吉祥服飾轉
美食那麼多，你認為你吃過的算得上美食的有哪些？你好，很高興來回答您的問題，我來給您說幾道
酸菜粉兒
材料：碎肉20克酸菜250克粉絲50克幹辣椒（可放少一點或不放）9個香菜10克醬油1大勺；鹽適量；
做法
1.準備好所有材料；
2.鍋裡熱油爆香乾辣椒；
3.碎肉入鍋翻炒變成略黃；
4.酸菜絲倒入鍋中繼續大火炒；
5.加入醬油，放入鹽炒勻；
6.倒入清水煮開，放入泡好的粉絲；
7.收汁後放入香菜梗（可不放）起鍋即可；
香酥魚塊
材料:草魚1條生薑1塊;鹽適量油適量玉米澱粉適量香蔥粉少許芹菜少許小蔥少許雞粉少許;
做法
1.草魚處理好，洗淨瀝乾水;
2.生薑去皮洗淨，切厚片拍扁（拍一下容易出薑汁、剁碎也行）;
3.瀝乾水的魚塊用大盆盛起，放入薑片、調入鹽;
4.調入香蔥粉、雞粉;
5.端起盆子拋均勻食材和醃料，讓其充分滲透入味，醃製30分鐘左右;
6.用一碗盛起一些澱粉，將醃製過的魚塊放入澱粉中;
7.澱粉均勻裹滿魚塊;
8.燒熱鍋，倒入食用油再次燒至油溫升高，將魚塊整齊平鋪在鍋裡，這時不要來回鏟動魚塊;
9.中火煎至魚塊焦黃色，再用鍋鏟翻起煎另一面同樣煎成焦黃色，煎好的魚塊隨你怎麼吃都可以啦;
10.撒些芹菜段和小蔥，遮上鍋蓋中火焗30秒鐘即可;
椒鹽蝦
材料：鮮蝦500克、青紅椒各半個、大蒜半頭、椒鹽1茶匙（5克） 料酒1湯匙（15ml） 幹澱粉2湯匙（30克）
做法
1.剪去蝦鬚，將蝦用清水反覆沖洗兩遍後瀝乾，青紅椒去蒂去籽後切成碎末
2.把蝦放入盤中，淋入料酒攪勻後，撒入幹澱粉攪勻，使澱粉能夠均勻的包裹在蝦身上
3.大蒜去皮切碎末。鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入蒜末，改成小火，慢慢炸成金黃色後撈出
4.鍋中倒入油，大火加熱至7成熱，一隻只的將蝦放入油中炸至蝦身變成橙紅色，約2分鐘左右，撈出後充分瀝乾油份，鍋中的油倒出不用
5.將蝦倒入鍋中加熱，撒入椒鹽攪勻，倒入炸好的蒜蓉和青紅椒碎末，翻炒幾下即可出鍋
牛肉炒青椒蒜苗
材料： 五香牛肉300克，蠔油2勺，蔥1段，姜4片，蒜苗3根，青椒半個
做法：
1、五香牛肉一塊約300克。經常下廚的人都知道“橫切牛羊,豎切豬,斜切雞,順切魚”；看清牛肉的紋路走向，橫著切成片。
2、蔥一段斜刀切成大片，蒜苗切段備用。
3、姜切大片，半個青椒切滾刀塊。
4、熱鍋倒油，油熱後爆香薑片和蒜苗靠近根部的部分，蒜苗葉子和蔥留著最後出鍋前撒入。
5、爆香後倒入切片的牛肉，翻炒1-2分鐘，加入一碗熱水，燒開。
6、倒2勺蠔油入鍋，翻勻，大火燒開後，轉小火加上蓋子燉煮10分鐘，這樣牛肉片會被完全煮透了，五香味也會煮出來。
7、10分鐘後拿去鍋蓋，倒入青椒和蔥段及蒜苗葉子，大火收汁。汁水收到略濃，青椒也已經斷生了，蒜苗的香味也飄出來了，可以準備出鍋了。盛盤上桌。
涼拌豆腐
材料：嫩豆腐1塊、皮蛋1個、白糖1小勺、香油半勺、鹽少許、生抽1小勺、香醋半勺、蒜2個、香菜1根、食用油適量
做法
1、準備好食材，豆腐用水沖洗後瀝乾水分，切大塊擺放在盤子中；
2、皮蛋去殼後小塊，切好後襬放在豆腐上面；
3、鍋裡倒入少許食油，燒熱後放入蒜末小火翻炒，炒香後淋在豆腐上；
4、再淋上調味汁，用糖、香醋、鹽、生抽、香油等混合調配的；
豆皮炒白菜
材料：豆皮4張、大白菜1/2棵、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、蠔油1湯匙、
做法：
1.將大白菜剝開，洗淨，瀝淨水分，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片
2.將白菜葉豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片，將白菜斜刀片成片，更易入味
3.將豆皮切成菱形片，鍋加水燒開，下入豆皮焯水，水開後，煮2-3分鐘，將豆皮煮軟，
4.將豆皮放在冷水中投涼，撈出控淨水，待用，將焯好的豆皮放在冷水中投涼，豆皮就不會粘連成一團，吃著口感也好
5.鍋加油燒熱，下入花椒小火炸制，將花椒炸至微焦，將花椒撈出不用，下入蔥花，薑末，蒜片，爆香
6.下入白菜片大火翻炒，將白菜片炒制斷生，稍變軟，下入豆皮翻炒均勻，下入鹽和蠔油，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可
鮮蝦炒年糕
