金魚巷,泉州低調的網紅

古城泉州老街巷弄縱橫交錯。西街,早在宋代就已象徵著光明之城的繁榮,因此被大家所熟知。而古城的另一側,一條曾被稱作謝衙的巷弄隱隱於市,與人潮湧動的西街形成對比。

這是泉州老街中的一條普通小巷,從繁華熱鬧的中山中路上拐進這裡, 剛剛耳邊的喧囂彷彿立刻煙消雲散,取而代之的是走在青石板路上的靜謐寧靜。這條尋常的小巷由於1座電影院,2座天橋,3種古早味小吃,5個名人故居,而有別於泉州的其他街巷,匯成了一條低調的網紅。

魚巷,宋時稱為謝衙,泉州人謝仲規,官任三品,佩金魚袋,回鄉在這條巷子建宅,後來年久宅舊,也多為高官的後裔,便在原地建造祠堂,造匾上書“金魚世第”。後來巷子便被稱為“金魚巷”,流傳至今。謝仲規,知道的人可能不多,他老丈人就是泉州家喻戶曉的蔡襄。

金魚巷,泉州低調的網紅

“金魚袋”詮釋“金魚”來歷

如今,金魚巷在古城微改造中煥然一新。


一處遺址

人民電影院:陳嘉庚曾在此做報告

金魚巷,泉州低調的網紅

金魚巷口,曾有過一家近百年前修建的泉州人民電影院,在老輩泉州人的集體記憶中,留下了濃墨重彩的一筆。

從上面這張珍貴的老照片上可以看到,當時金魚巷口的人民電影院,修建了三層,三樓樓頂上有一個大大的五角星,樓前古樹蔥鬱,在一樓大門上,依稀可見“人民電影院”的字樣。

兩處天橋

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第一座天橋,橋身僅高1.74米,方便左右兩邊的人通過,鮮明的紅色,提醒人們低頭而過。

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第二座天橋,也成了金魚巷特色之一。

三種美食

菜頭酸+楊桃水

金魚巷3號:東來食雜店

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菜頭酸其實酸味並不大,主要是清涼甘甜,稱得上古早味的解暑佳品

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楊桃柑有濃郁果香

這間僅三五米見方的小店,已經營半個世紀,聲名在外。主營的菜頭酸、楊桃水和四果湯,是遠近饕客尋訪的地道泉州古早味,由於清涼開胃的口感,在夏天更是食客盈門。

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四果湯

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五叔公土筍凍

元宵圓

金魚巷5號:金鳳元宵圓

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元宵粒粒飽滿圓潤,裡面的花生碎、黑芝麻味道濃郁

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蒜蓉枝酥脆可口

東來食雜店隔壁,又是一家遠近聞名的老字號:金鳳元宵圓。對許多人來說,如果菜頭酸是夏天的寵兒,元宵圓就是冬天的最愛,許多廈門的朋友甚至專程開車過來吃宵夜。每年正月十五和冬至前後,這裡的顧客排成長隊,等上半個小時,才能吃上一口外糯裡甜,口感充實的金鳳元宵圓。

烤雞腿

金魚巷54號:泉州雞腿怣

金魚巷,泉州低調的網紅

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這家店的烤雞腿現在已成了網紅美食

怣,同“尤”,可表示“失心”,閩南語中有“憨”“傻”之意,據說這是老闆的小名,用在招牌上更是獨特。

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泉州燒烤屆的網紅小店鐵霞燒烤

五處故居

金魚54號:種福居

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種福居大宅大門,三個大字已然模糊,仍不乏當年氣勢

金魚巷68號:丁煒故居

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丁煒(1627年-1696年),字瞻汝,晉江陳埭人,清代官員、詩人。丁煒府第,當地人稱之為丁厝埕,迥園則是丁煒府第的一部分,後為華僑蔣以麟購得。

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《說文》有言:迥,遠也。也有高聳卓越之意,如超然迥絕、迥然不群。當年丁煒手書“迥園”二字命名,寓意深遠,足可見院主人不流於俗、不從於眾的遠大心志。滄海桑田,世事變遷,“迥園”二字清晰可見,令後人景仰。

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金魚巷84、86號:吳桂生故居

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吳桂生(1868年-1945年),名增,南安豐州人。吳桂生的求學生涯充滿傳奇性,幼年隨父移居泉州,15歲父逝,便在胭脂巷一家雜貨鋪當學徒,因酷愛讀書,一次挑燈夜讀,卻被節省的師傅責罵,憤而回家,繼續刻苦自學。後來受到當時的進士傅國英欣賞,為其指點,學問日進。到了光緒三十年,吳桂生考中進士,被聘為清源書院院長。

金魚巷26號:李功藏故居

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李功藏(1860年-1928年),字穩成,南安眉山鄉觀山村人,為印尼著名商界領袖。清朝末年多次巨資捐輸山東、河南、華中、順天、直奉等地賑災,因“輸財急公”,被光緒帝誥授“中憲大夫”。

在故鄉,他還捐資修泉州府文廟、“泮宮”仿古牌樓等,如今在文廟泮宮的石碑之上,仍可看到李功藏的題字。

金魚巷144號:傅維早故居

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傅維早(1884年-1939年),南安柳城人,是泉州近現代傑出建築大師。早期便設計廈門鼓浪嶼英美領事館、英華書院。在泉州興建惠世醫院大樓、培元中學安理遜圖書樓等。

1926年夏,華僑李功藏捐資修建泉州文廟,傅維早受聘主持修復工程,文廟大成殿是宋代古建築,他修舊如舊,風貌依然。同時還修復魁星樓和宮門樓。

當時泉州許多重要修建工程幾乎都聘請他主持承建。1924年,主持修復泉州開元寺和甘露戒壇、功德堂。1925年,開元寺雙塔多處損壞,東塔塔尖鐵鏈幾乎全斷,傅維早憑藉深厚的學識,巧奪天工修繕完工。


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