豫东小金
老式蹦爆米花，那是在我小时候不多的零食之一，香甜脆，回味无穷小时候的味道。
这样一个简单小巧的铁炉子，蹦爆米花，据说这个设备实在很久很久以前传入我国的，在中国蹦爆米花每一代老人都有他们自己的味道，蹦完的爆米花用筛子过滤一下就开吃，香甜可脆。小时候能买上一代这样的零食，全村的孩子都会知道的，都想尝一尝。可惜现在的年轻人已经没有多少人会知道这样老式的爆米花了。
随着时代的变迁国家的发展已经没有人再去蹦爆米花了，都是在食杂店就可以买到了。
林区徐老大
大家好我是广西老雄哥，很高兴回答这个问题。
记得小时候每当有炸爆米花的进村来，我和小伙伴们就追着他跑，直到他停下脚步摆好摊点。
那时候的农村比较穷，除了种那几亩田地根本就没有别的收入，家家户户都过得紧巴巴的，一个月也就吃上几次肉，更不用说父母给小孩零花钱了。
但办法还是有的，我们村附近有个水泥厂，每个星期都会清理一些废品废料拉到固定地点倒，我就跟小伙伴们去捡一些值钱的比如铁啊，纸皮啊，铜渣呀。等到有人进村收废品的时候就拿去卖换些零花钱。偶尔吃点雪条，爆米花这些零食还是吃得起的。
时光过得有些匆忙，仿佛转眼间己经成为孩子他爸，现在的孩子只有到奶茶店才能吃上爆米花，都好久没有看见到村上卖爆米花的了。偶尔刷视频还能看到那如炮弹般的机子，那东西现在应该成古董了吧！
广西老雄哥
走在街头，突然“嘭……”一声闷响引起我的注意，只见路旁老师傅旁边升起一朵“蘑菇云”，熟悉的爆米花味道瞬间传了过来。禁不住美食的诱惑，我走到摊位前老师闲聊了起来。
通过聊天得知，老师傅炸爆米花已经有30多年的时间了，一开始是一种谋生的手段，后来慢慢的爱上这个行业。开始的时候并没有这块招牌，后来随着老师傅工作的时间越来越长，耳朵听力下降，为了方便顾客才打听价格才立起了牌子。让人意想不到的是，看到这个牌子，老师傅的生意突然间就火了起来，很多人表示东西便宜不贵，还能尝尝30年前的味道很不错。
虽然30多年没有涨价，但是喜欢这种爆米花的人是越来越少，毕竟现在的年轻人更喜欢电影院内的那种。在路边买这种爆米花的人多是一些40多岁以上的人，估计是他们那一带人对这类爆米花有着独特的记忆。
现在科技手段越来越发达，制作爆米花的方法也越来越多，老的方法慢慢的被淘汰。老人说自己也不知道能坚持做到什么时候，只希望这门技术能流传下去。很多人看老人生活不易，纷纷买一袋带回家，毕竟没有几块钱，我也买了一袋带给父母，想来他们一定会喜欢。
布衣小顺
现在农村爆米花不多了，但是做这一行的生意还是比较好的。主要原因就是做这一行的少了，竞争也小了 。人们看到爆米花的也比较新鲜，往往都会爆一锅。前几天在我们村子就有一个爆米花的，一个五十多岁的女人，生意是那个好，排起了长龙，都是一些孩子们。足足爆了一天，到天黑才走。那一天挣几百应该是没有的。虽然生意不大，但是确实挺挣钱的。
陈庆亮
大家好！我是醴陵老李。关于农村炸爆米花的多不多的问题！我来回答你。
