先脑科技H5
我觉得不能进喷，至少循序渐进的开始，一些串店能火，毕竟串是非常诱惑的，大家快两个月没吃串了，饭店倒是一般
通化穆里尼奥
餐饮不会一蹶不振，餐饮是国民刚需，疫情过去，最先回暖的就是餐饮，预计要二月过后上班，这个时间也是根据疫情情况合理测算过的，一旦上班，上班族吃什么，必须有餐饮人来解决，一旦疫情控制或好转，在家吃烦呆够、春节没聚会的需求会很快释放出来，餐饮一定围绕“食品安全、食材可追溯”发力，这不仅是生存之本，社会责任，也是竞争焦点
餐饮360
疫情过后，餐饮行业会有一个反弹期，但并不意味着持续火爆，我们应该注意的是随后的洗牌期。
疫情过后，人们长期被压抑的激情，肯定需要一个释放的空间，而好友之间把酒言欢自然是最佳途径之一。
例如我周围的一些朋友，早已经开始盼望着那个时刻，估计疫情一旦稳定，解禁之后，这久未释放的能量会促成餐饮行业的一个火爆时期。
但这并不意味着是一个长久的繁荣，因为餐饮与人民的收入情况等息息相关，疫情期间，一些企业和个人的收入，多多少少受到了影响，这也会反映到餐饮行业里。
其实餐饮业原本已经逐渐进入了一个变革期，主要的趋势是由“虚”向“实”的一个转变，比如那些概念炒作等已经成为昨日黄花，踏踏实实地经营，深化品种，深化理念等成为了新的趋势。
原本已经接近了那个变革的拐点，而这次疫情的到来其实是加快了这个过程，随着稳定之后的餐饮反弹期，我们的餐饮经营者要做好应对这一步的准备。
另外由于这次突发事件的一些经验教训，人们的消费观念也会随之发生一些改变，这就意味着餐饮行业会有一次洗牌。
如果是餐饮经营者，如何利用好这个反弹期，通过与顾客交流以及自己的敏锐感应，提前做好应对下一步的变化，这才是我们应该主要考虑的！
供您参考！
自然门美食e道哥
从大的宏观周期上来看，在这次疫情结束之后餐饮行业将会率先迎来一个较为强烈的行情反弹，尤其是部分知名度较高的餐饮业在疫情结束时确实会引来所谓的报复性消费。
但这种报复性消费的时间持久性可能并不会维持太长的时间周期，等到这个报复性的消费潮过去之后，对于很多的餐饮行业而言，将会迎来一个相对的衰退期。这个衰退期主要集中在行业内部的竞争，以及对于之前行情的恢复需要一定的时间预估，可能需要3~6个月的时间。
在这时候等到餐饮行业初始的衰退期过后，会与当前各种文化产业，旅游业以及交通的恢复产生共振上涨。那么那个时候餐饮业在经历过内部的竞争之后，存活下来的餐厅会迎来新的行业发展高峰期。
民以食为天这是亘古不变的道理，所以疫情对于餐饮行业的影响，始终局限在内部的整合以及市场的恢复周期中。餐饮行业的前途一直是比较光明的，前提是懂得运营和赢得市场口碑。
阿磊搞笑视频
作为一名食客，我想说：新冠肺炎疫情让我在家闭关一月有余，每日总是自己简单做的几个饭菜，天天口味都一样，家人都不爱吃了。
因此，疫情后的首要任务就是带领家人冲入餐馆，美美吃上一顿，享受一下生活，欢庆一下新生。
与我有同样心思，想出去爽一下的，在座各位有吧？你只要肯来，我做东，共同享受。
福祸相依，经过这次疫情后，野生动物会被保护起来——禁食，所以我们从健康出发，吃饱喝足就好。
因此，个人认为疫情后最先恢复的是餐饮行业，最火🔥的也将是餐饮行业。🌶🥕🥒🚛
春风秋月小楼东风
疫情不得不说餐饮业遭受了严重的创伤，同时小餐饮老板也在怀疑，到底还要不要坚持下去。
那么今天来分析分析，疫情之后小餐饮会不会火起来？
面对受影响如此严重的餐饮业，疫情结束以后，小餐馆似乎存在更多的赚钱机会，似乎也更有机会火起来。
1、疫情结束，压抑的一些需求将会爆发。
疫情期间，大家的需求并不是消失了，而是变得小心翼翼了，暂时被压制。一旦疫情解除，这方面的需求会很容易释放出来。
当然也有部分人会更倾向于选择在家里吃饭，但对于大学校园学生、一些外出务工人员来说，下馆子依然会火热，这是显而易见的。
这次疫情主要是人传人，短时间内人们还是会有减少与人接触的心理，不过人是健忘的，很快就会把疫情抛之脑后，该吃吃，该喝喝了。
2、主力外卖，小餐馆可能会成为很多餐企的模仿对象
疫情过后，大家更注重饮食的安全卫生，许多餐饮店将会往开放式厨房发展，堂食的桌子将会减少，外卖将占主要收入。
大家开始上班后，70%的上班族依然不会做饭，或者说根本没有时间做饭，所以点外卖仍然是大趋势。
这个时候一些小餐馆，尤其是以外卖为主，环境卫生做得特别棒的，口碑做的特别好的，它反而能在疫情结束之后，快速的实现营业收入，快速的火起来。
不过未来的外卖已经不局限于吃喝，会有医药、生鲜等更多类目，所以配送这一块未来还需要大量的人员补充。
VR小强
国务院联防联控机制26日召开新闻发布会。商务部服贸司司长冼国义介绍，住宿餐饮是大行业，2019年住宿餐饮业营业收入超过5万亿元，吸纳就业人员超过2600万人。疫情发生以后，住宿餐饮企业营业收入大幅下降，企业经营压力很大。他介绍，疫情不会改变住宿餐饮等生活服务业快速发展、持续升级的趋势，疫情结束后预计住宿餐饮会迅速恢复。商务部会同相关部门进一步研究出台更有针对性的政策措施以支持企业度过难关，同时还在研究疫情结束后振兴餐饮业的举措。
卿欣世界
新疫情过后，餐饮业只能说慢慢恢复，称不上火爆，因为新疫情对中国的经济发展影响很大，不少企业面临或已经倒闭，大量人员面临失业，人们收入下降，必然省吃俭用，外出就餐会很克制！
其实，大家可以从2019年就可以看到中国餐饮业的现状：大多数餐饮从业者都普遍感到餐饮业难做，真的好难做！
中国憨哥
这要看不同消费者的心态，但总体短期内并不看好。
首先，疫情因吃开端，公共饮食健康安全令人担忧。不管是餐馆酒店，还是路边儿摊，公众总体信心度只会走低。
其次，疫情期间，多地家庭美食家如雨后春笋，被迫诞生。不分男女老少，纷纷开启美食新技能，练就一双双勤劳的手。
当然了，对于上班族而言，快餐必不可缺，他们仍将是外卖业的消费主力。而那些手残党的老饕们，自然还是会一如既往，跑遍苍蝇馆子以满足味蕾。
惊鸿睡去
疫情结束后餐饮可能会有短暂的火爆，比如四川广元，市民在疫情还没结束就扎堆喝茶，想和亲朋好友聊天解闷，说明对恢复生活的渴望。
