龙眼也称桂圆或益智, 属于无患子科龙眼属植物。因其特有的风味,性凉、味平和独特的健胃益脾, 延年益智之功效而深受人们的喜爱, 童叟皆宜, 素有 “果中珍品”之称,历来被人们用作特殊的补品。
龙眼原产于我国南部及西南部, 栽培历史悠久, 近年来种植面积突飞猛进, 关于龙眼栽培技术的研究也逐步深入, 高产栽培方面的报道也不鲜见, 方法颇多。本文就有广东廉江龙眼种植户钟日平所采用的龙眼种植技术作一介绍。
农场基本情况
广东廉江龙眼种植户钟日平,1992 年下岗返回家乡廉江市青平镇投资农业开发, 承包荒坡荒岭 180 亩,开垦办果场。 该农场位于雷州半岛廉江市青平镇, 以台地、低丘为主。年平均气温 22～ 26℃, 日平均气温≥10℃的 活动积温 7500℃以上。土壤主要是砖红壤和滨海沙 土,较干旱。植被为热带季雨林,是我国重要的热带作 物生产基地。龙眼种植面积 8hm2,品种为储良,共 3000 株,10年树龄平均株产 50kg。
龙眼种植
栽培技术
土壤管理果园深翻改土, 结合有机肥的施用, 不仅能够起到改良土壤结构和理化性质, 增加土壤水分, 有利于土壤微生物活动等方面的作用, 而且能够增加土壤有机质。每年 11～ 12月秋梢老熟后, 进行深翻扩穴, 增施有机肥。
可采用条沟式,即在树的株行距间,树冠滴 水线下开深、宽各 50cm, 长与树冠大小相应的条沟。 每株施肥:下层放清园的杂草、 落叶、 撒石灰 1～ 1. 5kg, 中层用混合沤制腐熟的鸡粪或花生麸 6. 7kg, 磷肥 1. 5～2kg,生物钾 0. 3～ 0. 5kg,氯化钾0. 5kg,与 松土拌匀回沟,上层盖一层松土。
施肥
施肥
全年至少施7次肥,年共施15kg/株
花前肥3月下旬至4月上旬, 在开花前10～ 15天视树势和花量追肥,花多多施,花少少施或不施。株施复合肥 0. 1～ 0. 2kg,尿素 0. 2～ 0. 3kg,结合浇水施用。
开花至膨大期 复合肥与有机肥结合施用,每25天施1次, 共施2～ 3次,每次施花生麸肥 0. 5kg,复合肥 1kg。
膨大期施用复合肥, 每 10～15天施1次, 每次 0. 75～ 1kg,水施,共施 3～ 4次。 2. 2. 4 采果后 沟施 5kg花生麸/株,尿素与钾肥按2: 1的比例施 1. 5kg。
壮梢肥为了促进第 1次秋梢快老熟, 加速抽生第2次秋梢, 9月上中旬第 1 次秋梢转绿时及时株施复合肥 0. 5～ 1kg,兑水淋施。1次梢 2次肥。此外,在各次梢转 绿期,结合喷药防治病虫害时加入0. 2%磷酸二氢钾, 绿芬威 1号或氨基酸作根外追肥。
龙眼果园
结果树的修剪,树体管理间伐
结果树枝条过密,影响采光,造成果质的下降。可 以采取间伐的方式,除去病树与弱树。 2. 3. 2 采果后修剪 采果后修剪的主要作用是促使秋梢整齐抽生, 并培养适量均称且质好的秋梢作为结果母枝和矮化树冠。修剪的对象主要是采果枝和落花落果枝,病虫枝, 弱枝, 过分下垂枝及旺长的夏梢营养枝。一般无果树 可以重剪,结果树轻剪。
疏芽定梢
疏芽定梢
在8月底 9月上旬抽出的秋梢, 要根据树势的基枝强弱选留。树势较强,基枝直径 1cm 以上,至少有 5 片复叶的, 选留分布合理的 2～ 3条。剪口直径小于 0. 8cm 的基枝只留 1～ 2条, 其余的枝梢在转绿前抹 除。储良品种,营养枝顶端易抽生扫把状质量差的枝 条, 应及时采取去弱留强修剪, 以利培养成粗壮的结 果母枝。
