勺子，家长可以用夸张的表情和动作示范如何舀食物、送进嘴里·、咀嚼食物完整的进食过程。动作尽量慢些，多让他观察，然后给他拿着勺子练习舀食物。
孩子会从把玩的过程中找到乐趣，学会如何使用勺子，家长只需耐心慢慢引导他自己吃饭。
叉子
学习叉子和勺子的步骤差不多，可选择齿较钝的叉子，避免孩子戳伤。事先需要示范给孩子看如何使用叉子叉食物，亦可协助他叉起食物。
但需要注意食物大小和软硬度。当时我给大小姐提供的是切成1cm大小的火龙果、香蕉和奇异果，或煮熟的通心粉等，让她用叉子叉着吃。
筷子
筷子是我们中国人吃饭时必不可缺的工具，也是我们饮食文化的不凡象征。
但是想学会拿筷子真的太难太难了，毕竟需要调动手部、腕部和肘部等多个大小关节和肌肉精准协调，对手部的精细动作要求很高。过早让孩子学习也许会受打击，而且有安全隐患。
YanJun建议可在3岁左右尝试，除非孩子表现对筷子有极大的兴趣，跃跃欲试。在保证安全的前提下，可以让孩子尝试。
大小姐那会是坐在小餐椅上一起用餐的时候，我们给她一双儿童短筷（你也可提供儿童专用练习筷），让她自己使用，但需要注意不要让她拿着筷子乱飞。
YanJun 家大小姐
我们在夹菜时候会做出夸张的动作：夹起食物、放进嘴里、咀嚼食物，让她模仿。
儿童专用练习筷可帮助孩子找到筷子夹食物的感觉，但练习筷能作为短时过渡，使用时间不建议太长，不然要转为儿童短筷时需要纠正。
董誓言
我家宝宝一周10个月，刚6个月，能添加辅食的时候，就给宝宝准备了餐椅和餐具，饭点的时候，会把宝宝放到餐椅上，跟我们一起用餐，当然要提前准备好孩子的餐，不能跟我们吃一样的饭菜哦，孩子肠胃还脆弱，消化不了的。手把手教孩子用餐具，孩子有意识要自己动手吃饭时，家长不要大包大揽，放手让孩子自己来，家长在一旁辅助就好，不要嫌弃孩子弄脏弄乱了。随着孩子的慢慢长大，孩子用餐就能自行愉快完成了！
晶晶幸福录
这点带过宝宝的爸妈都有发言权，分享方法与体会吧！
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菜瓜爱上土豆
你好！培养孩子独立进食，妈妈一定要有毅力，因为刚开始让他自己吃饭远比直接喂他麻烦很多，我女儿3岁多，现在吃饭基本不用操心，也不会边吃边乱跑，以下是我的方法。
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作为一个两岁半宝宝的妈妈，希望我的回答能够帮助到你。
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韵韵727
以下是我对这个问题的看法，希望能帮助你，谢谢
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