材料：年糕、鮮蝦、荷蘭豆、蔥姜、料酒、胡椒粉、油鹽
做法：
1.減去鮮蝦的須， 再剪開蝦背，從二、三節處挑出蝦線，處理好的蝦放入適量的鹽、薑片和料酒， 抓勻後醃製一下
2.燒鍋開水，加入少許鹽和幾滴油，放入荷蘭豆進去焯水後備用
3.鍋中放入適量的油， 放入醃製好的蝦進去煎， 蝦顏色變了後翻面去煎至金紅色後盛出
4.鍋中還餘有些底油，下入年糕塊進去翻炒，翻炒時加入適量的鹽和胡椒粉調味，然後放入煎好的鮮蝦翻炒
5.再倒入少許水， 微微煮上一、兩分鐘讓它們入味
6.最後加入焯過水的荷蘭豆翻炒均勻，將它們再盤中擺放好， 表面放上小蔥花，OK啦
白灼菜心
材料：菜心 10顆、生抽 2勺、鹽 1勺、油 2勺、蒜 4瓣、香油 1勺
做法
1.新鮮菜心洗淨加鹽加油入熱水焯熟，焯好的菜心擺入盤子中。
2.撒上蒜末，淋入兩勺生抽，1匙香油。
3.鍋中加入兩勺油，油熱淋在蒜末上，枸杞子泡開撒入裝飾，美味可口的白灼菜心，濃濃的蒜香，好吃開胃。
香辣爆鴨胗
材料：鴨胗300g，幹辣椒3個，紅尖椒5個，尖椒5個，花椒一小把，姜蔥蒜適量，料酒1湯匙，白糖半勺，花椒粉半勺，澱粉1勺，醬油2湯匙，白胡椒半勺，食用油適量，鹽適量
做法：
1、鴨胗洗乾淨，用鹽再搓洗一遍，瀝乾水分後切片；紅青椒洗乾淨，切段；
2、鴨胗片放入碗中放入料酒、生抽、生薑片、白糖、花椒粉、胡椒粉、鹽、澱粉，攪拌均勻後醃製10分鐘；
3、鍋中放油，燒熱後放入幹辣椒、花椒、生薑、大蒜爆香，然後放入鴨胗，快速翻炒直至有一點變色，然後倒入辣椒段大火爆炒1分鐘，然後放入少許生抽和鹽繼續翻炒均勻，熄火後加入蔥粒翻炒均勻就可以上鍋了。
絲瓜魚麵筋
材料：魚麵筋、澱粉、鹽、白糖、色拉油、番茄
做法
1、切好的絲瓜加入適量鹽，醃製一下洗淨；
2、鍋中油熱，下入絲瓜翻炒盛出；
3、鍋中餘油，放入番茄翻炒；
4、加入白糖，再放入魚麵筋和絲瓜；
5、加入適量鹽，淋入溼澱粉翻炒幾下即可裝盤。
香辣炒包菜
材料：包菜1棵、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、老乾媽1湯匙、米醋1/3湯匙、生抽1湯匙、
做法：
1.將包菜葉剝開，放在清水中洗淨，撈出瀝淨水，一定要把水份瀝淨，否則炒制時炒的就不脆嫩了
2.將包菜葉用手撕成塊，將蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片
3.鍋加油燒熱，下入蔥薑蒜爆香，下入包菜，開大火快炒至菜葉稍軟，略呈半透明狀
4.加入鹽、米醋、生抽，1湯匙老乾媽，用大火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可
玲瓏玉心
材料：白蘿蔔、乾貝、上海青、水澱粉、鹽、高湯
做法
1. 將白蘿蔔切成乾貝狀厚度，使用模具刻成心形或其他形狀備用，再用小模具從中間刻一個小圓形，將乾貝放入蘿蔔中間，擺放在盤中。
2. 將盤子放在蒸鍋中，蒸約40分鐘分鐘左右。
3. 另起一鍋，水裡滴幾滴油和少許鹽，將上海青汆燙至熟，將汆熟的上海青擺放在盤中。
4. 倒出蒸盤裡的湯汁，加1匙蠔油，再加適量高湯，倒入水澱粉勾薄芡，將勾好的芡汁淋在菜上即可。
魚香雞蛋
材料：雞蛋3個、木耳適量、青椒少許、紅椒少許、蔥少許、蒜少許、糖少許、醋少許、醬油少許、料酒少許、澱粉少許；
做法
1.雞蛋打散，稍微放點鹽，攪勻，起油鍋，小火將蛋液烘成一個厚厚的蛋餅
2.盛出，切成塊備用；木耳泡發去根蒂，撕成小塊；青紅椒洗淨切碎備用；
3.蔥蒜切碎備用；糖，醋，醬油，料酒，澱粉，再加少許水調和，兌成汁；
4.再起油鍋，放豆豉，蔥薑蒜末炒香；放入準備好的木耳和青紅椒碎翻炒均勻；
5.後倒入兌好的汁，攪拌，燒開；放入蛋餅，炒勻，出鍋，撒點蔥花即可；
豌豆炒筍
材料： 筍500克、豌豆50克、蔥花少許， 耗油一茶匙、生抽三茶匙、糖一茶匙、鹽1/2茶匙，雞精一茶匙
做法：
1、筍洗淨後切從中間一剖為二，切成三釐米左右的條，用加了鹽（少量）的沸水焯燙二分鐘去掉澀味，然後過涼水（保持爽脆口感），濾幹水分備用。
2、碗豆同法濾幹水分備用
3、鍋內油燒到七成熱，放入蔥末炒出香味
4、將筍和碗豆放入大火翻炒均勻
5、將調料放入，加少量清水沒過筍，蓋上鍋蓋中火燜三分鐘，大火收汗即可
小炒臘肉
材料：臘肉、蒜苗、紅椒、油 、料酒、生薑、豆瓣醬
做法：
1、臘肉切薄片，生薑切絲，蒜苗清洗乾淨切段備用。
2、鍋裡倒入油，油熱後放進薑絲爆香。
