用户6503916380188
作为青岛人，我喜欢美食，鲅鱼的做法有很多种以下为大家介绍几种。
一，青岛特色鲅鱼饺子，鲅鱼剁碎后加点盐少许花生油调成饺子馅，加点韭菜也可以，别的调料就不需要加了这样就保留了新鲜鲅鱼的美味。
二，鲅鱼炖槐花，槐花正好在鲅鱼上市的季节开放，山珍和海味一块做。正常做法加槐花就可以。味道好极了。
三，油煎鲅鱼，将鲅鱼切成一公分左右，用调料腌制入味，平底锅中加油烧开，然后放平底锅中煎至金黄就熟，香脆可口。家中老人和小孩的最爱。
总之新鲜的鲅鱼怎么做怎么好吃。想学的来青岛吧
岛里田横
新鲜鲅鱼基本上是红烧鲜鲅，清蒸鲜鲅，家常烧鲜鲅。
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