新大风歌

雾都山客来回答您的问题。

马铃薯种植区域广泛，产量高，既可以做蔬菜，又可以作为主食，人们都喜欢食用。但种植时需要注意精细管理，否则难以获得优质高产。注意需要以下几方面管理：

1、种前准备。

①选择种在土层深厚、疏松、肥沃、保水保肥、排灌便利的沙质土壤。②选用无病、无伤、无裂的健康种薯，对大块种薯切块，且保证每个小薯块有两个以上芽眼，在切口上蘸适量的草木灰，起消毒灭菌的作用。

2、田间管理。

①适时栽种，根据各地的实际气候条件和品种选择合适的栽种时间，一般是在一月下旬到二月初，山客家乡现阶段正在栽种马铃薯。栽种时间以晴天或阴天为宜。②保持合理的栽种密度，一般每亩栽种3500~4500棵，根据品种不同，行距在70~100公分，株距在15~25公分，早熟品种可适当密植，中晚熟品种间距适当大些。③科学施用基肥和追肥，基肥每亩用优质有机肥2000~3000公斤，尿素20公斤、普钙20~30公斤、钾肥10公斤。齐苗后追肥1次，每亩用尿素10公斤；开花后，可根据长势进行叶面喷肥，用0.3~0.5%的磷酸二氢钾溶液50公斤，缺氮时适量喷施一定浓度的尿素溶液。④人工摘蕾，马铃薯花蕾需及时摘除，否则会消耗植株养分，导致产量降低。

3、病虫害防治。

马铃薯生长过程中，病虫害种类较多，根据实际情况，采取“预防为主、综合防治”的原则，以农业防治、生态防治为主，化学防治为辅。

1、种薯没有处理到位。种薯栽种后长时间不能出芽，导致种薯在地下腐烂；薯块切块大，创口面大，种苗脆弱，也可能导致薯块腐烂。

2、环境因素影响。马铃薯适宜生长在干燥疏松的土壤环境，如果土壤湿度过大，薯块表皮长期处在潮湿土壤中，易出现腐烂；土壤环境温度过高，易滋生微生物，导致薯块被侵染而腐烂。

3、病虫害危害。特别是地下薯块被病虫害危害，极易引发薯块腐烂，因此在发现地上茎叶出现干枯、变黄、掉叶时，一定要仔细查看是否发生了病虫害，及时进行有效防治。

雾都山客

如题所示，我们在种植马铃薯时造成腐烂的病害主要有：环腐病、干腐病、软腐病三种，对马铃薯的果实造成严重的伤害，导致产量降低。

马铃薯环腐病：

造成马铃薯烂种、死苗、烂窖的主要原因之一。

为害症状：

1、苗期：苗期发病，病珠生长停滞，植株矮小，分枝减少，地上部分萎蔫，叶片变小，产生褐色斑驳，皱缩，叶缘焦枯上卷，绿色部分较健株颜色深。严重时可导致死苗。

2、成株期：开花后发病植株病叶自下往上由叶尖、叶缘向中心发展，叶片初呈水浸状，后变灰绿色，枯黄死亡，但枯叶不脱落。病株茎秆绿色，剖视茎秆维管束变黄褐色，用手挤压可出现乳黄色菌浓。病薯缩小，皮色稍暗。新收获的马铃薯症状不明显，经过一段时间的贮藏后，薯块表皮粗糙，尾部红褐色，芽眼部位出现红色小点。切开薯块观察，维管束变为淡黄色，用手挤压有乳黄色菌浓流出，特别是在播种前切块时，更加明显。

防治办法：

1、种薯防病：严格实行种薯检疫制度，防止带病种薯调入无病地区；建立2级或3级留种制度，通过严格选种、轮作、繁殖原种，并利用原种繁殖生产用种，大田生产不留种。防止切刀传染，在切种薯时，每人应备两把切刀，凡接触过病薯的刀，必须严格消毒，杀死刀上的病菌。将切刀投入不断煮沸的水中消毒，或浸没在5%石碳酸液中消毒。此外，还应注意切种薯场地和用具的消毒，一般喷洒2%硫酸铜液。

2、种植防病：播种前每100kg种薯用75%敌克松可溶性粉剂X280g加适量干细土拌种，或用36%甲基托布津悬浮剂 800倍液浸种薯，或用50%托布津可湿性粉剂500倍液浸种薯，均有一定防治效果。

