誰又是中國的快餐之王呢
西貝和老鄉雞喊支撐不住後，海底撈和西貝都獲得了貸款支持。那麼很多人問，為什麼肯德基和麥當勞沒有出來喊窮呢？
未貸款企業
麥當勞門店3921家 直營+特許
德克士門店1071家 直營+特許
肯德基門店2487家 直營+特許
華萊士門店12224家 直營+加盟
正新雞排門店7000家 直營+ 加盟
已貸款企業
西貝莜麵村門店200家 直營 貸款1.2億
海底撈門店590家 直營 貸款21億
老鄉雞門店800家 直營 貸款1.5億
綜上數據能看出直營店模式需要更多的現金流與儲備，而加盟模式將風險已轉移到加盟商身上，所以總部影響比較少。模式是決定了他們抗風險的能力。
股東結構也是一大因素，麥當勞的股東之一是中信銀行，肯德基的股東之一馬雲，看到這裡你就明白了，做為股東的實力背景，他們自然不缺少現金流與儲備。
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