西红柿鸡蛋面,你是怎么做的?

根居地文玩姐


西红柿鸡蛋面的用料西红柿1个鸡蛋一人一个家常面条一人一把水一人份是一碗葱花适量生抽适量鸡精一点点西兰花几小朵胡萝卜小半根青菜一小把
西红柿鸡蛋面的做法

步骤1

1:把鸡蛋打散加入一点点水和盐 2:把西兰花切几小朵 3:胡萝卜少半根切片 4:西红柿切小块 5:葱花切碎备用

步骤2

1:锅内加油炒鸡蛋炒散加入西红柿翻炒加少量水出锅前加少量生抽盛出 2:锅内烧开水加入少量食盐把胡萝卜和西兰花绰水捞出

步骤3

1:锅内加水烧开放入一把面条和青菜

步骤4

1:面快煮熟的时候把炒好的西红柿鸡蛋和焯水的西兰花胡萝卜放进去,临出锅前加入适量生抽和鸡精调味

步骤5

1:面盛如碗中撒葱花即可
西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

1:打鸡蛋的时候少加一点水鸡蛋炒出来会松软好吃


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