马铃薯干腐病：

干腐病是马铃薯贮藏期的重要病害。

为害症状：

为害块茎。发病薯外表出现稍凹陷斑块，黑褐色，切开病薯，腐烂组织呈黑色，黑褐色，淡褐色或黄褐色，病情进一步发展，病薯形成空洞。病斑多发生在块茎脐部，初期在块茎病部表面呈暗色的凹痕，逐渐发展使薯皮变成典型的皱缩或形成不规则的同轴褶叠。发病重的块茎病部边缘呈浅灰色或粉红色多泡状突起，剥去表皮，病组织呈淡褐色至黑色粒状并有暗红色斑。髓部有空腔，干燥时白色菌丝充满空腔湿度大时，发病部位呈肉红色糊状物，无特殊气味湿度低时，内部患病组织呈褐色并变干，至干硬而皱缩。

防治办法：

新薯入窖贮藏前要将内杂物清扫干净，并用点燃的硫磺粉熏蒸。入窖时严格剔除病、伤和虫咬的块茎，并在阴凉通风的地方预贮堆放3天左右，使块茎表面水分充分蒸发，使伤口愈合，形成木栓层、防止病菌的侵入。在贮藏前用多菌灵、甲霜灵锰锌等药剂处理块茎，也可在贮藏期间，使用烟雾剂处理，烟雾剂处理可使病薯病害部位表层干枯，可有效防止病菌向邻近块茎侵染。

马铃薯软腐病：

为害症状：

要在生长后期、贮藏期对薯块为害严重。受害块茎初在表皮上显现水浸状小斑点，以后迅速扩大，并向内部扩展，呈现多水的软腐状。腐烂组织变褐色至深咖啡色。组织内的菌丝体开始白色，后期变为暗褐色。湿度大时，病薯表面形成浓密、浅灰色的絮状菌丝体，以后变灰黑色，间杂很多黑色小球状物。后期腐烂组织形成隐约的环状。湿度较小时，可形成干腐状。 致病菌为匐枝根霉菌。病菌菌丝体发达，无隔，匍匐菌丝弓状弯曲，与基物接触处产生假根。

防治办法：

可从田间、入库和贮藏三个环节上抓好病害防治。

1、加强田间管理,减少薯块带菌量,增施钙肥可提高细胞壁钙含量,增施磷肥可提高组织酚含量,均有利于增强薯块的抗病力;

2、收获时避免造成机械伤口,入库前剔除伤、病薯，用0.05%硫酸酮液剂或0.2%漂白粉液洗涤或浸泡薯块可以杀灭潜伏在皮孔及表皮的病菌;

3、贮藏中早期温度控制在13-15℃,经2周促进伤口愈合,以后在5-10℃通风条件下贮藏。

小结：以上介绍的三种都是造成马铃薯腐烂的病害。在种植前选用抗病害强的品种进行种植，加强田间的肥水管理，避开病害发生的条件，给马铃薯的生长营造一个健康的环境。以上的解答希望对你有所帮助。

川妹莎啦

通常来说，在10-12月份时都可以种植，到了第二年1-3月份就可以采收了，大家可以选择在那些土壤肥沃的沙土地中种植，每亩添加2000公斤肥料，用上150公斤草木灰，之后混合撒在土壤中。当幼苗长到15-500px时就需要注意好间苗工作。

当然很多人认为只要随便将有芽眼的土豆块人工化的种植，那就可以生长出比较多的土豆，不过土豆中的致病菌多数都会残留残根里，一旦有新的土豆块播种，可能就会感染土豆块，在低温高湿时会入侵而致病，因此大家一定要特别的注意好消毒。可以选择抗病性强的品种，当然也可以对种子进行消毒，将其紧迫啊在70%克露中。

当然也要注意好轮作，一般 3-4年轮作一次，和豆科葫芦科的作物都可以轮作在一起，当然还要注意好地块消毒，将作物的茎叶部分及时的清除，之后再将土地深翻，用上4斤50%的多菌灵，和60斤生石灰在一起搅拌，这样的话也可以很好的杀毒。

在种植时还需要均衡合理的施肥才对，氮磷钾三类肥料的搭配都需要合理，且有机肥也要注意好腐熟才对，当然还要及时的除草以及培土。如果发现有疫病产生的话，那就需要及时的进行诊断治疗，先将病叶清理掉，之后再将其销毁，并及时喷洒药物。

至于为何会腐烂，其实首先就是在种植之前没有做好种块的准备工作，以至于它很难发芽，结果自然是在土壤中腐败，不然就是根本就没找到芽根就种植。

当然在马铃薯的种植时，还需要注意好调控环境才对，毕竟它在那些疏松干燥的土壤中长势更好，如果湿度比较大，也会导致腐败，还有就是病虫害问题，这些都会导致土豆的腐烂，大家怎么看呢？

