红富士苹果,是山东的好吃,还是山西运城的好吃?

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说起红富士苹果,是山东的好吃,还是山西运城的好吃?

我是运城人,生于斯,长于斯,故乡的红富士苹果品尝了40多年,对它的品质风味可谓了如指掌。综合来讲它有以下特点:

一是运城的产果区域多数分布在高原、丘陵地带,光照时间长,昼夜温差大,含糖量高。

二是运城产果区大多数果树都施用农家粪,使用农家粪的好处是果树根系发达,抗旱抗病,果子着色早,着色快,着色重,香甜可口,风味独特。因此,运城人吃红富士,经常会出现人被蜂蛰的现象。如果你说它不好吃,蜜蜂也不会答应的。

三是运城红富士因昼夜温差大,果肉细密,同样大小的果子,其单个重量要比其它地区的重好多。因此它也具有耐运输、耐贮存的特性。特别是到了来年四、五月份,同一时间出库的果子,其它地区的都快发绵了,运城的果子还能保持水份充足,汁液饱满,鲜脆如初。

四是运城的红富士苹果成熟期长,通常情况下,本地区的红富士由过去的霜降前采摘,现在多数果农都延迟到了立冬后,有的甚至坚持到了小雪。果农中流行这样一句口头禅叫作:天上白雪下,树上红果挂。这样延期采摘的果子其特点是:体形增大,单个增重,糖份增高,汁液增多,色味俱佳,颇受食客青睐。

总之,它红富士的品质风味除了陕西白水某些地区能和运城平分秋色外,至于山东与山东以外的其它省份,都是无法和山西运城比肩的。

“曾经沧海难为水,除却巫山不是云。”朋友们,如果你有兴趣有时间的话,请你到运城来,身临其境,亲口品一品、尝一尝运城的红富士,保准你会伸出大拇指对它赞不绝口的。


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说到苹果,最近大家是不是明显感觉到吃不起了,那么到底是哪里的苹果最好吃呢?


全国苹果产区主要分三块,陕西、山西和山东,陕西的苹果以洛川苹果最为出名,主要是硬度好,甜度高;山东的红富士主要是烟台红富士,特点是果肉脆,甜度大;山西的红富士主要集中在晋南,运城和临汾两个地区,因其运城市地势平坦,气候温和,土壤肥沃,光照充足,是传统的农业大区。年平均降雨量525毫米,日照2350小时,气温13摄氏度,无霜期212天,农业生产条件较为优越。运城红富士的特点是水分足,脆甜。


所以每个地方的苹果都有自己的特点,看个人喜好而已。


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(1)红富士的成熟期一般为10月中下旬至11月中旬。所以最近,很多朋友都开始瞄上红富士。我记得小时候,我在新的一年。这家人总会试着买一箱红富士。但大多数是当地的苹果,如果碰巧长跑的亲戚从山东回来,然后这个红富士肯定不止一箱子。

(2)在各种苹果中,红富士对生产地的环境要求相对较高。据我所知,红富士主要集中在山东和陕西部分地区。分析红富士适合区域的纬度,陕西豫北和山东胶东半岛是中国红富士生长最适宜的地方。但由于地理原因,两者生产的苹果不一样。山东的红富士更加水润。陕西红富士的味道更加清脆。

(3)红富士的两个主要生产商有自己的优势,但最好的质量是公认的。或者在山东烟台栖霞市生产栖霞红富士。它是中国优质红富士苹果的主产区。这里的苹果不仅销往全国各地,还出口到美国,马来西亚,俄罗斯等国家。对于红富士品种,烟台的气候,土壤质量,照明时间等对红富士苹果的生长非常有益,特别是在栖霞市,它已成为红富士的最大来源。

(4)栖霞市的着名特产当然是红富士。咸阳市礼泉县长期以来被称为“礼泉苹果世界”。它也是着名的“苹果之乡”。那里有各种各样的苹果,当然还有红富士。此外,咸阳旬邑县也是当地红富士的圣地。据说这个旬邑县也有中国苹果之乡的美誉。

(5)总之,无需分清这些“虚无缥缈”的东西,只需要记得,旬邑、礼泉产的苹果都很好吃就行了!


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山西的红富士苹果🍎主要产区在运城,这里光照充足,生长期教长,昼夜温差大,长出的红富士水足甜美,肉汁肥厚,很好吃!我去冬在网上买了陕西的苹果🍎,据说是现摘装箱,我觉得没有运城的好吃!至于好看与否,我真担心被加工美化!


神七9273583


说实话,我觉得运城的好吃,山东的好看;运城的脆甜,山东的比较酸;但运城本地的苹果也是分地方的,海拔400以上的才好吃。临猗县坡上苹果坡下枣,半坡地带石榴好,坡上说的就是海拔400以上的地方。


用户106417416814


我在北京,可以说什么样的苹果🍎都吃过,但是运城苹果🍎我最爱,为什么?脆甜多汁。就是看起来不怎么样。


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山东苹果个大且红,卖相好,口感一般。山西运城苹果卖相不好看,汁水糖蜜足,囗感脆且甜。


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苹果好吃不如广告做的好,山东烟台苹果,新疆阿克苏苹果,广告做的好,价格死贵死贵的,口感也不见得有多好,阿克苏的吃起来还不习惯。我是运城人,运城苹果前几年不注重品牌效应,别的地方把运城的苹果拉去换别的品牌卖。


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运城的甜度高些,咬一口嘴巴没兜好的话果汁四溅,口感酥。山东苹果果肉紧实,牙口不好的下口不易。


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我更喜欢吃山西运城的红富士,脆甜多汁,美的很!


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