适时留放秋梢
在采果后的 8月下旬施足采果后肥, 9月上中旬 修剪,并淋足水肥, 促使秋梢在 10月中下旬抽生。这样调控, 可以使秋梢在 12月中下旬老熟, 又不抽生冬梢。秋梢生长粗壮,节间短,充实老熟,不抽冬梢,结果母枝直径粗 0. 8cm 左右, 有复叶 15片以上, 长 20～ 50cm(包括夏梢和第 1次秋梢)叶色浓绿,是良好的结 果母枝。
控梢措施
放梢要结合控梢,夏梢转绿后,采用 200×106 多效唑喷施梢端,在隔20天后再喷 1次“梢即枯”(广东农科院果树所研制); 除通过调节末次秋梢适留放期, 避免冬梢抽生外,可以在秋末冬初控水,控肥,扩穴深 翻,断根,环割,以及化学药剂控梢。
断根促花: 12月中下旬秋梢转绿老熟后, 在树冠 根际结合施肥适当断根, 可控制冬梢抽生, 并有利养 分积累,促进花芽分化。 “控梢利花”控杀冬梢: 在下午4时后或阴天用药喷芽端, 喷时以湿叶而不滴水为宜,喷药后 15天左右 芽尖叶开始脱落,可抑制 25天左右。人工摘除冬梢:对零星抽生的冬梢, 应及时地从 嫩梢基部 1～ 2cm处摘除。
疏果
疏花疏果技术措施
龙眼当年结果的枝梢下部不易抽出新梢, 采用疏 花疏果措施, 使之抽出新梢, 为下年培养轮换结果枝 组,交替结果。在清明前后,疏除病虫花穗,弱枝穗; 春分前后对超过 15cm 的花穗进行摘心并且每一枝组只留 5～ 6穗花。枝冠不大的弱树则应剪除全部花穗。第 1次生理落果结束后,视树势状况,再作疏果。每穗留 30个果,达到半树果的程度即可。
喷洒药水
反季节栽培促花技术 应用化学药剂可以进行产期的调节,如: 应用“四 季春” (广东农科院研制)可以使开花期提早 1个月, 11 月上旬, 土施, 1. 5～2kg/ 株 (可据树冠酌量增减)。
龙眼主要病虫害防治 为了达到预防为主、综合防治的目的, 在搞好果 园的综合管理的前提下, 做到适时监测, 普治与专治 相结合,重点抓好化学药剂防治工作。
( 1)龙眼果树的病害主要有炭疽病、霜疫霉病、霉斑病、褐斑病、鬼扫病, 防治炭疽病、霉斑病等, 可用 50%甲基托布津 1000倍液+雷多米尔 600 倍液防 治。
( 2)虫害主要有蝽蟓、毒蛾、爻纹蛾、. 螨类、木虱、 蓟马、金龟子、蛴螬、白蚁、天牛、蚜虫、吸果夜蛾,龙眼 鸡等。防治上要做到 1次梢 2次药,即萌芽时,转绿时 各喷 1次药。防治蝽蟓、金龟子、毒蛾、卷叶蛾、蟓甲、 可用敌杀死 1500倍液, 冬季在主干涂石灰。螨类、蓟 马、吹绵蚧、木虱等在新梢展叶期用 40%乐果 800倍 液+水胺硫磷 600 倍液 +三氯杀螨醇 1000倍液防 治。天牛重点在 3～5月捕成虫, 注意检查主干基部, 刮去虫卵和幼虫, 若幼虫已入洞,可注射 50倍液敌敌 畏入洞,并用黄泥封口,毒死幼虫。
( 3)老鼠、蝙蝠的防治要以预防为主。方法: 投毒 饵毒杀; 塑料薄膜设围; 电猫捕杀或养猫捕杀; 用尼龙丝网布防蝙蝠, 在行距拉条幅丝网, 使蝙蝠自投罗网。
龙眼果园
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