惠农圈

马铃薯就是我们通俗讲的土豆，它是一种一年生的植物，同时也是我国主要的一种粮食作物。马铃薯也我国很多地方都有种植，它主要以食用茎快为主，而由于它含有大量淀粉，因此作为粮食也普遍受到欢迎，但是随着我国经济的发展，现在马铃薯渐渐的不作为粮食食用，而更多的是作为一种蔬菜食用。

那么我们在种植马铃薯的时候如何进行栽培，期间要注意哪些事项？导致它腐烂的原因有哪些？

马铃薯需要肥特点

马铃薯对于营养需求比较高，而且不同阶段对于不同的营养需求量也不同。比如马铃薯播种出苗以后，这时候在幼苗期它需要的氮钾肥就比较多，这时候对于肥料的需求量达到了整个过程需肥量的1/5。而到了开花时节，对于现蕾期需求钾肥也更加大，而到了马铃薯根块膨大期开始逐渐对于氮肥需求量增加。

马铃薯种植地块施肥要求

马铃薯播种前要充分翻耕土壤，同时以腐熟农家肥作为基肥。马铃薯适宜疏松肥沃的沙质土壤，而我们在施基肥的时候一般选择沟施和穴施进行。以每亩施腐熟农家肥2400公斤+尿素15公斤+钙肥15公斤+钾肥10公斤，施肥以后及时覆土。

马铃薯出现腐烂的原因有哪些？

我们在种植马铃薯过程中，马铃薯发生腐烂的原因有很多，主要集中在以下几点：

马铃薯如果是切块种植，很有可能是切块不达标。比如切块上没有芽苗，导致在种植以后无法发芽，到最后也会发生腐烂。

环境因素导致。比如种植的地块土壤太过于湿润，水分太多。最后导致马铃薯吸收比较严重，随之撑破表皮，并且马铃薯因此感染细菌，从而发生腐烂。

最后就是马铃薯感染病害导致。比如马铃薯晚疫病，叶片染病先在叶尖或叶缘生水浸状绿褐色斑点，病斑周围具浅绿色晕圈，湿度大时病斑迅速扩大，呈褐色。发病严重就会导致马铃薯发生腐烂、发臭现象。因此在发病初期我们可以用70%代森锰锌可湿性粉剂来进行防治，每亩用量200克兑水后进行叶面喷洒防治。

乡村波比

马铃薯生长期相对较短，不仅产量高耐贮藏，而且还能和玉米作物间套，马铃薯能作粮食还能作菜也是饲料,从而深受大众市场青睐。所以，现今在农村均有大面积进行种植生产。

不过因种植技术不同以及地区不同，部分种植户在种植马铃薯的时候没有进行科学种植和有效管理。例如忽视种植前品种的选用、种薯及土地的处理、播种时间以及病虫害的预防。

种植马铃薯注意哪些事项

{1}品种的选用流芳当地一般多选用早熟或中早熟的品种，同时品种还需要具备高产休眠弱、抗病性强的特点。流芳不建议使用晚熟品种的原因是晚熟品种通常只会长出茎叶，来不及结薯或结薯不完全就遇到高温或低温的危害，从而造成马铃薯减产。

{2}在播种前还需要进行种薯催芽，这样目的是为了早熟高产。流芳建议可以选用温床、温室、塑料薄膜覆盖等措施进行催芽。在催芽是种薯堆积不要过厚，这样容易造成烂薯发生。

其次，疏松的土壤有利于薯块膨大，地块最好在种植前多施农家肥，除了多施农家肥外，在开沟后注意在沟内施用适量的化肥，沟底播种以保证培土厚度，防止薯块露头变绿，播前确保足墒播种后才能出苗好。

{3}播种施按规定的行距和窝距把薯种摆放在土壤的表土上稍压薯种块让署种和土壤接触。出苗后整个生育期不能缺水，不过浇水时注意不能过多过量。马铃薯收获前注意停止浇水促进薯皮老熟，这样可以提高商品性。

{4}在植株生长旺盛期，种植户需要在现蕾后到开花前喷施药剂进行控秧。播种时或结薯前施用适量药剂做好地下害虫的防治，其次，适量喷施药剂进行蚜虫防治，在连阴雨天喷施适量的杀菌剂做好预防晚疫病发生工作。

流芳建议选择地势铰高，排水良好的旱地作垄种埴。播种时重施底肥增施鳞钾肥，实行浅窝薄盖早晚播种。对于田间的管理需要及时查苗补苗并抗旱排捞，合理追肥并中耕除草以及预防病虫并适时收获。

