99元二斤綠茶是真是假?怎麼鑑別?

皇家驛站天地之中TDL


99塊錢兩斤的綠茶是真是假,看到這個問題,第一時間不知道如何去回答。肯定是真茶,茶包含的東西太多了。但是這個茶葉品質肯定不好。也達不到名優綠茶的品質。如果從品質上去區分,99兩斤的茶葉肯定是假茶。

1 我們從數據上分析,99塊錢兩斤,50塊錢一斤,這樣茶葉粗老鮮葉需要5斤炒一斤,如果除去利潤,包裝,茶沫,30-40一斤的成本,甚至低於30一斤。這種茶葉基本上屬於夏茶,採摘的比較粗的葉子3-4葉。或者也可能是機器炒制的茶葉。

2 這種茶葉基本上是夏天採摘,夏天天氣炎熱,有蟲害,又農藥殘留可能性。

讓我選擇喝茶,我是不會喝這種茶葉的。免費給我喝,我也不喝。

當然這種茶葉也有消費的渠道,一些茶館,一些飯店用茶,用大壺沖泡。





茶人強


茶葉沒有假的噢!只有品質好不好?口感,香氣不同,99元二斤綠茶關鍵是看出自哪裡?新茶還是陳茶?當然新茶99元二斤太難買到了[捂臉]鑑別新茶色澤一般都較清新悅目,或嫩綠或墨綠。綠茶以顏色翠碧,鮮潤活氣為好;炒青茶色澤灰綠,略帶光澤。若干茶葉色澤發枯發暗發褐,表明茶葉內質有不同程度的氧化,這種茶往往是陳茶;如果茶葉片上有明顯的焦點、泡點(為黑色或深醬色斑點)或葉邊緣為焦邊,說明不好,不是好茶;若茶葉色澤花雜,顏色深淺反差較大,說明茶葉中夾有黃片,老葉甚至有陳茶,這樣的茶也談不上是好茶。各種茶葉都有特定的外形特徵,有的像銀針,有的像瓜子片,有的像圓珠,有的則像雀舌,有的葉片松泡,有的葉片緊結。炒青茶的葉片則緊結、條直。名優茶有各自獨特的形狀,如午子仙毫的外形特點是“微扁、條直”。一般說新茶外形:條索明亮,大小、粗細、長短均勻者為上品;條索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者為下品。細實、芽頭多、鋒苗銳利的嫩度高;粗松、老葉多、葉肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者為好,粗、枯、短者為次;條形茶以條索緊細、圓直、勻齊者為好,粗糙、扭曲、短碎者為次;顆粒茶以圓滿結實者為好,鬆散塊者為次。新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明顯。如新綠茶聞之有悅鼻高爽的香氣,其香氣有清香型、濃香型、甜香型;質量越高的茶葉,香味越濃郁撲鼻。口嚼或沖泡,綠茶發甜香為上,如聞不到茶香或者聞到一股青澀氣、粗老氣、焦糊氣則不是好新茶。若是陳茶,則香氣淡薄或有一股陳氣味。

新茶茶湯入口後甘鮮,濃醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量樣品沖泡觀察,好的綠茶,湯色碧綠明澄,茶葉先若澀,後濃香甘醇,而且帶有板栗香味。而陳茶則口感平溫,失去鮮爽!



Libby


感恩提問者,普文是原產地茶山經營者,對您的問題作個人解答。99元兩斤綠茶是真還是假,怎麼鑑別?這是問題普文以原產地的角度來看,這個99元兩斤的綠茶是可以是真的,只是不怎麼好!

茶葉行業的真假怎麼化分。

在市場上銷售的茶葉不存在造價,以另外的物質來冒充茶葉,茶葉肯定是真的,無非存在幾個問題,茶品較差,製作工藝問題,陳茶等這些問題。

另一個問題就是品牌的造假,已及名山造假!例如:一款茶本就是農民製作,打上某個公司的品牌,未經該公司允許,這種就是假冒偽劣的產品。又如:明明是“冰島”茶,非要包裝成鳳慶產的“平和寨”這樣仿冒包裝成某名山,也是造假。

99元兩斤的綠茶有沒有?

其實市場上也是很多見的,包括大型的茶企就是收購市場上的毛料,通過分篩等級,精製後 出來不同等級,一包裝就是高附加值的茶品。製作這類綠茶的原料非常便宜,毛料可以在30以內一公斤。這樣的茶品,控制就很難,不過在原產地多如牛毛,生態如何把控那是很難的。

喝茶喝健康,好生態原料為第一

普文不斷、不斷在自己文章中及問答中,飲用茶需要做到幾個點:

1.一切茶品要以生態為第一。

2.製作工藝不合格,好茶變爛茶。

3.包裝要生態,不要因為包裝汙染一款好茶。

4.價位要合適,名山名寨是浮雲。

真茶君—普文


真茶君—普文


首先我們要明確的是,茶葉不存在真假之分,只是品質上存在差異。某寶上搜一搜綠茶几十塊錢一斤的價格大有茶在,加上各種各樣的活動,比如秒殺限時特賣等,99元2斤的價格也是正常的,只是在品質上可能算不上好茶。

既然說到價格,我們來聊一聊價格的高低到底是哪些因素影響的?

