宅家购物不方便，婆婆中午做了三个菜，一家六口吃得超满足！
大家好，我是紫色浪漫，今天是大年初六，祝朋友们新年快乐阖家团圆安康！
跟朋友们报告一下我的坐标：武汉黄陂区，我和我的家人都很好！我身边的人都没有被感染病毒，我们出门都戴着口罩，不串门不聚餐，亲朋好友之间都是用微信拜年！
武汉的疫情依然很严峻，婆婆家通往市区的公路也被封了，这里唯一的一个菜场自大年初一关门以后一直没有开门，其他的小超市也没有开门，虽然过年前买了很多菜，但架不住家里吃货多呀！家里六个人吃饭，每天消耗的食物不少，中午婆婆做了三个菜，分量很足，婆婆还炖了三斤多羊肉，里面放了胡萝卜和许多鱼丸子，一家六个人吃的超满足！
凉拌毛豆，这个菜喝酒下饭都不错，年前婆婆买的10元一斤，毛豆煮的软烂，个个饱满，放上凉拌佐料拌一拌，特别好吃！这个菜得到全家人的喜欢！
凉拌泥蒿，这个菜每年都会吃很多，特别是过年的家宴上都少不了这个菜，美中不足的是婆婆每次做凉拌菜，焯水时间过长，盖上锅盖煮的泥蒿发黄了，虽然颜值不高，但是脆爽酸辣，特别开胃，下饭下酒都不错。
胡萝卜炖羊肉，婆婆炖了羊肉，这是目前家里不多的肉菜了，因为吃饭的人多，婆婆还准备了胡萝卜和鱼丸子，羊肉焯水以后，锅中放油，放生姜，豆瓣酱炒出红油，放麻辣火锅底料。
放入羊肉翻炒，放盐，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，冰糖。
倒入开水，大火烧开。
倒入电压力锅中，按牛羊肉键，将羊肉炖软烂。
将胡萝卜倒入锅中，倒入炖好的羊肉，将胡萝卜炖软烂。
将胡萝卜炖羊肉倒入火锅中，放入鱼丸子，边煮边吃，热乎乎的，吃得全身都暖和了。
在这个特殊的事情，还能吃到热乎乎饭菜和火锅，感觉还是很幸福的。希望全国人民快点战胜这场疫情，让我们的生活走向正常轨道，轻松出门。
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