荞麦扁团,江苏著名的传统小吃,是泰兴城乡老少喜爱的食品。黄泥制成的鼓形土炉,上面放着一个平板铁锅。扁团是用豆油煎熬的,离老远都能闻见那浓浓的香味。其中的馅料大都为青菜、白菜、菠菜、芹菜或秧草等。 分享到: 閱讀更多 猛獁安陽 的文章 關鍵字: 江苏 荞麦 小吃