茶葉的等級

綠茶的分級是比較多的,從特級、一級、二級一直到十級,各級之間還可以細分,如AAA特級。從特級到三級屬於高檔茶葉,用於送禮的多位此類;四級到七級屬於中檔茶,家用自品較多;八級至十級則為較低端,普通餐館招待的大壺茶通常為這類

採摘時間

有時候我們會看到同等品質的茶葉賣了不同的價錢,其中的奧秘就在於採摘時間。一年四季中以春季綠茶為最好,春茶又以明前茶為最佳,因為明前茶的營養和口感比其他時間採摘的茶葉要更好。

人工與機器製茶

一般而言,人工製茶要比機器製茶價格更高,尤其是手藝好的製茶師,價格可以比大宗茶葉高出許多。但兩者各有優劣,機器製茶比較穩定,基本上可以出合格的茶;而手工製茶則考驗個人水平,不同的製茶師茶葉成品的品質差異較大。

商業因素

主要是品牌的附加值、包裝檔次、商品的規格等等。以高端和非遺著稱的“小罐茶”品牌大家可能都知道,一個禮盒賣個幾千塊錢算是很高的價格啦~


禹治茶肆


茶無貴賤,合適自己為佳,春茶99元兩斤是買不到的,一般茶葉一斤鮮葉在20元左右,4斤半鮮茶製成一斤幹茶,夏季茶葉便宜點,鮮葉在十五元左右一斤,夏茶口感不好,而且蟲害較多,一般都製成紅茶,自己喝的,別對自己太苛刻



山水三江


1、鑑別綠茶好壞方法

  (1)外形:綠茶種類不同,外形差別大。眉茶條索勻均,整潔光滑;珠茶顆緊結,滾圓如珠,重實;烘青、毛峰茶條索緊結、白毫多。

  (2)色澤:珍眉呈綠色且帶銀灰光澤;珠茶深綠而帶烏黑光澤;炒青碧綠青翠;烘青呈綠帶嫩黃色,瓜片翠綠。

  (3)香氣:有清香,屯綠有板栗香;舒綠有花香;蒸青有紫菜香。

  (4)湯色:湯色清翠碧綠而透明清澈。

  (5)滋味:茶湯濃醇鮮爽,回味帶甘。

  (6)葉底:明亮、細嫩、厚軟,呈嫩綠色,葉背有白色茸毛。

  2、綠茶存儲注意事項

  忌潮溼:綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質,因此具有很強的吸溼還潮性。存放綠茶時,相對溼度在60%較為適宜,超過70%就會因吸潮而發生黴斑,進而酸化變質。

  忌高溫:綠茶茶葉最佳保存溫度為0-5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞,使質量、香氣、滋味都有所降低。

  忌陽光:陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化,能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射後,其內在物質會起化學反應,使綠茶茶葉品質變壞。

  忌氧氣:綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合,氧化後的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深,使營養價值大大降低。

  忌異味:綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定,能夠廣吸異味。因此,茶葉與有異味的物品混放貯存時,就會吸收異味而且無法去除。

  本次內容就介紹到這裡,選購綠茶時要細心一點。綠茶鮮葉中保留了多種天然的活性成分,飲用可以吸收到很多有益的物質。當然,綠茶較寒,所以不能空腹飲用,胃寒的人也不宜過多飲,過量會引起腸胃不適。所以,喝綠茶的時候大家要注意用量,健康的飲用。





胖胖的大野君


首先非常感謝在這裡能為你解這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。首先99兩斤的綠茶,是有的,網上大部分在售賣的,很多都是百元以內,甚至二三十一斤都有。這類茶葉都是屬於夏秋茶葉,梗大,味澀。而綠茶品質的優劣可以從以下幾方面判斷:

①外形:綠葉的外形、色澤是判定茶葉品質的重要因素,包括茶葉的嫩度、淨度、勻度、色澤等。

②香氣:即茶香,以花香、果香、板栗香、豆香等香氣為佳。

③滋味:茶湯醇厚、鮮爽者說明水浸出物含量多,茶葉品質好。

④湯色:也稱“水色”,如綠茶的湯色清碧明亮。

⑤葉底:葉底可以體現茶葉質感及老嫩程度。色澤明亮且質地一致,說明製茶工藝良好。葉底的芽尖及組織細密、柔軟、多毫則說明茶葉嫩度高。在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。

我最後在這裡,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝



HQ西湖龍井




滬上七旬劉金榮


綠茶品質的優劣可以從以下幾方面判斷:

①外形:綠葉的外形、色澤是判定茶葉品質的重要因素,包括茶葉的嫩度、淨度、勻度、色澤等。

②香氣:即茶香,以花香、果香、板栗香、豆香等香氣為佳。

③滋味:茶湯醇厚、鮮爽者說明水浸出物含量多,茶葉品質好。

④湯色:也稱“水色”,如綠茶的湯色清碧明亮。

⑤葉底:葉底可以體現茶葉質感及老嫩程度。色澤明亮且質地一致,說明製茶工藝良好。葉底的芽尖及組織細密、柔軟、多毫則說明茶葉嫩度高。






野食八寶


首先,茶葉真假是依據茶樹的生物學特徵來做判斷,您可以將沖泡後的葉底展開,觀察其葉脈,茶葉沒有較為明顯的主脈,其側脈大約生長至葉片三分之二處與其他側脈形成網狀閉合。其次,雖然99元兩斤的茶葉價格很低,但茶葉市場上也卻有這種茶存在(珍眉),只是原料較為粗老(三四葉),機械採摘,茶葉製作成本也相對較低;最後,茶葉作為一種初級農產品,這種價位的茶的利潤空間很小,也沒人去花這個成本去造假,如果口感您能接受,就放心大膽的喝吧!




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