之前说完吃早餐的危害，可不能不吃早餐了哦~今天就教大家做三道好吃的花样早餐！
①家常肉饼
不是什么千层肉饼，也没有什么技术难度，家常做法，简单美味，咬上一口，唇齿留香，再来一碗白粥最好不过了！
材料：
面粉400g、肉馅300g、生抽2小匙、盐1小匙、鸡蛋1个、大葱1根、料酒1小匙、香油1小匙、温水、花生油、姜、十三香少许。
步骤：
1、面粉加入适量温水和成面团，肉馅加入适量大葱、姜、盐、生抽、香油、料酒、十三香搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋搅打上劲。
2、切除两个小团面，揉成圆面剂子。
3、用擀面杖吧圆面擀成比较薄的圆片。
4、放上适量肉馅，用勺子均匀抹开。
5、覆盖上另一张擀好的圆片。
6、用手把边按一下。
7、再用擀面杖把边擀一下。
8、电饼铛预热后倒入适量花生油。
9、油热后放入擀好的饼。
10、盖上电饼铛开始烙饼。
11、指示灯停了以后打开用铲子把肉饼翻面。
12、再稍微烙一下。
13、烙至两面金黄即可。
14、放到案板上用刀切开装盘即可。
②鸡蛋饼先生
材料：
鸡蛋2颗、面粉小半杯、盐适量、胡椒粉适量、沙拉酱（番茄酱、千岛酱等等酱料你喜欢什么都可以。）
步骤：
1、碗里打入两颗鸡蛋，打匀。不喜欢鸡蛋腥味的可以加几滴醋。
2、放入与鸡蛋差不多的等量面粉，可以适当加减，拌匀。一定要慢慢打匀，不能急，着急的话里面会有面疙瘩的。
3、拌匀后加入盐和胡椒粉调味。
4、黄油抹匀锅底，倒入蛋糊，成型后小火慢慢煎，这样不容易卷边，煎出来的也好看，喜欢吃芝麻的小伙伴也可以撒一点芝麻哦。
5、翻面煎，鸡蛋饼先生的脸就出来了，最后就可以用喜欢的酱汁在上面作画了。
③葱油饼
说起葱油饼，一个葱油饼卖2.5，一个成本大概一块，一天卖800个，一个月能赚2W6，一年就是50W，离高富帅就不远了，哈哈哈，开个玩笑，继续讲葱油饼。
材料：
面粉200g、五香粉1勺、盐半勺、京葱1根、色拉油15ml、开水适量。
步骤：
1、面粉加开水和面，一点一点加，开始用筷子搅，都搅成面疙瘩就可以上手了，开始要轻柔，然后一气呵成，双手齐用力翻转面团，揉至光滑，就像刚剥了壳的鸡蛋，零毛孔哦，醒20分钟。
2、大葱切末，倒入五香粉和盐，热锅倒入油，待油温烧热关火倒入装葱末、五香粉、盐的小碗里制成葱油。
3、揉好的面团分成几份，擀成大长片，稍微薄一些，刷上葱油。
4、两边向中间折起。
5、然后在中间来一刀，就能做成两个饼了。
6、把饼一个一个卷起来。
7、再用擀面杖擀成大面片。
8、平底锅少放几滴油，放入大饼皮，烙至两面金黄。
9、烙好的饼筋道弹压，还有浓郁的葱香，怎一个好吃了得，您要有功夫再煎个鸡蛋，炒点土豆丝，做个里脊片什么的一包，可美味了。
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