3、調入一湯匙豆瓣醬，炒出紅油。
4、倒入臘肉片，小火翻炒。
5、調入一湯匙料酒，繼續翻炒。
6、等臘肉炒軟後，倒入蒜苗莖翻炒。
7、等蒜苗莖炒軟後倒入蒜苗葉關火，炒勻即可出鍋。
桂花糯米藕
材料：糯米適量 藕2-3段 大棗適量 桂花適量，紅糖適量 冰糖適量
做法
1、準備材料
2、糯米洗淨，加水浸泡三個小時，泡好的糯米瀝乾備用，蓮藕刷淨泥，去皮洗淨；
3、蓮藕從粗的一端約5CM處切開
4、把浸泡好的糯米用筷子填入各個藕孔，邊塞邊磕打一下藕身，糯米塞實
5、裝滿米後，將切下來的蓋子加糯米放回原處，用牙籤固定住，牙籤兩個一組固定藕身，（如圖）不要吝惜牙籤，要把藕固定好，經過長時間蒸煮才不會跑米
6、將藕放入高壓鍋，加入適量的水，一定沫過藕身，多一些無妨。什麼料也不需要加
7、蓋上高壓鍋，大火煮開，中小火燜煮40分鐘
8、放氣後打開高壓鍋，這時煮藕的水是淡淡的紅色
9、加入適量紅糖
10、加入大棗
11、加入適量冰糖
12、加入適量幹桂花
13、高壓鍋大火上氣後，煮20分鐘關火。高壓鍋靜置，放氣後開鍋。
14、用中火把藕汁收至濃稠。藕身露出湯汁，要用湯勺不停舀湯汁到藕身。
15、湯汁濃稠閃亮，糯米藕出鍋放涼後切片，食用時淋上藕汁食用
肉鬆黃瓜蛋卷
材料：鴨蛋3個， 黃瓜1根，油少許 肉鬆適量 色拉醬適量
做法
1、黃瓜和鴨蛋
2、準備肉鬆和色拉醬
3、黃瓜洗淨切開後去籽再切成條狀，鴨蛋磕入碗中攪打均勻
4、不粘鍋燒熱，抹上少許油，加入一勺蛋液用小火至蛋液凝固即可取出（我這鍋大號的，做了2張蛋皮）
5、等蛋皮涼透後先加入一根黃瓜條，擠入色拉醬再把肉鬆加入
6、上面再加上一根黃瓜條
7、捲起後斜切
8、裝入盆中，中間用蛋皮絲裝飾一下即可
醬爆魷魚須
材料：魷魚一斤，料酒適量，柱候醬適量，鹽，蠔油適量，尖椒 姜適量，香菜 蔥適量。
做法：
1、 切好配料
2、 魷魚灼水後洗淨切好待用
3、 除香菜和蔥 所有配料爆香加入醬料
4、 倒入灼水後切好的魷魚須爆炒
5、 魷魚快起鍋前加入香菜蔥翻炒兩下即可
6、 裝盤即可
蘆蒿炒豆乾
材料：蘆蒿260克、豆乾90克、紅幹椒2個、蔥1棵、生薑2克、蠔油1湯匙、鹽適量
做法：1、準備好所需食材，如果為了去火，和不放紅幹椒，若是做下飯家常小菜，可以放點辣椒調味
2、豆乾和辣椒切好，肝火大的不用放紅幹椒
3、蘆蒿選杆尖部切段
4、鍋燒熱注入油，放入豆乾、紅幹椒開大火翻炒1分鐘
5、放入蘆蒿、蠔油、鹽，大火翻炒2分鐘關火出鍋，美味即享
希望我的回答能幫到你
鹹魚享翻身
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首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
美食成了工作生活的一部分。因為我是山東人，當初出差去了外地幾個月沒有回家，遠離家鄉飲食不習慣，但是早餐吃了一頓排骨包子讓我感觸到了家的溫暖，所以我也記住了那家做排骨包子的店。
這家門店是喬東家排骨大包，是個包子鋪，全國都有，其中排骨包子是他們起家的招牌。因為山東人包包子喜歡皮厚餡足，所以排骨餡也算是山東大包比較有代表性的特色。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
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螞蟻拍微電影
每個地方的美食各有特色，我來介紹我們重慶的美食。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來
1.高湯（雞架骨加豬大骨）
2.油辣椒（二荊條➕燈籠椒➕朝天椒）
3.芽菜(宜賓芽菜)
4.碎花生(油酥花生米)
5.芝麻（炒香）
6.花椒粉（青花椒紅花椒各一半）
7.味精
8.雞精
9.黃豆醬油
10.香油
11.蒜水(拍破加開水)
12.姜水(拍破加開水)
13.豬油
14.芝麻醬
15.蔥花
重慶特色面七味
我是一個典型的90後，愛好：吃…所以說到吃我就在熟悉不過了，好吃的東西很多可是今天我想追憶一下童年的味道。
小時候，和爺爺奶奶住在鄉下，家裡雖然不寬裕但是也總會一天給我一點零花錢，可以在放學的時候在學校門口和別的小朋友們一起買點零食吃，我想對於一個吃貨的我來說，那大概是我最幸福的時刻了( •̀∀•́ )
那麼對於那些零食你還記得多少呢???