造成马铃薯腐烂的原因及预防

造成马铃薯腐烂的原因有多种，种薯自身因素、温度及土壤、切种催芽不当。

{1}种薯自带病菌造成播种后种薯腐烂；其次，部分种植户为了提高产量过多施用膨大素或过量施用氮肥，这种做法都能导致薯块成熟过度渐而腐烂。

种植后连遇阴雨天气土壤过度潮湿,高湿度土壤容易造成薯块皮孔外漏，病菌容易侵染。而土壤通透性差土壤过于粘重，马铃薯腐烂率也相对较高。流芳个人觉得砂土壤透气性好疏松烂薯率相对较低。

{2}部分种植户在种薯的处理过程中，种薯块不带芽眼，播种后种薯长时间不发芽而造成种薯腐烂。其次，在这个过程中没有做好消毒处理，加大了病菌的侵染机会。在切种后放置不当种薯呼吸作用加大,种堆发热极其容易出现发霉腐烂现象。

{3}对于防治马铃薯腐烂，种植户需要选用适宜地块进行种植，以地势平坦土壤疏松肥沃，具有涝能排水旱能灌溉的地块进行种植最好。尽量不要选择在盐碱地和低洼潮湿地种植。

{4}播种前剔除病烂薯和缺陷薯,在切种时种薯块保证有2个芽眼，同时切块时做消毒工作,以减少病菌侵染机会。切种后要及时拌种并放置妥当，避免薯块保出现烂薯现象。

流芳建议切种后最好在一天后进行播种，这样伤口才能充分愈合。切块后放置时间过长都会造成薯块垛内发热以及幼芽伤热，这样的薯块在播后非常容易腐烂。其次，播种的深度也需要掌握好程度，过浅不利于发苗、过深出苗慢且容易烂种烂苗。

在马铃薯整个的生长结果膨大期，农民需要科学种植并有效管理、适时采收才能有效避免在生产马铃薯过程中出现腐烂的现象发生。

农人顾流芳

种植马铃薯需要注意哪些事项？导致它腐烂的原因会是什么？

马铃薯就是我们俗称的“土豆”，又被称之为“洋芋”、“山药蛋”、“洋芋头”。据了解，马铃薯的产量巨大，是仅次于小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物，可以说种植面积十分广泛。

编者的家乡有不少农户为了种植经济类农作物马铃薯，纷纷建起了温室大棚，使得马铃薯在一年四季均能有收获。根据农户露天种植的情况了解到，种植虽容易，但想获得优质且高产的马铃薯并不容易，这就牵扯到马铃薯种植的注意事项。

其一，换茬种植。

马铃薯对土壤的要求高，特别是常年种植马铃薯的土地需进行轮换，不然上一茬马铃薯的生长残留在土壤中的菌会滋生，危害下一茬马铃薯的生长。一般情况下马铃薯的种植土地三年更换一次，在第四年、第五年时可以选择种植其它农作物，待缓解完毕土壤的板结以及病菌后再种植马铃薯也不迟。

其二，选择优质的马铃薯品种。

马铃薯的品种众多，想种植出优质、深受市场青睐的马铃薯并不是一件容易的事。马铃薯的品种有两类，分别是果实白色的和果实黄色的。同时，为了减少种植马铃薯带来的各类疾病，优先选择从市场中购买马铃薯种播种。

其三，起垄种植。

起垄种植是马铃薯播种的一个特殊方式之一，起垄种植的好处众多，比如促进果实生长，方便中后期的浇水、施肥、除草管理等。起垄的技术控制要点：垄间距400--500mm为宜，每垄中株间距为250mm左右。

有的红薯种植出现腐烂的原因是啥？

一方面是水肥处理不当导致的马铃薯腐烂问题。

施肥和浇水要恰当，其中的一项处理不好均能够完成马铃薯的腐烂，比如一次性施肥量过多，直接导致马铃薯根系被灼伤。另外长时间的浇水过量，根系一直侵泡在水中或者说根系缺少呼吸，也容易造成吸收不佳，使得马铃薯腐烂。

另一方面病菌引起的马铃薯腐烂。

长时间的土地种植马铃薯，地里的病菌（病原体）会一步步积累，直至马铃薯腐烂情况出现。另外，土壤中集藏的各类害虫也是导致马铃薯出现腐烂的又一原因。
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小希时间

马铃薯作为世界上的第四大作物，种植面积仅次于水稻，玉米和小麦，而我国是世界上最大的马铃薯生产国，但我国的马铃薯生产现状并不尽人意，存在着单产水平低，缺乏健全的脱毒种薯检测体系，加工型马铃薯品种明显不足，保鲜贮藏技术落后，马铃薯产业化水平不高及法规和行业标准不健全等问题，从而导致作为世界上最大的马铃薯生产国，每年还需要进口大量的马铃薯加工制品。

