梨園養鵝就是利用梨園內間種優質苜蓿，進行全天候放牧加補飼的飼養模式，它具有投資少、成活率高、疾病發生少、易於管理等優點。
一是鵝能除草，又能滅蟲。鵝有取食青草和草籽的習性，對雜草有一定的防除和抑制作用。據試驗，每畝果園放養20只鵝，雜草只有對照果園的10%左右，鵝數增加，雜草更少。鵝在果園覓食，可把果園地面上和草叢中的絕大部分害蟲吃掉，從而減輕害蟲對果樹的危害。
二是提高果園中土壤的肥力，減少肥料投資。鵝糞含有氮、磷、鉀等果樹生長所需要的元素。據分析，一隻鵝一年所拉的鵝糞含氮肥100克，磷肥900克，鉀肥510克，如果按每畝果園養20只鵝計算，就相當於施入氮肥20公斤，磷肥18公斤，鉀肥10公斤，既提高了土壤的肥力，促進果樹生長，節約了肥料又減少了投資。
三是增強鵝群體質，減少疾病發生。果園養鵝，環境舒適，有利於鵝只生長髮育，減少疾病的發生，另外，果園養鵝離村屯舍較遠，可避免和減少鵝病的互相傳染。果園養鵝，一定要注重做好免疫工作，才能奏效。
四是鵝當狗用，可幫看好果園。鵝記生人，不論白天或夜裡只要見來了生人它就大聲呱呱叫，特別是夜間更為明顯，果園來了生人，它們的叫聲告知園主和打更人員提高警惕。現今農村一些農戶用家庭養鵝代替養狗看門效果很好。
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