這是啥???
酸妞⊙▽⊙
想必我們大家對這個在熟悉不過了，放學路上，我們總是偷偷用自己的零花錢買下幾包，吃的過程中還不忘跟自己的小夥伴們顯擺顯擺。
吃慣了衛龍的我們還記得這個辣條嗎？
一毛錢一包，一包吃很久。😊
雖然他很不衛生，但是我還是會忍不住偶爾買來嚐嚐原來的味道。
它是啥…
其實我也忘記它的名字了
但是淘寶上有賣的哦~
黏黏的還可以撕拉…邊吃邊回憶童年的點滴
很有感覺的哦
現在，我們吃過了各地美食，零食的種類更是琳琅滿目，可真正好吃，又忘不掉的，大概是童年的味道吧…
我記得的不多，讓我們一起來追憶一下我們童年的味道吧~
良有話說
那時候因為迷戀網絡遊戲，上網通宵是經常的事情，每次通宵完後那種空虛感會馬上被一個雞蛋布袋一份胡辣湯代替，感覺能夠吃上早餐是最幸福的一件事，有時甚至是為了吃雞蛋布袋而故意去通宵，這個解釋可能很難讓人信服，但的的確確是這麼想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因為我是山東人，當初出差去了外地幾個月沒有回家，遠離家鄉飲食不習慣，但是早餐吃了一頓排骨包子讓我感觸到了家的溫暖，所以我也記住了那家做排骨包子的店。
這家門店是喬東家排骨大包，是個包子鋪，全國都有，其中排骨包子是他們起家的招牌。因為山東人包包子喜歡皮厚餡足，所以排骨餡也算是山東大包比較有代表性的特色。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來。
從小到大我對吃情有獨鍾，媽媽評價我就是個“吃孩子”。放學回家嘴裡不嚼點東西渾身不自在，所以從小我的兜裡都會有媽媽塞給我的零錢，很幸福。
其實說起美食那還要從小時候說起，小學覺得最美不過肯德基。因為肯德基價格貴，一個月能吃一頓算是好事，這還要等爸媽來接才能軟磨硬泡一頓。不知道為什麼，那時候就瘋狂迷戀雞腿堡，每次別的不點，就點一份雞腿堡套餐，或許是喜歡裡面的沙拉醬，那時就覺得，雞腿堡是世界上最好吃的美食了。
其實說起美食那還要從小時候說起，小學覺得最美不過肯德基。因為肯德基價格貴，一個月能吃一頓算是好事，這還要等爸媽來接才能軟磨硬泡一頓。不知道為什麼，那時候就瘋狂迷戀雞腿堡，每次別的不點，就點一份雞腿堡套餐，或許是喜歡裡面的沙拉醬，那時就覺得，雞腿堡是世界上最好吃的美食了。
後來再長大一點就沒有那麼喜歡肯德基了，反而開始喜歡酸酸辣辣的砂鍋米線。中學的時候，幾乎每天中午都會和同學一起組團在校門口的攤子上吃砂鍋米線，覺得砂鍋米線才是這個世界上最好吃的美食了。不過那段時間家長挺反對，但依然抵擋不住我對米線的狂熱的愛。
大學那段時間感覺早起困難，早飯都是和午飯放在一起吃，那時候因為迷戀網絡遊戲，上網通宵是經常的事情，每次通宵完後那種空虛感會馬上被一個雞蛋布袋一份胡辣湯代替，感覺能夠吃上早餐是最幸福的一件事，有時甚至是為了吃雞蛋布袋而故意去通宵，這個解釋可能很難讓人信服，但的的確確是這麼想的。
從小到大我對吃情有獨鍾，媽媽評價我就是個“吃孩子”。放學回家嘴裡不嚼點東西渾身不自在，所以從小我的兜裡都會有媽媽塞給我的零錢，很幸福。
其實說起美食那還要從小時候說起，小學覺得最美不過肯德基。因為肯德基價格貴，一個月能吃一頓算是好事，這還要等爸媽來接才能軟磨硬泡一頓。不知道為什麼，那時候就瘋狂迷戀雞腿堡，每次別的不點，就點一份雞腿堡套餐，或許是喜歡裡面的沙拉醬，那時就覺得，雞腿堡是世界上最好吃的美食了。
後來再長大一點就沒有那麼喜歡肯德基了，反而開始喜歡酸酸辣辣的砂鍋米線。中學的時候，幾乎每天中午都會和同學一起組團在校門口的攤子上吃砂鍋米線，覺得砂鍋米線才是這個世界上最好吃的美食了。不過那段時間家長挺反對，但依然抵擋不住我對米線的狂熱的愛。
大學那段時間感覺早起困難，早飯都是和午飯放在一起吃，那時候因為迷戀網絡遊戲，上網通宵是經常的事情，每次通宵完後那種空虛感會馬上被一個雞蛋布袋一份胡辣湯代替，感覺能夠吃上早餐是最幸福的一件事，有時甚至是為了吃雞蛋布袋而故意去通宵，這個解釋可能很難讓人信服，但的的確確是這麼想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因為我是山東人，當初出差去了外地幾個月沒有回家，遠離家鄉飲食不習慣，但是早餐吃了一頓排骨包子讓我感觸到了家的溫暖，所以我也記住了那家做排骨包子的店。