一，马铃薯种植中的需要注意事项

马铃薯种植过程中需要注意的事项很多，综合起来主要有以下几点。

1，品种

马铃薯的品种特性是影响其产量和质量的决定因素，不同品种的遗传特征，决定了马铃薯的产量，外观，品质和抗病能力。因此，不同的生产目的，不同的栽培环境，要注意选择不同的马铃薯优良品种，这是最为关健的注意事项。

2，栽培模式

随着马铃薯产业的发展及各栽培区域的栽培特点，为了满足市场需求和追求高的栽培效益，在生产中逐步形成了多种不同的栽培方法。如地膜覆盖栽培，喷灌圈栽培，间作套种栽培，多层覆盖栽培，稻草覆盖栽培等。在不同的栽培模式下，如何提高和保障马铃薯的产量和质量，从而提高马铃薯的种植效益，是马铃薯生产中不可忽视的一个方面。

3，栽培技术和环境管理

由于栽培技术和环境管理会直接影响到马铃薯的产量，品质和健康性状，因此栽培技术和环境管理一直以来都是很受种植者关注的问题，也是马铃薯栽培中的重要保障。

4，病虫害的防治

马铃薯在其生长过程中，不可避免地会受到一些病虫害的危害，如何防治马铃薯的病虫害，也是一个不可忽视的注意事项。

马铃薯栽培过程中的注意事项应该还有很多，如采收，贮藏，栽培区域等，都要注意。细分又可分为土壤的选择，耕地应注意什么，催芽时应注意什么，肥料的使用应注意什么，种植密度，播种深度，水分的管理等等，细数起来得多日说不完，仅就大范围说一下吧。进入第二个问题，腐烂的原因。

二，导致马铃薯腐烂的原因

马铃薯的腐烂主要是烂种薯和果实的腐烂。主要的原因无非就是温度，水分，土壤，病害，虫害等。

1，温度

当气温达到5–7℃时，马铃薯的芽眼就开始萌发，但非常缓慢，当温度升高到10–12℃时，幼芽和根系的生长迅速而健壮。如果播种时的地温太低，会造成烂种，如果温度太高，超过36℃时，种薯不会萌芽而造成大量烂种。

2，水分

在播种马铃薯时，要求有较适宜的土壤湿度。如果土壤含水量过高，土壤通气性不佳，容易引起烂种薯。在结薯期，如果土壤水分过多，新生土豆缺氧，皮孔张开，容易感染病菌，造成烂薯。尤其是在高温多雨的季节里播种马铃薯，很容易造成烂薯。

3，土壤

马铃薯要求土壤肥沃，土层深厚，疏松，透气性良好，这样才能保证薯块的正常形成和膨大，使得马铃薯薯块整齐，薯皮光滑，产量高，品质优良。

马铃薯如果栽培在黏性土壤中，因土壤湿冷，薯块不能及时出土而导致烂种。出苗后，马铃薯植株根系往往发育不良，如果土壤中的水分过多又不能及时排出，造成土壤中缺氧，影响植株的正常生长和块茎的膨大，易形成畸形薯，薯皮粗糙，皮孔增大，品质差，极易感染细菌病害，导致块茎腐烂。

马铃薯又忌连作，长期的连作导致土壤中病菌，害虫积累过多，土传病害加重，导致马铃薯块茎的腐烂。

土壤过量施肥，会因土壤溶液浓度升高，也会造成烂薯。

4，病害

能够导致马铃薯腐烂的病害主要分为细菌性病害，真菌性病害，病毒性病害和生理性病害等。

如细菌性病害中的青枯病，黑胫病，软腐病，环腐病等，都会造成马铃薯块茎的腐烂。

如真菌性病害中的晚疫病，早疫病，癌肿病，粉腐病，萎蔫病，干腐病等，都会造成马铃薯块茎的腐烂。

如马铃薯块茎缺氧，不适当的施用化肥，农药，植物生长调节剂等，会引起多种伤害，如引起种薯的腐烂等生理性病害。

5，虫害

危害马铃薯的虫害有很多，主要有地老虎，蛴螬，金针虫，蝼蛄，蚜虫，茶黄螨，块茎蛾，线虫，潜叶蝇等。能够造成马铃薯块茎腐烂的虫害主要是金针虫，线虫等。

了解了造成马铃薯腐烂的几个原因，那在马铃薯的种植过程中如何预防其腐烂呢？

三，综合防治措施

马铃薯的生理状态和无性繁殖方式，使得马铃薯病虫害较多，既有真菌和细菌的感染，又有病毒的侵袭，同时地上植株和地下块茎又受到虫害的威胁，而且病害传播途径多，土传，虫传，种传等，都有可能造成马铃薯的腐烂，因此要采取多方面的措施，综合防治，才能达到较好的防治效果。

