少三番
我也是海边长大的，吃这鱼非常多，因为其无刺，小时候还几乎天天吃，甚至是象渔民那样净吃鱼而不吃饭。
对于渔民，他们常常说的一句话就是：今天又没米了……
他们常年生活在海上，有的甚至很少上岸，以船为家，海鲜并不缺，缺的是油盐配料及大米。因此，他们吃海鲜的方法，都是干脆利落：白水煮或生吃。
八爪鱼的墨汁，并无人考究过好吃与不好吃，正如你说辣椒好不好吃，对于从来不吃辣椒的人，这东西难吃死了。但对于某些人，没辣椒吃不下饭。
同理，对于缺少配料的人，如果没这鱼身上的墨汁，这鱼难吃死了。
或许，有人说不加配料怎么吃呢？但也有人说，加了配料还算原汁原味吗？什么味道都让配料掩盖了，这鱼（虾、蟹、肉、菜）什么味道都不知道了，还好吃吗？风格不同。
这墨汁，我吃过，味道有点腥，其他没什么特别，也说不定这墨汁是大补的食物呢。我习惯是小鱼一般不去墨胆，大的才去。
而不少人就因为怕腥，所以说不好吃，对于渔人，这算什么腥呢，没这腥真的吃不下呗。
至于鱼的内脏，这类型的鱼是以其他鱼类作为食物的，经常看到它们胃里面有整条其他类的鱼。所以，小鱼一般也就懒得清理内脏了。每顿都吃上半斤到数斤鱼，多的时候者几百条小鱼，天天如此，能清理过来吗？
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