這家門店是喬東家排骨大包，是個包子鋪，全國都有，其中排骨包子是他們起家的招牌。因為山東人包包子喜歡皮厚餡足，所以排骨餡也算是山東大包比較有代表性的特色。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來。
這家門店是喬東家排骨大包，是個包子鋪，全國都有，其中排骨包子是他們起家的招牌。因為山東人包包子喜歡皮厚餡足，所以排骨餡也算是山東大包比較有代表性的特色。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來。
從小到大我對吃情有獨鍾，媽媽評價我就是個“吃孩子”。放學回家嘴裡不嚼點東西渾身不自在，所以從小我的兜裡都會有媽媽塞給我的零錢，很幸福。
其實說起美食那還要從小時候說起，小學覺得最美不過肯德基。因為肯德基價格貴，一個月能吃一頓算是好事，這還要等爸媽來接才能軟磨硬泡一頓。不知道為什麼，那時候就瘋狂迷戀雞腿堡，每次別的不點，就點一份雞腿堡套餐，或許是喜歡裡面的沙拉醬，那時就覺得，雞腿堡是世界上最好吃的美食了。
後來再長大一點就沒有那麼喜歡肯德基了，反而開始喜歡酸酸辣辣的砂鍋米線。中學的時候，幾乎每天中午都會和同學一起組團在校門口的攤子上吃砂鍋米線，覺得砂鍋米線才是這個世界上最好吃的美食了。不過那段時間家長挺反對，但依然抵擋不住我對米線的狂熱的愛。
大學那段時間感覺早起困難，早飯都是和午飯放在一起吃，那時候因為迷戀網絡遊戲，上網通宵是經常的事情，每次通宵完後那種空虛感會馬上被一個雞蛋布袋一份胡辣湯代替，感覺能夠吃上早餐是最幸福的一件事，有時甚至是為了吃雞蛋布袋而故意去通宵，這個解釋可能很難讓人信服，但的的確確是這麼想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因為我是山東人，當初出差去了外地幾個月沒有回家，遠離家鄉飲食不習慣，但是早餐吃了一頓排骨包子讓我感觸到了家的溫暖，所以我也記住了那家做排骨包子的店。
這家門店是喬東家排骨大包，是個包子鋪，全國都有，其中排骨包子是他們起家的招牌。因為山東人包包子喜歡皮厚餡足，所以排骨餡也算是山東大包比較有代表性的特色。
有些時候，美食並不是眾人皆知。我以為，你所界定的美食可能是因為一件溫暖人的事，或者是在自己低谷的時候能夠給你一種向上的動力，它可不會是人人都愛的，但一定是自己內心所屬。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來。
樂爸烘焙
如今，美食成了工作生活的一部分。因為我是山東人，當初出差去了外地幾個月沒有回家，遠離家鄉飲食不習慣，但是早餐吃了一頓排骨包子讓我感觸到了家的溫暖，所以我也記住了那家做排骨包子的店。
這家門店是喬東家排骨大包，是個包子鋪，全國都有，其中排骨包子是他們起家的招牌。因為山東人包包子喜歡皮厚餡足，所以排骨餡也算是山東大包比較有代表性的特色。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來。
從小到大我對吃情有獨鍾，媽媽評價我就是個“吃孩子”。放學回家嘴裡不嚼點東西渾身不自在，所以從小我的兜裡都會有媽媽塞給我的零錢，很幸福。
其實說起美食那還要從小時候說起，小學覺得最美不過肯德基。因為肯德基價格貴，一個月能吃一頓算是好事，這還要等爸媽來接才能軟磨硬泡一頓。不知道為什麼，那時候就瘋狂迷戀雞腿堡，每次別的不點，就點一份雞腿堡套餐，或許是喜歡裡面的沙拉醬，那時就覺得，雞腿堡是世界上最好吃的美食了。
後來再長大一點就沒有那麼喜歡肯德基了，反而開始喜歡酸酸辣辣的砂鍋米線。中學的時候，幾乎每天中午都會和同學一起組團在校門口的攤子上吃砂鍋米線，覺得砂鍋米線才是這個世界上最好吃的美食了。不過那段時間家長挺反對，但依然抵擋不住我對米線的狂熱的愛。
