雷州市沈塘鎮揖花村，農戶陳慶偉在牧草地裡趕著一群黑獅頭鵝。 記者劉金鳳 通訊員 陳玉雲 攝
日前，記者來到雷州市沈塘鎮揖花村的黑獅頭鵝反季節種苗繁育基地，看到了一幅壯觀景象：上千只黑獅頭鵝在一大片牧草地裡，一邊擺動著肥大的身軀一邊伸著脖子“哦哦”唱著歌，一群白鷺在上空盤旋，基地負責人陳慶偉在鵝群后面悠閒地走著，像一個牧鵝人。
揖花村位於通時河與南渡河兩大水域之間，水草豐茂，是天然的家禽養殖場。黑獅頭鵝是我國農間培育出的一種大型優良品種鵝，個頭大，肉質鮮美，市場比較穩定，價格一般在每斤19元－20元。前段時間受疫情影響，商品鵝的價格掉到了11元一斤，鵝苗也由90元一對掉到25元一對。陳慶偉說，為了做好疫情防控工作，基地年前已經處理了一批老鵝，以減少人手。復產後，要求工人輪流值班，戴口罩，基地食堂也不開了，各自回家吃。
現在，全國復產復工，市場回暖，訂單一批接一批。“這4000只種鵝下個月就開始產蛋了。”陳慶偉開心地說。基地的種鵝有一萬多隻，春節前淘汰了一批，現在市場回暖，剛好可以補上。
陳慶偉是揖花村人，早年在外地做化工生意，有次回老家發現，雷州地區有養鵝吃鵝的習慣，村民養鵝的不少，但經濟收益難以提升。2009年，他回到村裡組織30名農民成立沈昌農牧專業合作社，通過與廣東海洋大學、華南農業大學等高校進行產學研合作，攻克黑獅頭鵝反季節種苗繁育技術難關，開展反季節育種。
該種苗繁育基地有6條生產線，每條生產線一次能孵鵝蛋1千多枚。 通訊員 陳玉雲 攝
正常的情況，鵝產蛋一般是半年產蛋，半年休息，通常是9月開產，至來年3月停產。反季節育種，通過給鵝棚進行光照、控溫等處理，調整鵝的生理週期，母鵝產蛋期為3月至11月，不僅填補了這一時期的市場空白，而且還多出兩個月的產蛋時間。 “基地以育種賣鵝苗為主，正常週期的鵝苗一般是30元一對，每隻十幾元；反季節鵝苗，市場需求大，價格也好，可以賣到90元一對。”陳慶偉說。
他帶記者參觀了種苗繁育工廠，裡面有6條生產線，自動控溫、自動孵化。每條生產線一次能孵蛋1000多枚，約一個月可以出苗，出苗後24小時即可送走。基地的鵝苗主供湛江地區，同時供應廣西和廣東其他地區，因為供不應求，一般要提前兩個月下訂單。
和養雞養鴨相比，養鵝的經濟效益更高，市場也更穩定。陳慶偉心中有一本賬：“鵝苗養100天可以出欄，成本大約80元，賣出去約200元，算下來，一隻商品鵝能賺一百元左右。母鵝一年能產蛋30多枚，能產約四年，算下來，反季節育苗比養商品鵝的效益更好，市場也更穩定。”
如今，黑獅頭鵝反季節種苗繁育基地佔地300多畝，是一個集經濟作物試驗田、牧草種植場、淡水養殖於一體的立體化養殖廠，屬於廣東省家禽種點養殖場。2016年，省林業廳通過扶持該基地發展產業精準扶貧，到目前為止已經帶動70多戶貧困戶260多人脫貧致富。如今，揖花村及周邊養殖黑獅頭鵝商品鵝的農戶有100多戶，由基地提供種苗、技術，村中的貧困戶在基地務工，月薪達三四千元。
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