山西省陽曲縣凌井店鄉河村具有悠久的種菜歷史，但是30多年來一直以甘藍、架豆角、番茄等大路菜為主，近些年來已失去了競爭市場，種菜效益明顯下降。2017年，在山西省科技廳“三區人才”項目的支持下，陽曲縣金河城種養殖專業合作社引進了兩棚甜瓜，進行了膜下滴灌栽培技術推廣示範。此項栽培技術節水率可達到75%以上，水分生產率可達到150 kg/m3，非常適合缺水的當地進行推廣種植，採用了綠色綜合防控病蟲害技術，在整個生育期沒有用藥，單產達2 000 kg/0.067 hm2。果實均勻整齊，甜度高，口感好，商品效益有了很大提高，奠定了這項技術在整村進行推廣的基礎。現將其主要栽培技術介紹如下。
1 選擇品種
選用薄皮甜瓜品種，此種甜瓜的優點是口感好，市場競爭性強，缺點是不耐貯藏，容易在儲運過程中造成損失。但凌井店鄉河村離太原市很近，交通便利，可以做到日產日銷，因此選用了與大多數設施栽培選用的厚皮甜瓜具有差異性的品種，即清雅直根王雜交一代品種。該品種具有耐弱光、耐低溫、易坐果、高產、皮色白淨、豐產等特點。
2 培育壯苗
2.1 播種前處理
栽培時正處於早春季節，溫度較低，在溫室內採用塑料營養缽護根育苗。育苗前先浸種催芽，用65℃的水溫湯浸種12 h，發芽期保持28℃的高溫發芽，因為瓜類的發芽溫度低限為20℃～25℃，高限為30℃～35℃。
2.2 育苗方法
採用床土育苗法和無土育苗法均可：床土育苗法是一種普遍的傳統育苗方法。其突出特點是取土方便，用6份篩過的田園土和4份充分腐熟的廄肥混合配製而成，每1 m3土中加入多菌靈80 g，充分混合均勻，裝入營養缽內，緊排於苗床上，待播。無土基質育苗法以黑草炭、珍珠岩各佔1/2混拌均勻製成混合後裝入營養缽內，此法的基質通氣保水條件好，秧苗根系發育好，可免去大量取土、搬運的困難，還可減輕土傳病害的發生。實際生產中兩種方法均可，需注意的是一定要保證育苗土的潔淨，避免土傳病害直接帶到定植地中，造成大面積病害傳播。
2.3 育苗管理
有土育苗，播種前應將裝好營養土的營養缽澆透底水。無土育苗，播種前不用澆透水，每缽播處理過的種子2粒（保證出苗率），播種後用1∶1的至石和珍珠岩覆蓋種子，覆蓋基質1.5 cm，然後將營養缽澆透清水，上覆薄膜保溼。出苗前保持27℃～30℃，苗拱土時撤除地膜，出苗後至第一片真葉顯現，白天溫度控制在23℃～25℃，夜間保持13℃～18℃；第一片真葉展開，白天溫度控制在25℃～30℃，夜間保持15℃～20℃。苗期保持土壤溼潤，缺水時，可澆25℃溫水。定植時為三葉一心，苗齡30～35 d。壯苗標準為：枝葉完整，無病蟲害，葉片濃綠肥厚，莖稈粗壯、節短，根系潔白完整。
3 整地定植
3.1 整地
定植前精細整地，施足底肥，每0.067 hm2施優質腐熟廄肥4 000～5 000 kg，尿素50 kg，磷酸二銨50 kg，硫酸鉀50 kg，肥料撒施，深翻細耙與土混勻。採用大小行小高壟栽培，大行80 cm，小行40～50 cm，小行上覆地膜，並將滴灌設備鋪於膜下。
3.2 定植
選擇晴天上午定植。按株距40～50 cm開穴定植。行間距60 cm，每0.067 hm2可定植1 800～2 000株。