大學那段時間感覺早起困難，早飯都是和午飯放在一起吃，那時候因為迷戀網絡遊戲，上網通宵是經常的事情，每次通宵完後那種空虛感會馬上被一個雞蛋布袋一份胡辣湯代替，感覺能夠吃上早餐是最幸福的一件事，有時甚至是為了吃雞蛋布袋而故意去通宵，這個解釋可能很難讓人信服，但的的確確是這麼想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因為我是山東人，當初出差去了外地幾個月沒有回家，遠離家鄉飲食不習慣，但是早餐吃了一頓排骨包子讓我感觸到了家的溫暖，所以我也記住了那家做排骨包子的店。
這家門店是喬東家排骨大包，是個包子鋪，全國都有，其中排骨包子是他們起家的招牌。因為山東人包包子喜歡皮厚餡足，所以排骨餡也算是山東大包比較有代表性的特色。
有些時候，美食並不是眾人皆知。我以為，你所界定的美食可能是因為一件溫暖人的事，或者是在自己低谷的時候能夠給你一種向上的動力，它可不會是人人都愛的，但一定是自己內心所屬。
呼和浩特牛街。有一個白記燒烤海鮮。
他們家的辣炒鳳爪和辣炒扇貝丁是非常好吃的。軟糯香辣回甜。基本上桌桌必點。
通遼萬達廣場，1號門斜對面有一個樓蘭燒烤。
純正的牛肉串兩元一串。大腰子12一串。
非常地道，非常好吃。
高密市。人民大街上維客購物中心對面。
任家燒肉，裡面的烤雞架和燒肉都非常好吃。
北京西二旗地鐵口。 易蘭規劃設計院，樓底下。有一個，浙好味， 做的杭幫菜非常地道，食材選得也特別好。
嘿二
後來再長大一點就沒有那麼喜歡肯德基了，反而開始喜歡酸酸辣辣的砂鍋米線。中學的時候，幾乎每天中午都會和同學一起組團在校門口的攤子上吃砂鍋米線，覺得砂鍋米線才是這個世界上最好吃的美食了。不過那段時間家長挺反對，但依然抵擋不住我對米線的狂熱的愛。
大學那段時間感覺早起困難，早飯都是和午飯放在一起吃，那時候因為迷戀網絡遊戲，上網通宵是經常的事情，每次通宵完後那種空虛感會馬上被一個雞蛋布袋一份胡辣湯代替，感覺能夠吃上早餐是最幸福的一件事，有時甚至是為了吃雞蛋布袋而故意去通宵，這個解釋可能很難讓人信服，但的的確確是這麼想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因為我是山東人，當初出差去了外地幾個月沒有回家，遠離家鄉飲食不習慣，但是早餐吃了一頓排骨包子讓我感觸到了家的溫暖，所以我也記住了那家做排骨包子的店。
這家門店是喬東家排骨大包，是個包子鋪，全國都有，其中排骨包子是他們起家的招牌。因為山東人包包子喜歡皮厚餡足，所以排骨餡也算是山東大包比較有代表性的特色。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來。
從小到大我對吃情有獨鍾，媽媽評價我就是個“吃孩子”。放學回家嘴裡不嚼點東西渾身不自在，所以從小我的兜裡都會有媽媽塞給我的零錢，很幸福。
其實說起美食那還要從小時候說起，小學覺得最美不過肯德基。因為肯德基價格貴，一個月能吃一頓算是好事，這還要等爸媽來接才能軟磨硬泡一頓。不知道為什麼，那時候就瘋狂迷戀雞腿堡，每次別的不點，就點一份雞腿堡套餐，或許是喜歡裡面的沙拉醬，那時就覺得，雞腿堡是世界上最好吃的美食了。
其實說起美食那還要從小時候說起，小學覺得最美不過肯德基。因為肯德基價格貴，一個月能吃一頓算是好事，這還要等爸媽來接才能軟磨硬泡一頓。不知道為什麼，那時候就瘋狂迷戀雞腿堡，每次別的不點，就點一份雞腿堡套餐，或許是喜歡裡面的沙拉醬，那時就覺得，雞腿堡是世界上最好吃的美食了。
後來再長大一點就沒有那麼喜歡肯德基了，反而開始喜歡酸酸辣辣的砂鍋米線。中學的時候，幾乎每天中午都會和同學一起組團在校門口的攤子上吃砂鍋米線，覺得砂鍋米線才是這個世界上最好吃的美食了。不過那段時間家長挺反對，但依然抵擋不住我對米線的狂熱的愛。
大學那段時間感覺早起困難，早飯都是和午飯放在一起吃，那時候因為迷戀網絡遊戲，上網通宵是經常的事情，每次通宵完後那種空虛感會馬上被一個雞蛋布袋一份胡辣湯代替，感覺能夠吃上早餐是最幸福的一件事，有時甚至是為了吃雞蛋布袋而故意去通宵，這個解釋可能很難讓人信服，但的的確確是這麼想的。
小冰鄉食
從小到大我對吃情有獨鍾，媽媽評價我就是個“吃孩子”。放學回家嘴裡不嚼點東西渾身不自在，所以從小我的兜裡都會有媽媽塞給我的零錢，很幸福。