1，选用抗性品种

首先在选叶品种方面，要尽量选择对病虫害有抗性的品种播种。

2，选用健康种薯

在马铃薯生产中，种薯是传播很多病害，虫害的主要途径之一。如种薯就是马铃薯晚疫病和青枯病的最主要侵染源，带病的种薯还是金针虫和线虫等的传播源。带有细菌病害的种薯通过切刀会大面积传播等。因此，选用健康的种薯是防止马铃薯腐烂的重要措施之一。

3，选择良好的土壤环境

马铃薯的腐烂与病虫害存在着很大的关系，而很多病虫害都可以通过土壤进行传播，这些病虫害主要有晚疫病，青枯病，癌肿病，疮痂病，线虫，金针虫等，这都会造成马铃薯的腐烂。选择良好的土壤环境种植马铃薯，可以有效地避免和减少病虫害的发生，从而减少腐烂薯块的发生。

因此，在马铃薯的实际生产中，要注意茬口的选择，有可能的话，尽量实行3–5年的轮作，可以有效地保护土壤良好的状态。

4，采用适当的耕作栽培模式

在马铃薯的生产中，采用适当的耕作栽培措施可有效地减少腐烂薯块的产生。这些措施包括大量施用有机肥，改善土壤环境，起垄种植，高培土，调整播期等。此外，在马铃薯生长期间的水分管理和养分管理，对防止马铃薯腐烂及其他生理性病害也有重要的作用。

5，合理使用农药

对造成马铃薯腐烂的病虫害，合理使用农药，以防为主，有效地使用化学药物可以达到控制病虫害的发生和蔓延，从而有效地控制腐烂的产生。

1. 总之，在马铃薯的种植中，要注意的事项有很多，同时，造成马铃薯腐烂的原因也有很多，并不是三言两语就可以说明白的，我也仅是就我所知做了简单的描述，在马铃薯的实际栽培过程中，远比我说的多的多，只有精心管理，科学种植，因地制宜，因病施治，才有可能获得高产优质的马铃薯。纸上得来终归浅，要知此事须躬行，只有在实际生产中，才能真正做到防患于未然。以上所述，仅供参考。

努力就好

马铃薯是土豆的学名，有的地方还叫它洋芋、山药蛋，它具有高产、早熟、用途广泛的特点，既可以当主食吃，还可以当菜来吃，在农村种植范围很广。下面我们来介绍一下种植马铃薯需要注意的栽培技术要点。

一、种薯切块。

在催芽前1~2天，要将种薯切成一个个小块，每块带1~2个芽眼，切换时的刀注意，最好是用3%的碳酸水浸泡个10多分钟进行消毒，然后再切，这样可以减少切口传染病害的几率。

二、播种时间。

称马铃薯应该在断霜前的20天左右种，气温稳定在5~7度，播种有播上垄，播下垄，和平播后起垄等方式。平播后起垄的播种方式可以减轻春旱的威胁。

三、种植密度。

掌握的一个总的原则是一穴单株适合密，一穴多株适合稀；早熟品种应密，晚熟品种应稀。一般差不多宽行80厘米，窄行40厘米，株距20~25厘米，一亩地基本上就是栽4000~4500株。

四、出苗之前的重点就是提高地温，这样可以促进早出苗，应该采取多次中耕松土、灭草措施，尤其是阴天过后，一定要及时的中耕，出苗之前如果发现地块比较干旱，要及时的浇水。

五、促进扎根发棵。

播种下之后，当苗高达到6~10厘米时，此时要及时的查苗补苗，幼苗生长了7~8片叶子时，对于个别弱小的苗要结合浇水时多施一些速效氮肥，这样促进齐苗壮苗，如果是覆盖地膜栽培的，出苗之后要及时的破膜压孔。

六、水肥管理。

在马铃薯生长的过程中要及时的施加水肥，但是既要促进幼苗健壮生长，又要防止茎叶徒长。在结合浇水的过程当中施加尿素，根据幼苗的生长情况，也可以适当的追食一些磷钾肥。

当马铃薯进入块茎膨大期时，此时是需肥需水的最大时期，要经常保持地面湿润。从开始开花之后可连续浇水，3~4次结合浇水也应该追肥2~3次，主要是以磷钾肥为主配合氮肥，每亩地每次可以追施氮磷钾复合肥10~20公斤。

七、病虫害防治。

马铃薯的主要病害为晚疫病，在雨水偏多时或者花期前后发生严重，一定要早用25%的瑞毒霉或者甲霜灵800倍液喷洒。同时容易发生的虫害有蚜虫和蛴螬，如果发现有牙虫在刚开始的时候，可以立即用2.5%的溴氰菊酯加水2500倍液来防治，有蛴螬的话注意用90%的晶状体敌百虫0.5千克加水溶解，喷洒到泥上之后搅匀，然后把土拌在土地里。