记的小时候，一声炸米花喽！超有吸引力我们一听到就飞快的往村子里跑，在村大队部门口一个老人挑着一个担子，一头是一个大大的圆筐。圆筐是用竹编成还连着一个圆皮袋。另一头一个黑黑的圆圆带着摇把机器。老人放好担子，呟喝开来吸引了很多大人。陆续有人从家里拿来米和豆子苞米什么的。老头开始工作了，他先把火生起来把那带摇把的机器放在火上预热后，就把米放到机器里面，盖好盖子。机器加热到了一定的时候，把机器拿下放在哪个圆筐里用手板下机器卡口。这时人都会散开用手捂着耳朵，只听见很大的一声米花从机器中一泻而出圆筐里盛满了香香的米花。
现在由于经济的发展，人们把这工艺搬到了厂里生产。我们只要购买想吃的就行了，比以前更加卫生口味更多！但是也还有一些老人丢不下这个情怀，坚持这个行业。现在偶尔也能看到爆米花的人，很多人只是把它作为一个观赏怀旧的一个表演！以前那种场景是再也看不到了！
醴陵老李
农村爆米花在小时候赶圩时很多，那时放学特别喜欢去看爆爆米花。
现在的农村圩天已经见不到爆米花机了。个人感觉原因有以下几个：
首先是现在人民生活水平提高了，各种零食都能买到，不再是单一的爆米花。
其次现在生产的爆米花大都是集中在工厂或家庭作坊内，而且爆米花的制作方法也不再是用这种炸爆米花。
最后一点应该是炸爆米花的机器有一定危险性，且爆米花机的巨大爆炸声也比较扰民。
综上这种炸爆米花的方式也就慢慢消失，只存在于80后90后的童年回忆中。
最后有见过这种炸爆米花的朋友们还记得小时候见到这种炸爆米花机是什么感觉？在下方评论区一起回忆[灵光一闪]
海西新农人
农村炸爆米花的问题：我来回答你，在小时候在我们农村这里一般是每年秋季，冬季，过年前经常有打爆米花师傅挑着机器到村里来，每到一地点打一天二天才换别的组上去，附近家家户户都要打上两斤米以上，我家也是特别喜欢吃，妈拿着做米花糖特别香。最近十年以来我们这路过打米花很少了，现在大家都可以去超市买了，各种产品的都有卖，打米花师傅来得很少。
湘中农村祥子哥
爆米花属于一种食品，有玉米爆出的，还有大米爆出的。经过加糖后爆出来味道是非常甜的，小孩子们最爱吃的一种甜食。过去90年代的时候在农村也经常看到这种爆米花的。现在还能回想起那个年代小时候睁着抢着都要吃[呲牙]，随着社会的改变以及发展，农村这几年也很难看到爆米花的。留着回忆吧。
zp一路顺风
少多了，以前流传下来的老话:二月二，炒糙豆。小时候在农村，二月二也算一个重要节日，家家户户爆米花，炒棋子块，整个村子弥漫着炒豆子的香味，有专门爆米花的提前几天来村里设点打火，按次收费，一锅大概有二斤左右，加上糖精，置炉上根据炒豆机上压力大小约转四五分钟左右，放在一数米长的布口袋敞口处用铁管扳动开关，嘭的一声，白花花的玉米或大米瞬间随着一股白烟爆炸而出，旁边的小伙伴闻声而动捡拾漏出处边的玉花…如今这种情景己成回忆，因为这个行业时令性强，过了节气生意冷淡，加之忙时时间长，一个大点的村子每天起早贪黑才能轮到头，所以干的人少了，今年二月二只听到邻村时有爆米花的声音，我村上一直未见，倒是城市里还能经常看到
峣山谷下寒剑离
你好，关于农村现在还有炸爆米花的还多吗，本人99年出生从小在农村长大，在我的记忆中从小就很少看见有炸爆米花的，现在基本上已经没有炸爆米花了，农村现在都比较有时间了 ，想吃自己都会弄了，而且超市卖的爆米花更受喜欢，以及其他原因，所以导致没有炸爆米花的了。小时候农村街上炸爆米花的场景也成了儿时美好的回忆。