其實說起美食那還要從小時候說起，小學覺得最美不過肯德基。因為肯德基價格貴，一個月能吃一頓算是好事，這還要等爸媽來接才能軟磨硬泡一頓。不知道為什麼，那時候就瘋狂迷戀雞腿堡，每次別的不點，就點一份雞腿堡套餐，或許是喜歡裡面的沙拉醬，那時就覺得，雞腿堡是世界上最好吃的美食了。
後來再長大一點就沒有那麼喜歡肯德基了，反而開始喜歡酸酸辣辣的砂鍋米線。中學的時候，幾乎每天中午都會和同學一起組團在校門口的攤子上吃砂鍋米線，覺得砂鍋米線才是這個世界上最好吃的美食了。不過那段時間家長挺反對，但依然抵擋不住我對米線的狂熱的愛。
大學那段時間感覺早起困難，早飯都是和午飯放在一起吃，那時候因為迷戀網絡遊戲，上網通宵是經常的事情，每次通宵完後那種空虛感會馬上被一個雞蛋布袋一份胡辣湯代替，感覺能夠吃上早餐是最幸福的一件事，有時甚至是為了吃雞蛋布袋而故意去通宵，這個解釋可能很難讓人信服，但的的確確是這麼想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因為我是山東人，當初出差去了外地幾個月沒有回家，遠離家鄉飲食不習慣，但是早餐吃了一頓排骨包子讓我感觸到了家的溫暖，所以我也記住了那家做排骨包子的店。
這家門店是喬東家排骨大包，是個包子鋪，全國都有，其中排骨包子是他們起家的招牌。因為山東人包包子喜歡皮厚餡足，所以排骨餡也算是山東大包比較有代表性的特色。
有些時候，美食並不是眾人皆知。我以為，你所界定的美食可能是因為一件溫暖人的事，或者是在自己低谷的時候能夠給你一種向上的動力，它可不會是人人都愛的，但一定是自己內心所屬。
不走彎路的餐飲人
大學那段時間感覺早起困難，早飯都是和午飯放在一起吃，那時候因為迷戀網絡遊戲，上網通宵是經常的事情，每次通宵完後那種空虛感會馬上被一個雞蛋布袋一份胡辣湯代替，感覺能夠吃上早餐是最幸福的一件事，有時甚至是為了吃雞蛋布袋而故意去通宵，這個解釋可能很難讓人信服，但的的確確是這麼想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因為我是山東人，當初出差去了外地幾個月沒有回家，遠離家鄉飲食不習慣，但是早餐吃了一頓排骨包子讓我感觸到了家的溫暖，所以我也記住了那家做排骨包子的店。
這家門店是喬東家排骨大包，是個包子鋪，全國都有，其中排骨包子是他們起家的招牌。因為山東人包包子喜歡皮厚餡足，所以排骨餡也算是山東大包比較有代表性的特色。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來。
從小到大我對吃情有獨鍾，媽媽評價我就是個“吃孩子”。放學回家嘴裡不嚼點東西渾身不自在，所以從小我的兜裡都會有媽媽塞給我的零錢，很幸福。
其實說起美食那還要從小時候說起，小學覺得最美不過肯德基。因為肯德基價格貴，一個月能吃一頓算是好事，這還要等爸媽來接才能軟磨硬泡一頓。不知道為什麼，那時候就瘋狂迷戀雞腿堡，每次別的不點，就點一份雞腿堡套餐，或許是喜歡裡面的沙拉醬，那時就覺得，雞腿堡是世界上最好吃的美食了。
其實說起美食那還要從小時候說起，小學覺得最美不過肯德基。因為肯德基價格貴，一個月能吃一頓算是好事，這還要等爸媽來接才能軟磨硬泡一頓。不知道為什麼，那時候就瘋狂迷戀雞腿堡，每次別的不點，就點一份雞腿堡套餐，或許是喜歡裡面的沙拉醬，那時就覺得，雞腿堡是世界上最好吃的美食了。
後來再長大一點就沒有那麼喜歡肯德基了，反而開始喜歡酸酸辣辣的砂鍋米線。中學的時候，幾乎每天中午都會和同學一起組團在校門口的攤子上吃砂鍋米線，覺得砂鍋米線才是這個世界上最好吃的美食了。不過那段時間家長挺反對，但依然抵擋不住我對米線的狂熱的愛。
大學那段時間感覺早起困難，早飯都是和午飯放在一起吃，那時候因為迷戀網絡遊戲，上網通宵是經常的事情，每次通宵完後那種空虛感會馬上被一個雞蛋布袋一份胡辣湯代替，感覺能夠吃上早餐是最幸福的一件事，有時甚至是為了吃雞蛋布袋而故意去通宵，這個解釋可能很難讓人信服，但的的確確是這麼想的。
從小到大我對吃情有獨鍾，媽媽評價我就是個“吃孩子”。放學回家嘴裡不嚼點東西渾身不自在，所以從小我的兜裡都會有媽媽塞給我的零錢，很幸福。
