疫情下你们做了哪些创新美食?是不是不会做饭的都会了呢?

花花艷


彩虹🌈焖饭

备料:香葱、西红柿、玉米肠、土豆、西葫芦、红薯、胡萝卜、蚝油、黑胡椒粉、红烧酱汁

1、土豆🥔、西葫芦、红薯🍠、胡萝卜🥕洗干净去皮切丁

2、米和水放进电饭锅中(我喜欢吃水一点的拌饭,就是用手平铺在大米上,水没过手指最上层即可)放入两勺蚝油,两勺李锦记红烧汁、滴三滴香油、撒一点黑胡椒粉

3、把西红柿洗干净,用刀切成四瓣,但是不要切开,放在中间,四周平铺切好的土豆、西葫芦、红薯和胡萝卜丁

4、盖上电饭煲的盖子,按下煮饭键(傻瓜式电饭煲值得不会做饭的小可爱拥有)

5、等煮好了以后,打入一个生鸡蛋🥚,撒葱花,再盖上盖子焖10分钟

6、在锅中搅拌均匀,再焖3分钟,这样能让在锅底的饭软下来

7、盛饭,可以配上任何下饭酱吃,但是我喜欢配上蒜蓉酱+腊八蒜+腊八醋拌着吃

居家的小可爱们都做起来





皮皮和坨坨的日常


特别想吃炸鸡腿,买了几个鸡腿回来切花刀后料酒、葱姜蒜、盐腌制半小时,用苕粉加水后把鸡腿放进去滚一圈,然后又裹一圈面粉(因为忘记买面包糠所以没用),油锅热后下锅炸鸡腿,炸至金黄捞出,撒上辣椒面,哇真是人间美味,一点不比外面卖的差,做得特别成功,下次买面包糠再试试



白米饭爱吃米饭


疫情期间,天天宅在家里,没有事情干

我到超市团购了几斤面粉,做了好多小零食

有红枣发糕,电饭煲蛋糕,珍珠奶茶,烙饼,肉包啊,说的我都咽口水[害羞]

不过说过来,不会做饭的变会做饭,我不知道,但是我本来会做饭,厨艺见长哦,嘻嘻嘻


食案方丈


工作八年,一年回家一次,每次在家的日子不超过7天。1800公里,穿越大半个中国,每年最期待的就是过年回家。很多年没有在家呆过这么长时间,趁着这段时间在家做了很多想做的事。这次给全家人好好做了一次饭,虽然比较简单的几个小菜,但心里也是幸福满满十分满足了。现在已经复工了,想念家乡的变化,走了多远思念就有多远。



姨林老祖


香煎三文鱼,材料很容易买到!看图会做!



美食遇上葡萄酒


疫情期间让我这个地地道道的南方人愣是把馒头成比外面卖的好吃一百倍,都可以在家支个小吃摊了,你们说可以吗,做了多款馒头







咕咕美食1


可乐鸡翅,做法简单又好吃的家常菜,

鸡翅划刀,放入一勺老抽,两勺料酒,腌制半小时,锅中放水,下入鸡翅放入姜片焯水后捞出,锅中放油,放入鸡翅,煎至两面金黄,倒入可乐,一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,中小火收汁,最后撒上葱花即可。


梁山华哥


做了很多美食,包括饮料。比如玫瑰奶糕,太白拉糕,几种鸡尾酒,一些烘培美食,下午茶。还拍摄了很多视频,比如图片里展示的。



潘小厨做美食DOU


八二年的美食旺来给您回答:这个春节加上疫情的特殊情况,相信大家每天的流程就是吃——睡——躺——吃不停的循环[可爱]作为一个资深的吃货,光会吃还是不够的,一定要会做,让家人朋友共同享受你的手艺!下面的图片是我做的两道菜:香辣土豆条和粉皮炒鸡蛋。土豆大家都认识的,不过这个香辣土豆条是用我们老家自己做的辣酱炒的,这个菜在我们这边是人人爱吃的。第二个菜粉皮炒鸡蛋,粉皮也是我们这边的特产,口感劲道,配上鸡蛋的香嫩妥妥的汾酒伴侣[灵光一闪]!我是美食旺,希望你喜欢!




八二年的美食旺


疫情期间开始做便当啦




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