買一隻活鴨50多元，大街上買只烤鴨卻18元，你知道是怎麼回事嗎？
生活中的美食很多，每個地方都有一些特色食物，就像咱們說到烤鴨，一般會想到北京,北京烤鴨,口感酥脆，香味濃郁，吃上一口就可以記住北京這個地方，真是讓人流連忘返。
在我們日常生活中呢，除了這種大飯店裡面的烤鴨外,還有一種平常的烤鴨，價格非常的低廉，甚至不到20元，一般是用那種透明的烤爐烤制而成,裡面可以放好多隻鴨子，啟動電源之後，就會看到鴨子在裡面轉動,這隻烤鴨的價格呢，當然是跟大飯店比不了，口感也是天差地別，不過經濟實惠，所以呢，受到很多人的喜愛.
但是有的人會說，如果要是說正常的烤鴨，價格自然是很昂貴的，一隻活鴨將近賣到50塊錢，但是烤鴨為什麼這麼便宜呢？裡面肯定是有什麼貓膩。所以很多人就會懷疑，鴨子的質量一定不是好的，一定是生病或者是死鴨，要不,它的價格是不會這麼便宜的!
一般這種街頭的烤鴨銷量都是非常的大的，需要的鴨子數量也是很多的，所以呢，進價就比咱們零售的要便宜，烤鴨的品種，一般用的是白羽鴨，看上去比較嬌小，三四十天就可以出欄，完全不需要太多的人力物力，價格也會非常的低廉.
而且由於這種白羽鴨的價格非常的實惠，所以就算是售賣價格不到20塊錢，烤鴨店的老闆也是穩賺不賠。
現在知道了吧，根本無需對街邊的烤鴨有質疑，只是品種不同，出欄時間快而已，根本就不存在什麼病死鴨的問題，咱們平時要是解解饞，完全可以買上一隻食用。但如果你要用鴨肉做美食的話，最好還是選擇新鮮的鴨子吧，製作出來的肉質也會更鮮美哦！
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