最近的情况比较特殊，是不是很多人已经很久没有出门了，我在家里不是睡就是吃，真的是有够无聊的，所以很多人都想着等疫情结束之后，一定要痛快地出去大吃一顿像是蛋糕，这种自己家里没法做的美食，那可要好好的吃到爽。但其实只要材料准备的充分，我们也可以自己在家尝试做蛋糕方法是非常简单的，趁此机会还不赶紧试一下？
做蛋糕需要的材料很简单，准备一些低筋面粉，纯牛奶，玉米油以及鸡蛋，少许的食盐和白砂糖就可以做出香糯松软的蛋糕了，这种味道不仅仅是小孩子喜欢吃，就连很多成人也禁不住它的诱惑，我们可以通过它来打发时间还能满足自己的味蕾，简直再好不过了！闲在家无聊，学着做“原味蛋糕”吧，食材简单，蛋糕蓬松酥软！
第一步，我们先准备一个干净的小碗不要有水，然后倒入50克左右的玉米油，然后在锅中加水将碗放进去记得一定要隔水，将玉米油烧开。然后我们在准备一个干净的碗，里面倒入准备好的低筋面粉，慢慢地将烧开的玉米油倒进面粉中，加的时候边搅拌到没有干面粉的状态，然后再将温牛奶倒进去充分的搅拌均匀。
接着，我们将提前拿好的鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，将蛋黄的部分都加到面粉糊里，一定要让蛋黄充分的和面粉糊融合，然后放在一边备用。
剩下的蛋清部分放在一个没有水的干净碗里，加入一点点食盐喝两三滴白醋，如果有柠檬汁的话可以代替白醋来调味，然后选择打蛋器将蛋清打发蓬松的状态，有倒立的三角就说明好了。
我们去打发好的三分之一蛋白放在之前的蛋黄糊，然后搅拌均匀，再把搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌好之后，再拿一个模具，将所有的面糊放进去，震掉里面的气泡定型。
最后，我们只需要将烤箱预热温度在160度左右，将面糊放进去烤20分钟左右，然后等变蛋糕定型之后拿出来稍微切一下再放进去烤40分钟，我们的蛋糕就做好了，浓浓的奶香鸡蛋味，整个屋子都弥漫着蛋糕香味，松软又好吃，连隔壁家的小孩都能馋哭了。闲在家无聊，学着做“原味蛋糕”吧，食材简单，蛋糕蓬松酥软！
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