导致马铃薯腐烂的原因有很多。一般都是因为病原体残留在土壤中，通过伤口处进入到有裂口的马铃薯当中，使其发病，或者说是在切块的时候，刀上带有病菌，才导致了传染。

只要注意在种薯切块时对刀具进行消毒，再就是尽量避免土豆磕碰，减少病菌传染的机会，就可以减少马铃薯的腐烂情况。

一品小十六

马铃薯又被咱们老百姓成为土豆，洋芋，山药蛋等属于茄科茄属一年生草本。主要食用它的块茎，是日常生活中餐桌上必不可少的蔬菜作物，同时也是粮食作物。马铃薯被称为“十全十美的食物”和“营养价值之王”，足见其营养价值之高。

马铃薯种植的方式现在主要还是采用地下块茎进行繁殖的，它也不像红薯一样通过秧苗的扦插就能够种植，必须得把种块切开让其发芽才然后再埋入土壤中才能够种植的。所以在这个过程中必须得处理好种块切块的消菌杀毒，同时育苗的时候也要注意温度，湿度等。只有这样才能够保证培育出来的健壮的芽苗。

马铃薯种植需要从这几方面来考虑:

1)品种的选择

优良适宜本地种植的马铃薯品种，是马铃薯获得高产的重要保证，特别是对于我们北方地区来说大都是一季种植区。

种植马铃薯的用途也是我们选择品种所要关注的，比如说以食用为目的的品种可以选择中熟，产量高，品质好，耐储藏的。

作为蔬菜为收获目的的可以选择种植早熟或者极早熟，高产，形状大，芽眼浅特点的品种。

2)播种前的种薯准备

为了能够提早出苗，达到苗齐，苗全，苗壮的标准，要提高种薯的品质，所以这也要求做种薯的薯块必须符合品种特征，体积大小要适中，薯皮光滑，颜色正。一旦种薯出现的芽眼坏死，芽眼突出，皮色暗淡，表皮老化，脐部腐烂，尖头畸形，薯性不正，以及长形薯变圆，圆形薯变长，龟裂损伤者，要一律舍弃，不能当做种薯。这些都需要咱们菜农朋友用自己丰富的经验来判断和选择。

马铃薯在种植过程中用种量比较大，播种密度依照品种的特性来确定，一般每亩地种植3500-5000株，备种薯300斤左右。

暖种晒种

种薯挑选完成以后，要进行播前处理，暖种晒种，即咱们老百姓常说的“种薯不晒不睁眼“。经过了几个月在冷凉环境中贮存的种薯，体内的生理机能因为低温环境处于休眠期，各种特性都不明显，所以晒种是最好的一种方式来打破马铃薯的休眠期。暖种一般在室外或者室内温度在10-15度条件下催芽，过程一般经过15天的时间比较好。

催芽

将马铃薯切块以后，最好能够选择用草木灰混合在一起，草木灰有很好的消毒杀菌的作用，并且还能够起到种肥的效果。咱们老百姓一般都有专门的催芽的火炕或者温床。在和7-8厘米湿润的土壤混合在一起，要保持温度在10-15度之间，同时也要保持一定的湿度，来促使马铃薯幼芽的萌发，当芽长到1-3厘米的时候，就开始长根系了，这个时候就可以把马铃薯的茎块扒开播种了。

马铃薯在生长发育期出现腐烂的主要原因？

第一点就是种植因素，即咱们老百姓在种植马铃薯的时候各方面的工作没有做好。在切块的时候面积过大，种植以后导致种苗过于脆弱，最后导致腐烂。切种块的时候不达标，即有的块茎上没有芽苗，种植以后也无法发芽，最后导致腐烂。所以在切块的时候最好能够选择使用草木灰或者药剂进行消毒处理。

第二点就是环境的因素，在种植马铃薯的时候水水分湿度的问题。马铃薯不适合在太湿润的土壤中种植，这会让地下块茎吸水太多，撑破表皮，进而导致腐烂。温度过高也会导致马铃薯滋生一些微生物菌，进而导致腐烂。

第三点就是病害的因素。病害是导致马铃薯腐烂的主要原因，由于马铃薯生长在地下，所以对于地下害虫不好处理，特别是早晚疫病，环腐病，以及地下害虫。所以在种植马铃薯的地块的选择最好能够每隔2-3年轮作一次，同时在犁地起垄前撒施辛硫磷颗粒。发现有异常的植株的时候应该及时拔除，并且根据整个田地的植株的长势，而选择相对应的农药进行防治。