其實說起美食那還要從小時候說起，小學覺得最美不過肯德基。因為肯德基價格貴，一個月能吃一頓算是好事，這還要等爸媽來接才能軟磨硬泡一頓。不知道為什麼，那時候就瘋狂迷戀雞腿堡，每次別的不點，就點一份雞腿堡套餐，或許是喜歡裡面的沙拉醬，那時就覺得，雞腿堡是世界上最好吃的美食了。
後來再長大一點就沒有那麼喜歡肯德基了，反而開始喜歡酸酸辣辣的砂鍋米線。中學的時候，幾乎每天中午都會和同學一起組團在校門口的攤子上吃砂鍋米線，覺得砂鍋米線才是這個世界上最好吃的美食了。不過那段時間家長挺反對，但依然抵擋不住我對米線的狂熱的愛。
大學那段時間感覺早起困難，早飯都是和午飯放在一起吃，那時候因為迷戀網絡遊戲，上網通宵是經常的事情，每次通宵完後那種空虛感會馬上被一個雞蛋布袋一份胡辣湯代替，感覺能夠吃上早餐是最幸福的一件事，有時甚至是為了吃雞蛋布袋而故意去通宵，這個解釋可能很難讓人信服，但的的確確是這麼想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因為我是山東人，當初出差去了外地幾個月沒有回家，遠離家鄉飲食不習慣，但是早餐吃了一頓排骨包子讓我感觸到了家的溫暖，所以我也記住了那家做排骨包子的店。
這家門店是喬東家排骨大包，是個包子鋪，全國都有，其中排骨包子是他們起家的招牌。因為山東人包包子喜歡皮厚餡足，所以排骨餡也算是山東大包比較有代表性的特色。
有些時候，美食並不是眾人皆知。我以為，你所界定的美食可能是因為一件溫暖人的事，或者是在自己低谷的時候能夠給你一種向上的動力，它可不會是人人都愛的，但一定是自己內心所屬。
首先提起重慶美食就離不開火鍋了，其實除了過了火鍋還有一個特別的小吃紅透了大江南北。也有很多人在當地吃到的小面覺得不好吃，那只是被各種加盟商或者小培訓機構學出來的並且不過關的在外地打著重慶小面的旗號把小面搞得非常難吃。
其實正宗重慶小面是非常好吃的，香濃而不膩，回味十足。我做為重慶餐飲人，為大家分享一下正宗重慶小面。
其實地道的小面沒有大家所想的那麼複雜，只是簡單的幾樣調料就可以做得非常地道，所謂那些非常繁瑣和複雜的製作工序都是加盟商或者培訓機構做的一個噱頭，讓大家花了錢卻買到的配方都是複雜的套路，現在我把真正地道的重慶小面分析出來
1.高湯（雞架骨加豬大骨）
2.油辣椒（二荊條➕燈籠椒➕朝天椒）
3.芽菜(宜賓芽菜)
4.碎花生(油酥花生米)
5.芝麻（炒香）
6.花椒粉（青花椒紅花椒各一半）
7.味精
8.雞精
9.黃豆醬油
10.香油
11.蒜水(拍破加開水)
12.姜水(拍破加開水)
13.豬油
14.芝麻醬
15.蔥花
周寧說美食
你好，我是為為，看到這個問題，又讓我想起來可以出去玩，出去旅遊，出去吃好吃的日子，希望疫情能快點結束，希望武漢、中國、世界能早日回到之前的繁花似錦，人來人往，歡聲笑語的美好時光。
對啊，美食有千千萬萬，每當出去旅行的時候，總能吃到當地的特色美食，現在不能出去吃，在家自己做，也能給自己提供很多靈感，吃到好吃的，總想它們是怎麼個工序做出來的呢，如果自己潛心學習能做個六七分，是不是想吃的時候就能做了呢。現在回憶起來，有三個美食讓我流連忘返，還想再去品嚐。
1.松鼠桂魚
那年自己剛大學畢業，選擇去蘇杭完成自己的畢業旅行，畢竟中國古人說“上有天堂,下有蘇杭”，值得去,松鼠桂魚，就是我去那裡吃得一道菜，又名松鼠鱖魚，是蘇幫菜中的傳統名菜。這道菜成菜後，形如松鼠、外脆裡嫩、色澤橘黃，酸甜可口，並有松紅香味。也許還未曾見過大世面，這道菜真的給我留下了很深的印象。
2.魚生
在廣州，遲到了魚刺身，，據說魚是用山泉水養著，還要把它們養瘦，讓他們在天然的健身房裡鍛煉出勁道的魚肉，更是一魚八吃，做成了很多菜，那魚肉切得特別薄，這個菜我覺得我可能在家是做不出來了，只能去當地店裡吃咯。想想就是懷念呀。
3.茼蒿小豆腐
這個菜是家常自己就能做菜，吃過這道菜之後，我就愛上了茼蒿，這個吃法，簡直鮮美至極，一點都不輸外邊的菜，比肉還好吃，還很有營養，我覺得是女性的最愛，我自己也做了，味道也是不錯，還發送到了我的頭條號裡，感興趣的小夥伴可以去看一下。
這三道菜我排前三名了，還有很多，比如歌樂山辣子雞，藤椒魚等，想想都留口水。
