藏书,不只是有羊肉

一提到苏州吃羊肉的地方,一准是“藏书羊肉”。其实苏州是一个风景秀丽,历史悠久的城市,其下面的乡镇也是个个独具特色。藏书也不仅仅只有羊肉。

藏书,位于苏州城西,其名字因西汉名臣朱买臣发奋读书而得名。相传,朱买臣自幼家境贫寒,但他非常喜欢读书,经常在山上放羊的时候趴在石头上看书,因此经常把羊给弄丢了。家人警告他说,如果再把羊弄丢,就要把他的书烧掉。于是,朱买臣把书藏到山上的一块石头下面,趁家人不注意时,再偷偷地把书拿出来读。由于朱买臣用功读书,后来考取了功名,并当上了会稽太守。后人为纪念他读书之艰辛及勉励后人发奋读书,就将他的家乡取名为“藏书”。

藏书,境内风景名胜众多,如:穹窿山,智慧山,天池山,小王山摩崖石刻,朱买臣读书台,贺九岭石关,李根源纪念馆等等。


穹窿山,号称“吴中第一山”,高341米,应该是苏州最高峰。山虽都不高,但历史悠久,山上佛道名胜古迹甚多,久负盛名。又都是紧临市区,登上山顶,可俯瞰古城全景,穹窿山可眺太湖。由于年代久远,时代变迁,特别是“文革”期间,“破四旧”,山上很多道观殿宇被毁,残存不多。现在在原址上恢复新建了。但还是值得游玩的,当年乾隆六下江南,每次都驾临穹窿山。


藏书,不只是有羊肉

穹窿山


藏书,不只是有羊肉

当年乾隆皇帝走过的步道


藏书,不只是有羊肉

沿途景色也是不错的


藏书,不只是有羊肉

残存的些许建筑


藏书,不只是有羊肉

朱公祠


藏书,不只是有羊肉

苏州,吴国,孙武,伍子胥息息相关


藏书,不只是有羊肉

山巅远眺

小王山摩崖石刻

小王山摩崖石刻在藏书小王山上,是一处摩崖石刻群。有许多近现代知名人士的摩崖石刻,被誉为“现代名人书法艺术博览馆”,原有500多条,现存100多条。


藏书,不只是有羊肉

李根源,民国知名人士,朱德老师,与苏州有渊源

藏书,不只是有羊肉

礼义廉耻,赵端礼,李根源之师

藏书,不只是有羊肉

松柏長青,赵云壑,吴昌硕弟子

藏书,不只是有羊肉

李润枝,晚清书画家、诗人

藏书,不只是有羊肉

李准,曾任清末南澳镇总兵、广东水师提督,袁世凯聘为高等军事顾问

感兴趣的朋友可以逐一细品,去查看各历史人物,了解近现代历史。

藏书羊肉:在苏州大街小巷,遍布“藏书羊肉”招牌,其实真正的发源地就在藏书镇。与一般的烤羊肉,涮羊肉,藏书羊肉与他们不同,藏书羊肉选用的是山羊(北方一般是绵羊),山羊脂肪少,味道淡。白烧居多(现在为了满足不同口味,也有各种做法了),用木桶锅用来煮羊肉,除了羊肉不增加任何辅料,出锅加少量大蒜叶,“一清二白”,一口羊汤下肚,人间美味。


藏书,不只是有羊肉

木桶白烧


藏书,不只是有羊肉

一清二白,白汤白肉


藏书,不只是有羊肉

羊糕


藏书,不只是有羊肉

大蒜炒羊肚(或羊肝)


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