豫东小农

马铃薯种植的注意事项

1、时间

我国的南北气候相差比较大，所以种植马铃薯的时间也会存在一定的差别，但一般是在每年秋冬季节，也就是十月到十二月份左右进行栽种，但现在的种植技术以及科技的发展，很多的地方基本上一年四季都可以进行种植，不过根据马铃薯生长的习性来看的话最好是适时早播，不然会影响到马铃薯的生长和发育。

2、催芽

在播种前半个月左右，我们要将选好的马铃薯种防灾有一定光照的地方进行催芽，切忌阳光直射，保持催芽地的温度为十五到二十度左右，没如果有地窖的话可以直接防灾地窖中进行催芽，因为地窖中的温度是相对比较高的，催出的芽点最好是0.2厘米左右，不能超过0.5厘米，否则在切块的时候很容易使芽点被损坏。

3、切块

马铃薯的书中切块并不是随便乱切的，我们必须要要保证每块马铃薯都要有两个到三个芽点，这样才能保证它的出苗率，一般情况下我们都是在播种前一天进行切块，在有条件的情况下一般是一个马铃薯最多只能切成四块，同时还要保证马铃薯的芽点不被破坏，并且用酒精进行消毒。

4、播种

播种主要要注意的就是马铃薯块种植的深度以及种植的密度，一般情况下种植的深度最好是十五厘米左右，按照芽点朝上的方式，将马铃薯块按照每行六十到七十厘米，每株二十五到三十厘米的间隔栽种，最后用一层薄土严重，同时在上面覆盖一层农用地膜来进行保温催苗。

5、温度

马铃薯对种植的温度是有要求的，最适合马铃薯生长的温度是在十五到二十度之间，而它一般情况下在五到八度左右就可以正常的萌芽生长，但是马铃薯的枝叶生长以及花期的温度一般要达到十八到二十五度之间，晚上的温度也要有十二到十五度左右，昼夜温差不能太大，所以我们要对田间的温度有一个大概的了解，并且进行科学的管理。

6、肥水

马铃薯的生长所需的肥料最多的就是钾肥，然后就是氮肥，最后就是磷肥，但是在施化肥之前最好是先施入一些农家肥或者是有机肥，这样土壤的保湿和保肥效果以及土壤结构都能得到一定的改善，从而促进马铃薯的生长，同时我们要注意水分的是管理，马铃薯在他的生长期以及花期都是需要大量的水分的，但是水分不易过多，否则会引起土地板结，从而影响到马铃薯地下块茎的生长。

7、培土

马铃薯的生长过程中培土和松土是非常重要的，瘾为他的块茎要膨胀，那么地下的土就要比较疏松，而且土壤的通透性要比较好，同时对养分的吸收能力要比较强，所以在它的整个生长期至少需要进行四到五次培土和松土，这样种植的马铃薯块茎才会比较饱满。

马铃薯腐烂的一些原因

1、种植因素

马铃薯种植前的各方面准备工作没做好是一个重要的原因。主要有以下方面，首先根块的切块面积过大，种植后的种苗过于脆弱，最后结果时腐烂。其次就是切块不达标，有些马铃薯快上面没有芽苗，种植后无法发芽，最后也会导致腐烂。最后就是种苗保存的时候没有保存好，环境过于湿润，导致种植时水分过多而腐烂。

2、环境因素

这方面人力的调控是有限的，但是大家要知道怎么去调控。首先当然是水分湿度的问题，马铃薯不适合太湿润的土壤，这会让它地下的果实吸水过多，撑破表皮，导致腐烂。其次就是温度问题，大家都以为温度对腐烂影响不大，其实不是的。温度过高形成的闷热环境很容易导致马铃薯滋生一些微生物发酵，导致腐烂。所以日常大家要做好排水和防晒的一些措施。

3、病害因素

病害是导致马铃薯腐烂的多发性因素，由于马铃薯生长于地下，所以一些地下害虫不好处理，很容易就会破坏马铃薯的生长导致腐烂。其次就是一些病害了，如环腐病之类的一出现就是从马铃薯果实上面开始，直接就腐蚀表皮进入内部。这方面主要靠大家日常做好预防措施，一旦发现地面的植株有什么变化就要引起注意了。

4、管理因素

这方面日常谨慎一点就好，很容易避免的。首先的连种，一块土地长时间种植马铃薯会导致一些马铃薯的病原体累积起来，此时种植的话很容易出现腐烂的情况，应换地耕种。其次就是大家日常处理病害后的工作不到位，发病后的一些植株提没有带离种植地导致二次感染，或者使用药剂时单单只针对了发病体，周围的植株忘记了处理，埋下隐患。最后还有一个就是种植前习惯用杂草堆肥，致使一些病原体留在了土地里。

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