![东山岛:美景之后更有美食等你吃!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
最美东山岛:海鲜与美景的极致享受位于福建南端、台湾海峡西岸的东山岛,不仅拥有141公里的海岸线与2.63万平方公里海域。东山海域水质肥沃,水产资源丰富,盛产鱼虾蟹贝。到东山岛旅游,除开靠美丽的海景之外。最主要的就是吃这里现捕海鲜。下面给大家来一桌海鲜大餐吧!
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一斗擘开红玉满
双螯啰出琼酥香
东山鲍鱼为地理标志保护产品
气候温和、潮流通畅、水域洁净无污染的东山岛被称为“鲍鱼岛”
马銮湾海滨的“拉山网”如今已成为马銮湾景区一道亮丽的风景线
夏季到东山岛必吃的海鲜:“网红”小管是第一道菜,哈哈,接着是黄鳍带鱼(只有东山岛海域特有的品种哦),鲍鱼、石斑鱼、斑节虾等等
活小管,就是小鱿鱼啦
白灼小管,原汁原味
黄鳍带鱼,此带鱼不同于常见带鱼,仅东山岛附近海域才有
肉质特别细嫩,是我十分喜欢吃的一个鱼种
到了东山怎么能不吃鲍鱼呢
野生石斑鱼,红烧一下,就是那么美味啊
斑节虾
斑节虾
斑节虾
海蛎,东山岛的海蛎肉都是活开现剥的,而“海蛎煎”更是东山岛相当有名的风味小吃
海蛎煎的做法也超级简单,涯友们都学起来:将海蛎、地瓜粉、几根大蒜叶切碎片、一勺酱油,加入适量的水,搅拌均匀
另将2颗鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。现把海蛎肉煎至两面焦黄,再将蛋液淋在上面,煎至蛋液凝固,这时候嫩嫩的海蛎煎就可以出锅啦!如果淋上甜辣酱更具风味哦!
生猛海鲜——黄金海域,深海捕捞。
看了这么多的美味大餐,眼馋了吧?
那就开东山岛,开启你的美食之旅!
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