4 栽培管理
4.1 溫溼度管理
定植後至緩苗期間，白天保持25℃～35℃，夜間15℃～20℃，緩苗後至坐瓜前，白天保持25℃～30℃，夜間保持15℃～20℃；坐瓜後至採收前 7 d，白天保持 25℃～32℃，夜間 16℃～20℃；採收前 1～7 d，白天保持 25℃～35℃，夜間保持15℃～20℃。甜瓜怕高溼，空氣溼度宜控制在50%～70%。
4.2 澆水
定植時澆足定植水。開花坐果期間一般不澆水。當幼瓜坐穩後，先澆1次小水，2～3 d後第2次澆大水。結果中期要增加澆水量，經常保持土壤溼潤，採收前7 d，停止澆水。採用的滴灌方式有利於降低空氣溼度，滿足了甜瓜怕高溼的生長習性，有助於提高甜瓜的抗病性與抗逆性。
4.3 肥水管理
在定植前重施底肥的基礎上，於開花前追施硫酸鉀型複合肥1次，15 kg/0.067 hm2，採用膜下滴灌技術，所施化肥全部隨水滴施。生長後期，甜瓜根系的吸收能力變弱，可用0.5%氮、0.3%磷、0.3%鉀及硼、錳、鋅的0.2%水溶液進行葉面噴施，有利於提高產量。
4.4 吊蔓單幹整枝法
大棚甜瓜採用單蔓整枝法。一般進行吊蔓栽培，下部子蔓全部摘除，留第12節至第15節的子蔓作為結果預備蔓，第15節以上的子蔓也全部摘除，主蔓在第25節摘心。每條結果預備蔓上只留1個果型周正的瓜，其他瓜要及時疏掉，瓜前留兩片葉子摘心，以防化瓜。當幼瓜長到雞蛋大小時，每株選1～2個子房肥大、瓜柄粗壯、果型好的果實，多餘的瓜全部疏掉。第一茬瓜採收前7～10 d，從植株上萌發的新蔓中選留中上部，生長勢強的2條側蔓作為第二茬瓜的結果預備蔓，疏去多餘的枝蔓和下部黃葉、老葉。甜瓜的側生能力極強，一定要及時整枝、摘心。
4.5 三蔓整枝技術
採用三蔓整枝技術，一般不進行吊蔓處理，而讓甜瓜匍匐生長，幼苗長至4片真葉時主蔓摘心，選留3條健壯子蔓，其中一條子蔓在子蔓節上留瓜，另兩條子蔓3～4葉摘心，各留一條孫蔓留瓜，瓜前留3～4片葉摘心。一般每株留3～5個瓜，整株瓜秧需留30片功能葉片。這種栽培方法簡單，但不利於設施內栽培，因為匍匐生長的甜瓜佔地，不方便操作人員進行後續的作業。
4.6 促花保果
開花坐果期溫度光照都不能滿足甜瓜的需要，要進行人工輔助授粉，在雌花開放時，用毛筆蘸取當日開放的雄花花粉給結果雌花柱頭進行授粉，也可採用100倍坐瓜靈水溶液在雌花開放前浸蘸子房，以確保坐瓜。蘸花時間一般選在上午8時—10時，若花過多，時間不夠，下午蘸花，溶液的濃度要適當降低，每朵花只（噴）蘸1次。
4.7 病蟲害防治
危害甜瓜的主要病害有枯萎病、白粉病、細菌性角斑病等，主要蟲害有蚜蟲、白粉蝨、斑潛蠅等。在栽培過程中，利用黃、藍板誘殺害蟲。由於採用了膜下滴灌技術，顯著降低栽培環境中的空氣相對溼度，有效預防了白粉病、細菌性角斑病等病害的發生，實現了綠色生產。
5 採收
一般生育期為70～80 d，也可根據果皮顏色和果皮硬度等品種特徵來判斷。甜瓜六七分熟即可採收上市。採收宜在清晨進行，用剪刀帶果柄的一端果蔓一同剪下，採後輕拿輕放，貯放在陰涼處。
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